منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   - الحلويات والمعجنات (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   حلى مجرب من زهراتنا الغاليات... شاركونا (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=15753)

أم متعـMـب 22-07-04 03:53 PM

حلى مجرب من زهراتنا الغاليات... شاركونا
 
[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( زهراتنا الغاليييين ) O.o°¨

أحببت أن تشاركونا في هذا الموضوع
بطرقكم لعمل أي حلى أنتم جربتوه
أو تقوموا بأعداده لأفراد أسرتكم
فأسرة زهـرة الشرق بحاجة لأبداعاتكن في المنزل

وأنا راح أبدأ معكن

حلى أقوم بأعداده ببيتي

حلى الطبقات

المقادير
1 كريم كراميل
بسكويت شاي
1 جلو ويفضل بالفراولة أو الكرز
2 ظرف دريم ويب
ملعقتان حليب نيدو - ا قشطة

الطريقة

الطبقة الأولى :
نقوم بعمل الكريم كراميل كالمعتاد نتركه يبرد قليلا
نسكبه في القالب المعد للحلى ويفضل يكون مستطيل الشكل
وبعدها نرص البسكويت في القالب
نضعه في الثلاجة حتى تتماسك

الطبقة الثانية :
دريم ويب وملعقتان حليب نيدو وقشطة
نقوم بخلطهم بمضرب كهربائي
وبعدها نقوم بأخراج القالب من الثلاجة بشرط أن تكون الكراميل قد تماسكت
ونسكب الخلطة الثانية علي الأولى
ونضعها بعد ذلك في الثلاجة الى أن تتماسك

الطبقة الثالثة :
نعد الجلو كالمعتاد
وبعدها نضيفه على الطبقة الثالثة بعد أن تجمد وبعد ذلك نضعه في الثلاجة

يقدم بارد بعد تقطيعه مربعات

وبالهناء والعافية
وأي أستفسار نحنا حاضرين

أتمنى تشاركونا جميعا
وسأثبت الموضوع للمشاركة فلا تبخلوا علينا



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )

[/ALIGN]

حبىالزهرة 25-07-04 08:34 AM

الاخت ام متعب

طرح رائع ذو فائدة مؤكدة، حيث التعرف على ( أي حلى)

مجرب حيث يقول المثل أسأل مجرب ولا تسأل طبيب كم

كان ودى ان اشارككم ولكن للأسف لذا اعذرونى سأكتفى

بالمتابعة وان شاءالله ما راح يبخلون عليك ولك خالص تحيتى

الشــــــوق 25-07-04 09:52 PM

[ALIGN=CENTER]


السلام عليكم ....

ياهلا وغلا أختي الغالية

::::... أم متعب .....::::

طريقة حلوه لحلى وأن شاء الله راح أسويه لان سهله

وهذا طريقة حلى أنا أسويه حلى الجالكسي

المقادير:

جوز الهند وحليب نسلة كامل الدسم و جالكسي

الطريقة :

يسخن الجالكسي في ماء مقلي وبعده يوضع الحليب مع الجوز في وعاء
ويشكل على شكل الدائرة الصغيرة وبعده يمرر على الجالكسي
ويوضع في الثلاجة وبعده يقدم مع القهوة

الطريقة سهله مره ولذيذة جداااااااااا ماياخذ وقت

الشــــــــوق

[/ALIGN]

Love-Princess 05-08-04 03:14 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ...

أختي الغالية / أم متعب
فكرة رائعة جدااا
وأنا بدوري سأشارككم

كرات الجوز

المقاديـــر

علبة حليب نستله المكثف المحلى
- كوبان من جوز الهند، المجفف.
- 3 ملاعق كبيرة جوز الهند مبروش لتغميس الكرات.

طريقة العمل

تسخن علبة حليب نستله المكثف المحلى في وعاء مليء بالماء، حتى درجة الغليان.
ترفع عن النار وتسكب فوق جوز الهند وتمزج جيداً. تترك حتى تبرد
يشكل الخليط على شكل كرات ويغمس في جوز الهند.

