منتديات زهرة الشرق - ستيك مشوي من صنع ايدي

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - ستيك مشوي من صنع ايدي (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=44222)

ستيك مشوي من صنع ايدي

يالله حبايبي على الطبق

http://www.zahrah.com/up//uploads/th...0078375c67.jpg

المقادير:
صدور دجاج او افخاد دجاج بدون عضم تقريبا اربع قطع
ملعقتين ماينويز
ملعقتين كتشب
ملعقة معجون الطماطم
فص ثوم
بهارات ملح
واحد فلفل اخضر حار

الطريقة:

نغسل الدجاج ونرققة قليلا
نتبلة بالملح والبهارات
نخلط في الفرامة الكتشب والماينوز ومعجون الطماطم والثوم والفلفل وقليل من الملح والبهار المشكل
حتى ينسحق تماما الفلفل والثوم
نختذ التتبيلة ونخلطها بالدجاج حتى تغمره تمام

http://www.zahrah.com/up//uploads/th...9fb24559fa.jpg

افضل اني اضعه في كيس بلاستيكي مثل هالصورة طيب

http://www.zahrah.com/up//uploads/th...8119dbf32f.jpg

نترك الدجاج تقريبا اربع ساعات في الثلاجة
نخرج الدجاج من الثلاجة ونضعه في كباسة دجاج مادري تعرفونها ولا لا حق المشوي مثل الصورة

http://www.zahrah.com/up//uploads/th...2edfcddaa2.jpg

ونضعه فوق صنية مغلفة بالقصدير هكذا موضوع فيها كاس ماء

http://www.zahrah.com/up//uploads/th...948afbcf64.jpg

طبعا الماء على شان يتبخر وصير الدجاج طري
ندخلة الفرن على درجة عالية جدا تقريبا 490 درجة
حتى يتحمر تقريبا ياخذ نصف ساعة طبعا في الاخير نقلب الدجاج على الجهة الثانية ونحمر من اعلى
ويطلع شكلة مثل هالشي

http://www.zahrah.com/up//uploads/th...fae517bf73.jpg

وانتو براحتكم تبونه في صمول او بالخبز
http://www.zahrah.com/up//uploads/th...889c1aaee6.jpg

وبالهناء والعااااافيه

رد: ستيك مشوي من صنع ايدي

[align=center]ترى ماعرفت اصغر الصور
ههههههههههههههههههههههه
اذا تعرفون صغروهم[/align]

رد: ستيك مشوي من صنع ايدي

[align=center]وهما كبار احلا بكثير
حسيت انه الطبق قرب يكون بيدي
منار الشواية عندي كهربائية
راح اجربهم بنفس طريقتك
بصدق منظرهم بيشهوا كثير
سلمتي وسلم مطبخك وكل مافيه[/align].
.

رد: ستيك مشوي من صنع ايدي

[align=center]الله يسلمك هيوم وتراني صغرت الصور لئنها ماخذه مسااااحه كبيرة
تملل الواحد اذا دخل
وبالعاااافيه عليكي مقدما[/align]

رد: ستيك مشوي من صنع ايدي

[align=center]خسارة والله كانت اجمل بكثير
هيك بتخلي الواحد بيشوف لصورة بتمعن ويركز
بس بالحجم الكبير بتكون واضحة وقريبة لنفس
.
.[/align]

رد: ستيك مشوي من صنع ايدي

منار

الأكل طيب باقي نذوقه :)

يسلم ايديكي للوجبة الشهية

رد: ستيك مشوي من صنع ايدي

ممممممممممممممم

تسلم الايادي غاليتي منووور

ايوه يا هيك الاكل يا بلاش

اجمل تحيه

رد: ستيك مشوي من صنع ايدي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيام1 (المشاركة 449056)

ههههههههههههه
طيب تبيني ارجع الحجم
الي يبي الحجم الكبي ر يضغط بس على الصورة:smash:

رد: ستيك مشوي من صنع ايدي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زيـــاد (المشاركة 449111)

منار

الأكل طيب باقي نذوقه :)

يسلم ايديكي للوجبة الشهية

وايديك يارب
شكرا لمرورك المميز

رد: ستيك مشوي من صنع ايدي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Amal2000 (المشاركة 449139)

ممممممممممممممم

تسلم الايادي غاليتي منووور

ايوه يا هيك الاكل يا بلاش

اجمل تحيه

باالعاافيه عليكي اموول
ومشكورة غاليتي لتنوريكي الموضوع:bowling:

رد: ستيك مشوي من صنع ايدي

تسلم الايادى منورة

رد: ستيك مشوي من صنع ايدي

وايديكي يااموول

رد: ستيك مشوي من صنع ايدي

مشكوره علي الاكله الحلوه

يعطيك العافيه

رد: ستيك مشوي من صنع ايدي

[align=center]الله يعاافيكي يالغلا[/align]

رد: ستيك مشوي من صنع ايدي

[glint][align=center]مشكورة منورة

طبق رائع وشهي

تسلم اديكي

تحياتي[/align][/glint]