|
معلومات آمنة لمطبخ آمن
بسم اللة الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي الحلوات الطباخات ٌ.. قرات هذا الموضوع في احد المجلات وحبيت انقلة لكم لاهميتة هذا من جهه ومن جهه اخرى من غلاكم عندي خايفه عليكم وعلى عيالكم تقدر الحالات الناتجة عن تناول اغذيه ملوثة باكثر من 81 مليون حاله سنويا ويؤدي ذلك الى وفاة 9000 حالة والاطفال هم اكثر الفئات عرضة للاصابة . ان 95% من الامراض المرتبطة بالغذاء يمكن تلافيها وذلك باتباع القواعد الصحيه اثناء تداول وتجهيز الاطعمه وهي كالاتي. دائما اغسلي يديك بالماء والصابو ن قبل وبعد تجهيز الاطعمة الطازجه مثل :اللحوم والدواجن والاسماك والبيض عند استعمال الفرن اطهي اللحوم والدجاج او الاطعمه المحتويه عليها عند درجة 325درجة فهرنهايت كحد ادنى لا تخزني الاسماك الطازجة في الثلاجة لاكثر من 24 ساعة والدواجن الطازجة واللحوم البقرية المفرومة تحفظ لمدة يوم او يومان بالثلاجة اما اللحوم الحمراء الطازجة فيمكن حفظها لمدة 3/4ايام في الثلاجة. لا تخزني الاسماك الطازجة في الثلاجة لاكثر من 24 ساعة والدواجن الطازجة واللحوم البقرية المفرومة تحفظ لمدة يوم او يومان بالثلاجة اما اللحوم الحمراء الطازجة فيمكن حفظها لمدة 3/4ايام في الثلاجة. استعملي البيض بعد شرائه في خلال 4ـ5 اسابيع على ان يتم حفظه في الثلاجه . لاتشتري البيض المعروض في البقالات خارج الثلاجات لاتقومي بتسييح اللحوم والدواجن في درجة حرارة الغرفة وانما توضع في الثلاجة لتسييح هذه الاطعمه قبل طهيها بمدة 12 ساعه . |
[ALIGN=CENTER]http://www.3e6r.net/data/media/19/s777.gif
..::.. زهرتنا العطرة : أم حوراء ..::.. كل الشكر والتقدير على النصائح الذهبية جميعنا نسعى الى أن تتمتع أسرتنا بالصحة والعافية ومن هذا الحرص لابد من إتباع النصائح التي تهمهم ننتظر جديدك غاليتي (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN] |
العزيزه ام حوراء
شكرا لك لهذه النصائح والمعلومات تحيتي |
[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ... أختي الكريمة / أم حوراء شكرا لك لهذه النصائح والمعلومات يسلموووووووو مع محبتي [MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE] [/ALIGN] |
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، أختي الكريمـة أم حــوراء دعيني أكرر ترحيبي بوجودكِ معنا وأتقدم إليك بالشكر على تفضلك بنقل هذا الموضوع المفيد لنا جميعاً وبكل تأكيد ننتظر إطلالتكِ علينا بكل ما هو جديد ومفيــد http://www.khayma.com/algethour/gif/flower_var.gif تحيتي ... الشيف : حــــــازم:f: [/c] |
| الساعة الآن 04:16 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.