وبصراحة هذا الحلى مجربته سهل ولذيييذ برضو



مع محبتي

"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"

[/ALIGN]

Love-Princess 07-08-04 05:51 PM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ...

حلى مجرب

حلى الفيمتو :

أتمنى يعجبكم

المقادير
بسكويت شاى مطحون
زبده اوزيت
علبه زبادي
4ملاعق سكر
8ملاعق حليب بودر
بيضه
كأس وسط فيمتو
علبه كريم كراميل
كوب ماء
2ملعقه نشاء

الطريقه
الطبقه الاولى:نرص البسكويت مع الزبده في البايروكس
الطبقه الثانيه: نخلط الزبادي والسكر والحليب والبيضه سويا وندخله الفرن الى ان يتحمر الوجه
ونخلط الفيمتو والكريم كراميل والماء والنشاء ونضعه على النار ونحركه جيدا الى ان يثقل قليلا
بعد ان تبرد الطبقه الثانيه قليلا
نضع عليها الطبقه الثالثه

وألف عافية عليكم



مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]

[/ALIGN]

أم متعـMـب 10-08-04 01:08 PM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( أخي الغالي : حبي الكويت ) O.o°¨

شكرا لك على المرور
وأتمنى لك ولأسرتك الفائدة من خلال هذا الموضوع

وسأشارك بطبق آخر من موقع لكن مجرب من قِبلي

حلوى جوز الهند ..بالشيكولاته



مواصفات الطبق:
الكمية: تكفي 8 أشخاص.
مدّة التحضير: 20 دقيقة.
مدّة الطهو: 20 إلى 25 دقيقة.

المقادير:
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 3 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند.
- ملعقتان كبيرتان من الزبد.
- كوب واحد من مسحوق بسكويت سادة.
- كوب واحد من جوز الهند المجفّف.
- برتقالة مبشورة .
- 2 كوب من اللبن المحلى بالسكر.

طريقة التحضير :
- يُمزج الحليب مع الكاكاو.
- يضاف للحليب بالكاكاو حليب جوز الهند والبرتقالة المتوسطة ويرفع االمقدار مع الزبدة على حرارة
متوسّطة.
- يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار لمدّة 10 دقائق حتّى تصبح الصلصة كثيفة.
- تُرفع عن النار وتُترك جانباً لتبرد حتّى يصبح بالإمكان لمسها.
- يُضاف إليها البسكويت المسحوق وتشكّل كرات صغيرة من المزيج.
- تُغمّس اليدان بالماء البارد من أجل تسهيل عمليّة تقريص الكرات تُغمّس كلّ كرة بجوز الهند ثم تُبرّد حتّى
تصبح جاهزة للتقديم.
- يمكن استعمال القهوة بدلا من الكاكاو إذا رغبت في نكهة القهوة.

المواصفات الغذائية للطبق :
السعرات : 122
الدهون :7.8
الصوديوم :49 مل جرام
الكربوهيدرات :12.9 جرام
الألياف :1.2 جرام
البروتين :2.5 جرام .

بصراحة هذا الحلى لذيييذ مرررة

أن شاء الله يعجبكم


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )

[/ALIGN]

أم متعـMـب 10-08-04 01:35 PM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( أختي الغالية : الشوق ) O.o°¨

شكرا لكِ على المرور والمشاركة
وحلى الجالكسي من ألذ الحلويات راائع ولذيذ

حلى المربعات

المقادير:
علبة كيك جاهزة بلفانيلا
علبة كيك ثانية بلكاكاو
ظرفين كريمة كرميل
نصف علبة بيبسي
اربع حبات جبنة كيري
نصف علبة بسكوت شاي
علبة قشطة
ظرف ونص دريم ويب
نصف ملعقة نسكافيه

الطريقة:

