منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   - الحلويات والمعجنات (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   جاتوه الشوكولاتة مع القهوة والقشطة (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=51155)

أحلام الصغيرة 05-10-10 01:55 PM

جاتوه الشوكولاتة مع القهوة والقشطة
 

http://www.zahrah.com/up/uploads/ima...d1247e98c8.bmp



المقادير :

* 100 غرام م الشوكولاتة العادية

* 200 غرام من السكر

* 200 غرام من الزبدة غير المملحة

* 150 مل من القهوة السريعة الذوبان

* 3 بيضات

التقديم:

* قشطة طازجة

* قرفة

* حبوب بن مكسوة بالشوكولاتة




طريقة التحضير :

* يحمى الفرن مسبقاً إل درجة حرارة 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت أو غاز 4 ، يوضع ورق غير لاصق في قعر صينية دائرية قطرها 23 سم

* توضع الشوكولا والسكر والزبدة والقهوة في قدر ، يحرك المزيج فوق نار خفيفة حتى يذوب ، ترفع النار تدريجياً ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر

* توضع البيضات في وعاء وتخفق جيداً ، يخفق مزيج الشوكولا المبرد قليلاً على حده، ثم يضاف إلى البيضات ويخلطان جيداً ، يصب المزيج في الصينية ويطهى لمدة 30 دقيقة يبرد ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل

* يخرج الجاتوه من الثلاجة ، تنزع ورقة الخبز من الأسفل ، يقدم لجاتوه مع القشطه الطازجة المرشوشة بالقرفة وحبوب البن المكسوة بالشوكولاتة وصحتين.

sweet roro 05-10-10 06:16 PM

رد: جاتوه الشوكولاتة مع القهوة والقشطة
 
يم يم يم
شكله كتير طيب يلا رح نجربه بس عنجد شكله شهي :)

أحلام الصغيرة 06-10-10 10:03 AM

رد: جاتوه الشوكولاتة مع القهوة والقشطة
 
صحتين وهنا

لا تنسي تحكيلي النتيجه

:)


الساعة الآن 03:09 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.