نقوم بتحظير الكيك حسب الارشادات
نفرش في صينية قصدير ا نقطع الكيك بالنص ثم نقطعها شرائح نصف مكعب ابيض ومكعب اسود حتى تمتلىء الصينية ثم نضع في الخلاط
(علبة كريمة +4حبات جبنة كيري+نصف علبة بسكوت+علبة ونصف دريم الويب+القشطة)
حتى تصبح متماسكة ثم نصبه فوق الكيك ثم نصف الكيك على الخليط ونصفه مثل الطبقة الاولى على شكل شطرنج كروهات ثم ندخله
الثلاجة قبل نصف ساعة ساعة من تقديم نقلب خلطة في صينية اخرى مساوية لها بالحجم ثم نضع الكريمة والبيبسي في اناء
على النار الى ان يغلي ثم يصب فوق الكيك
والف صحة وعافية

وهذا حلى ايضا مجرب
أن شاء الله يعجبكم


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )

[/ALIGN]

أم متعـMـب 13-08-04 06:03 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالية الرائعة : أميرة الحب ) O.o°¨

شكرا لكِ على المشاركتين الرائعتين
وأتمنى أن يستفيد منها الجميع
كما استفدت منها أنا

وهذا أيضا حلى مجرب مني لكم وبالعافية عليكم

حلاوة التمر

المقادير :
1.5 كوب تمر مقطع
نصف كوب جوز مقطع أو جاهز
2 موز مقطع شرائح
2 كريمة مخفوقة

الطريقة :
1) يوضع التمر المقطع في وعاء التقديم
2) يوضع الجوز المقطع على التمر
3) تخفق الكريمة جيدا وتصب على الخليط
4) يضاف الموز عند التقديم ..ملاحظة : يضاف الموز عند التقديم حتى لا يتغير لونه.


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )

[/ALIGN]

عايشة 15-08-04 10:50 PM

كرات البسكويت بالشيكولاتة
المقادير:
48قطعة بسكويت سادة.
ثلث كوب حليب مركز ومحلى.
علبة قشدة (170جم).
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودر.
شرائح كاكاو
جوز الهند

الطريقة:
يطحن البسكويت بواسطة الخلاط الكهربائي ويضاف إليه الحليب والقشدة والكاكاو الباودر, ويخلط جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة.
تشكل العجينه على شكل كور بحجم الجوز ثم يغطى بشرائح الكاكاو أو جوز الهند وتترك في الثلاجة لمدة 20دقيقة قبل التقديم
********

أم متعـMـب 16-08-04 12:08 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( أختي العزيزة : عايشة ) O.o°¨

شكرا لكِ على المروروبصراحة نورتينا
والله يعطيك ألف عافية على الحلى اللذيذ
كما أن طريقته سهلة جدا ومقاديره متوفرة
تسلمين على روعة حضووورك


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

Love-Princess 16-08-04 07:32 PM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ...

أختي الغالية / أم متعب

عدت ومحملة بطبق حلى مجرب أتمنى يعجب الجميع

اصابع جوز الهند
*المقادير: 1 كيس خبز مقطع شرائح (celice)
نصف كوب حليب مركز (محلى), 1 كوب جوز الهند

*الطريقة:
1) تزال اطراف قطع الخبز ثم يقطع الى اصابع
2) تغمس قطع الاصابع في الحليب المركز ثم تغطى بجوز الهند
3) ترص القطع في صينية مدهونه
وتدخل في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا حتى تحمر الاصابع ثم تقدم .
وبالهنا والعافية


مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]

[/ALIGN]

حورية البحر 17-08-04 12:31 AM


[ALIGN=CENTER]شكرا اختي ام متعب على الموضوع الجميل

ولم الزهرات علىالحلويات الذيذة المجربة يعني نقوم بتطبيقها بكل ثقة

تسلم الايادي الناعمة على الحلويات الذيذة شكلها مشهية

http://www.moveed.com/data/thumbnails/79/cinnabon.jpg

اني بكتب ليكم حلى مجرب عندي بس حلو^ــــــــ^
***


فطيرة التفاح

http://www.moveed.com/data/thumbnails/79/1.JPG

المقادير:

* 3كاسات دقيق ابيض.
* 3تفاحات مبشورة
* بيضة
* كأس زيت
* قليل من الماء (مقدار ربع كوب)
* سكر بودر_فانيليا

الطريقة:

يخلط الدقيق مع البكنغ بودر والزيت والبيض مع قليل من الماء حتى تتماسك.

يفرد نصف العجينه في الصينية المدهونه بالزيت ويوضع الحشوة عليها

تبشر النصف الثاني من العجينه على الحشوة وتدخل الفرن الى ان يصبح لونها ذهبي

مقادير وطريقة الحشوة:

* 3تفاحات مبشور ة تخلط مع 3ملاعق سكر بودرة ملعقة قرفة.
*توضع على النار وتقلب حتى يقل الماء بها
تبرد قليلا وتوضع على الكيكة

بعد ان تبرد الكيكة ترش بالسكر البودرة

وبالهناء والعافية ان شاء الله تعجبكم
***[/ALIGN]

الشــــــوق 17-08-04 01:03 AM

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

ياهلا وغلا أخواتي الغالين

:::... ماشاء الله تفاعل رائع منكم ....::::

حلاوة السميد

المقادير :

1كأس سميد
2كأس حليب نيدو
1كأس سكر
4كاسات ماء
2بيضة
فانيليا

طريقة العمل :

تخلط جميع المقادير مع بعض وتوضع على النار حتى تثخن وتصب في صينية وتوضع في الثلاجة حتى تبرد ثم تزين بالقشطة والمكسرات ..


بصراحه أستفد من هذي الوصفات

الشـــوق
[/ALIGN]

أم متعـMـب 18-08-04 03:01 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالية : أميرة ) O.o°¨

شكرا لكِ على هذا التفاعل الغير مستغرب
وتسلمييين على الحلى
وأن شاء الله الجميع يستفيد منه


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

أم متعـMـب 18-08-04 03:07 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالية والمتألقة : حورية الشرق ) O.o°¨

شكرا لكِ على هذا التفاعل الغير مستغرب
رائع ماقدمتي
والمقادير متوفرة
والطريقة سهلة
تسلميييين على المشاركة الفعالة
لاتحرمينا أنواااارك في صفحات المنتدى


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

أم متعـMـب 18-08-04 03:09 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالية : الشوق ) O.o°¨

شكرا لكِ على هذا المشاركة
سهل جدااا الحلى ومايحتاج لوقت
تسلميييين على المشاركة الفعالة


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

أم متعـMـب 19-08-04 02:28 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O (حلى مجرب طبقات وطبعا حلى الطبقات دوووم بيكون طعمه حلو لذيييذ ) O.o°¨

المقادير

الطبقة الأولى:
2كاس بسكوت مطحون ناعم " ممكن تزيدوا حسب حجم الصينية "
اصبع زبدة .
يخلط مع بعض ويكبس في صينية مدهونة بالزيت ويترك جانباً .

الطبقة الثانية:
يوضع في الخلاط:
6 حبات جبنة كيري
علبة ونصف حليب مركز .
يخلط جيداً ثم يوضع على الصينية ويدخل الفرن لفترة قصيرةلحد ما تتماسك طبقة الجبن
والنستله يعني تجمد خلوها على نار هاديه لحد ما تجمد


الطبقة الثالثة:
2 كريم كراميل
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
8 ملاعق كبيرة سكر
ملعقتين شوكولاتة بودرة
2كاس ماء.
تخلط مع بعض وتوضع على النار حتى تغلي وبعد ذلك توضع على الصينية

وتدخل الثلاجة وبعد ذلك تقطع مربعات وتقدم .

وباهناء والعافية



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

أم متعـMـب 22-08-04 06:08 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( حلى لذيذ وسهل حبيت تجربوووه ) O.o°¨

المقادير:

اصبع زبده
علبة زبدة الفول السودني(وسط)
علبة نستله كبيره
علبتين قشطه
ثلاث ملاعق شوكولاته جلكسي(سائل)
ثلاث بكيت بسكوت شاي مكسر صغير مره

الطريقه:

نحط الزبده على نار هادئه ثم نحط عليها زبدة الفول ثم النستله وعلبة قشطه ونحرك لمن تجانس المقاديركله ثم نرفعه عن النارونحط الخلطه على البسكوت ونحركهم مع بعض ثم نحطه بصينيه ونرصه زين وتكون بسمك سم وبعدين نحطه بالثلاجه لمدة ساعه
بعد ساعه نخلط الجلكسي مع علبة قشطه وندهن الصينيه فيها وندخله مره ثانيه بالثلاجه

منقول بعد ماجربته حبيت تجربوووه


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

نـــــور 23-08-04 02:20 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 
لو تسمحولي إضافة حلى مجربة وإن شاء الله تعجبكم

حلى الكرواسان

المقادير:

علبة كرواسان الفيصل سادة
2 علبة قيمرنستله
2علبة كريمة الحمراء
2 استكانة سكر
دارسين مطحون
سكر مطحون

الطريقة:

يقطع الكرواسان ويصف في قاع بايركس .
تخلط2 علب القيمر مع2 الكريمة مع2 السكربالخلاط اليدوي الكهربائي ثم يوضع الخليط على الكرواسان.
يدخل الفرن لمدة 10 دقائق من تحت ثم من فوق حتى يتغير لونه .
يرش فوقه الدارسين الناعم وهو ساخن وعندما يبرد يرش السكر الناعم حسب الرغبة.

بالعافية

سفيرة الحب 23-08-04 03:16 PM

[ALIGN=CENTER]

حلى الايسكريم

المقادير
×××××

3اكواب حليب بودره 3ملاعق دقيق ابيض
2كوب ماء 2/1باكو زبده 2بيضه
3ملاعق كاكاو بودره 4بسكويت ماري
1كوب سكر مطحون

الطريقه
×××××
تخلط المقادير ما عدا الكاكاو والبسكويت بالخلاط ويوضع بوعاء على النار
ويقلب حتى يصبح كالبشاميل ثقيل نوعا ما نضع طبقة بسكويت ثم طبقه
من الخليط ثم طبقة بسكويت اخرى ويعاد باقي الخليط بالخلاط ويوضع
الكاكاوثم يوضع على البسكويت ليصبح طبقتين ويوضع بالثلاجه

وبالهنا والعافية ياحلوين :cool:

سفيرة الحب
[/ALIGN]

أم متعـMـب 23-08-04 03:57 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( أختي العزيزة : نور ) O.o°¨

هلابك وغلا أختي نور
نورتي الصفحة بأضافتك لنل هذا الحلى المجرب منكِ
وأن شاء الله يستفيد منه الجميع
باين عليه روعة
لاتحرمينا تواجدك بيننا


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

أم متعـMـب 23-08-04 04:00 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( أختي الغالية : سفيرة الحب ) O.o°¨

حلى سهل جدااا
باين عليه روعة وأن شاء الله راح يعجب الجميع
لاتحرمينا تواجدك بيننا
شكرا لكِ


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

Love-Princess 24-08-04 12:07 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ...

حلا النسكافيه

المقادير:

1. 3 ملاعق نسكافيه
2. 3 ملاعق كاكاو
3. علبة متوسطة حليب مركز
4. 30 حبة تمر طري
5. علبة جبنة كيري(6حبات)
6. 1بكيت زبدة 2
7. علبة قشطة
8. 1 أو 2 بكيت بسكويت شاي
9. من 1 إلى 2 ملعقة سكر بودرة (حسب الرغبة)

طريقة العمل :

1. يكسر يطحن البسكوت حتى يصبح ناعما وتسيح الزبدة ويعجن معها إلى أن يصبح متماسكا ويوضع في زبدية
2. وتوضع الجبنة والنسكافيه والكاكاو والحليب والتمر والسكروالقشطة في الخلاط وتخلط ثم تسكب فوق البسكوت ثم توضع بالفرن درجته متوسطة لمدة10 دقائق وبعدها تترك حتى تبرد ثم ايش......

أن شاء الله يعجبكم لذيييييييذ


مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]

[/ALIGN]

أم متعـMـب 26-08-04 04:01 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( أختي الغالية : أميرة الحب ) O.o°¨

شكرا لكِ على حسن المتابعة للموضوع
وأضافة أطباقك الرااائعة اللذيذة والسهلة كمان
لاتحرمينا نريد المزيد منكِ ومن أخواتنا الكرام


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

Love-Princess 29-08-04 02:15 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ...

المقادير /

1 كيس بسكويت اصابع ( بسكويت الاطفال اللي مغطى بسكر خشن على احد جوانبه )
/ سائل مكون من ماء ونسكافيه .

مقادير الكريمه /

2علبة قشطة / 2ظرف دريم ويب/ نصف كوب حليب سائل / 1ظرف كريم كرمل / 6 حبات جبن كيري . ( كل المقادير تنحط في الخلاط )

* يغمس البسكويت في النسكافيه على الوجهين ويرص في صينيه... يصب عليه كميه من الكريمه بعدها طبقة بسكوت ثانيه بعدها طبقة كريمه .

* على الوجه نصب خليط مكون من / 4مكعبات شوكولاته كبيرة مذوبه على حمام مائي مع ربع كوب ماء .

* في النهايه .... يرش عليها كاكاو بودرة .

شفته في أحد المنتديات بعد ماجربته حبيت أضيفه بالموضوع
ليستفيد منه الجميع



مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]

[/ALIGN]

أم متعـMـب 30-08-04 07:16 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( حلى روووعة وسهل ) O.o°¨

المقادير
بسكويت شاهي كبير
حليب مركز نستله كبير
ثلث كأس جوز الهند
ملعقتين كاكاو بودره
ملعقة نسكافيه
زبده

طريقة العمل :
يكسر البسكويت كسر صغيره ويضاف اليه الكاكاو والنسكافيه والجوز
يسكب عليه الحليب والزبده ويخلط باليد جيدا الى ان يتماسك
يرص في صينيه .
يوضع على النار فنجان سكر + ملعقه قشطه + نصف فنجان ماء
تقلب جيدا الى ان يصبح الخليط مطاطي
يسكب الخليط على الطبقه الاولى ويكون لون الطبقه الاخيره مائي ومطاط
يوضع في الثلاجه الى ان يتماسك الخليط



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

أم متعـMـب 30-08-04 07:22 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( أختي الغالية : أميرة الحب ) O.o°¨

أضافة رااائعة
تسلمييين على روعة مشاركاتك وتواصلك


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

أم متعـMـب 26-09-04 04:58 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( حلوى الكرميل بالبسكويت ) O.o°¨


المقادير:
كوبان من نيدو
4/3 كوب سكر
بيضاتان
قالب زبدة صغير الحجم
3 علب من قشطة
2 ملعقة باكنج باودر
1 ملعقة فانيليا
علبة البسكويت

الطريقة:
يوضع الحليب على نار هادئة حتى يصبح بني اللون ويرش بالباكنج بودر ويترك جانبا
يخفق السكر مع الزبدة ثم تضاف البيضتان والقشطة
تضاف الفانيليا وتخلط مع المقادير ثم يضاف الحليب بالتدريج مع مزجه حتى يصبح العجين شبه سائل.
يدهن قالب مستطيل ويصب فيه نصف مقدار العجينة.
تفرش شرائح من البسكويت فوق العجين ثم يصب فوقها باقي العجين.



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

حورية البحر 27-09-04 01:44 PM

[ALIGN=CENTER]مساء الخير الغاليه ام متعب وسلمت يداك على اطباقك الرائعة ومساء الورد لزهرانا الحلوات والطبخات الماهرات وطبخاتهم الذيذة...شو هفن والمهارة في الطبخ.....

وهذه اضافة بسيطة مني اتمنى تعجبكم وهي تصلح في شهر رمضان الكريم المقبل علينا ان شاء الله ينعاد عليكم بصحة وهناء

عيون الجمل...طبق مجرب يمكن تعرفوه

المقادير:

2كأس حليب مجفف بودرة

2ملعقة بكنك بودر
2ملعقة زيت
بيضتان
زيت للقلي
شيرة او عسل

الطريقة:
تخلط جميع المقادير وتشكل كرات بحجم الجوزة وتقلى بالزيت ثم يوضع عليها الشيرة... وصحتين[/ALIGN]

Love-Princess 28-09-04 05:38 PM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ...

حلى الجبن الكيري بالحليب المركز

المقادير:
*2 كاس حليب بودرة ( محمرة على النار )
*4 بيضات
*4 جبن كيري
*3/4 كأس سكر
*1/2 كأس زيت
*علبة قشطة
*2 حبة من بسكوت الشاي ( على حسب حجم الصينية )
* مقدار قليل من الحليب المركز المحلى

الطريقة:
نخلط البيض+ الجبن +السكر+الزيت+القشطة في الخلاط.
ناخذ الخليط و نضيفه على الحليب البودره وبعدين نخلطهم زين
وبعد كذا نضع 1/2 المقدار في صينية مدهونة بالزيت ثم طبقة من
بسكوت الشاي ثم باقي المقدار وندخله بالفرن
واذا استوى نضيف الحليب المحلى ونتركه حتى يبرد
ثم نقطعه لقطع صغيره .. ويفضل انه يقدم بارد



مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]

[/ALIGN]

أم متعـMـب 29-09-04 07:30 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالية : حورية البحر ) O.o°¨

سعييييييييييييييدة جداااااااا بالمشاااركة معنا
ووصفة تستاهل التجربة أكيد
بصراحة سهلة مرررة
تسلميييين على تواصلك معنا


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

أم متعـMـب 29-09-04 07:43 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالية : أميرة الحب ) O.o°¨

شاكرة ومقدرة لكِ هذا التواجد الكرييييييم
يعطيكِ العافية يااارب


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

أم متعـMـب 02-10-04 10:05 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif حلى التسع تمرات http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif

المقادير:
علبة بسكوت مطحونة مع اخلطي معاها زبدة
في الخلاط:
علبة نستلة
9 تمرات (لاتزيدين ولاتنقصين)
بيضة
فانيلا
كاكاو حسب الرغبة

الطريقة:
ضعي البسكوت في صينية وحطي عليه المقادير اللي في الخلاط ودخليه الفرن وولعي من تحت لمدة 10 دقائق
وبعدين طفي اللي تحت وولعي اللي فوق حتى يجمد ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد.


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

الشــــــوق 02-10-04 10:10 PM

[ALIGN=CENTER]

الســلام عليكــمــ


المقادير:

3 أكياس دريم ويب _ 2حليب بوني _ نصف م ص نسكافه _ لوز
بسكويت

طريقة اللوز::

خذي كمية من اللوز وضعيها في طاسة وضعي عليها ماء مغلي ودعيه يبرد قليلا ثم افصلي القشر عن اللوز وخذي اللوز ودقيه بالهوند ثم ضعيه على النار مع نصف كاسة صغيره سكر وحركيه قليلا إلى أن يذوب السكر ثم اتركيه على جنب.

طريقة الحلى ::


ضعي في خلاط الكيك: الدر يم ويب مع واحد ونصف حليب بوني ونصف م ص نسكافيه واخلطيها جيدا
ثم خذي النصف المتبقي من الحليب وضعيه في صحن وضعي عليه قليلا من النسكافيه وخذي البسكويت وبليه في الحليب ورصيه في صينية متوسطه ثم صبي نصف الخلطة إلي في الخلاط على البسكويت ثم ضعي طبقة من اللوز ثم ضعي طبقة أخرى من البسكويت المبلول في الحليب أيضا ثم ضعي الخليط المتبقي ثم باقي اللوز وأدخليها في الثلاجه لتبرد.

الشـــوق
[/ALIGN]

أم متعـMـب 04-10-04 05:46 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،


http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif الغالية : الشوق http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif


حلى رااائع
تسلميييين
وبانتظار طبق آخر


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

الشــــــوق 10-10-04 10:01 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ..

ياهلا وغلا أختي الغالية

مهلبية الاناناس والجوز

في الخلاط ضعي كل من كوب من الحليب المركز نستلة +
وربع كوب جوزالهند مفروم + علبة أناناس مقطعة +8 حبات كيري
أخلطي جيدا ثم ابدائي باضافة عصير الاناناس الموجود في العلبة نفسه
حتى يصبح الخليط مثل المهلبيةلاكن غير جامد صبي الحلا في صحون
للتقديم وبرديها لمدة ساعة ثم قديمة

الشـــوق
[/ALIGN]

أم متعـMـب 18-10-04 02:10 AM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif أختي الغالية : الشوق http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif

مشاركة رائعة
وحلى لذييييذ وسهل التحضير
تسلمييييييييين

http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif حلى الصمولي http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif

المقادير:
خبز صامولى مقطع شرائح
علبة حليب نستلة كبير
قرفة مطحونة ناعم
6حبات كيري
ثلاث ارباع علبة نستلة
كاكاو بودرة حلى


الطريقة:
يخفف حليب نستلة بقليل من الماء يغمس شرائح الصامولي ثم يغمس علي وجة واحد بالكاكاو و القرفة وهكذا ويصف في صينية قاعدتها متحركة ثم تدخل الفرن من اسفل لمدة 10 دقائق ثم تخرج من الفرن

- يخلط جبن الكيري و ثلاث ارباع حليب نستلة في الخلاط ثم يصب علي الصامولي
ويدخل الفرن من اعلي حتي يجمد ثم تفك قاعدة الصينية ثم يقدم

أتمنى يعجبكم تراه لذييييذ


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

كل الحنان 18-10-04 01:00 PM

مرحبا الغالية ام تعوبي

موضوع رائع جدا


وحبيت اشارك بهذة الكيكة التي احب اعملها باستمرار

كعكة اللوز بالهيل والحامض
################


المقادير:


4/3 كوب من الزبدة
2 كوب دقيق
2م.ص بيكينج باودر
4/3 كوب سكر بني
3/1 كوب من الشراب الذهبي
3/1 كوب من اللوز المطحون
1م.ص. هيل ناعم
2/1 كوب حليب
2 بيضة

الطريقة:-

أخلطي جميع المقادير جيدا ، وضعيها في صينبة مستديرة أو في صينية ذات مجوفة من الوسط، وأدخليها في فرن معتدل الحرارة إلى أن تنضج . بعد إخراجها من الفرن أتركيها حتى تبرد

ألان أسكبي عليها مايلي
قومي بعمل كريمة الليمون الرائعة وهي كما يلي
أخلطي ما يلي
كوب و2/1 سكر بودرة منخول جيدا + 2 م.ص. من الزبد الطرية +2م.ك. عصير ليمون +2/1 م.ص مبشور ليمون ، في وعاء مضاد للحرارة وحركيه فوق حمام ماء ساخن حتى يصبح صالحاً للدهن .
ضعيه على الكيكة ورتبيه جيدا ... وبصراحة أكثر من رائعة

شكرا لكِ ام تعوبي

campoocha 30-10-04 04:14 PM

مشكوووووووووورين على الاطباق العجيبة

أم متعـMـب 18-11-04 10:53 AM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif أختي الغالية : كل الحنان http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif

سعيدة بهذا المرور الجميل منكِ
وعلى المشاركة
كيكة لذييذة
تسلميييييييييييييييين والله يعطيك العااافية
لاتحرمينا نووورك


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]


الساعة الآن 01:57 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.