تفنني بتزين حبات التمر عند التقديم
http://www11.0zz0.com/2009/05/29/19/308160804.jpg http://www11.0zz0.com/2009/05/29/19/546665057.jpg ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش http://www11.0zz0.com/2009/05/29/19/115958142.jpg ويقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة مع بعض http://www11.0zz0.com/2009/05/29/19/806994590.jpg المقادير:عجينة اللوز 1 كلغ لوز 400g سكر 2/1 كأس زبدة مذوبة 2/1 م.ص.قرفة 2/1 كأس ماء زهر التزيين: 2/1 كلغ تمر 2/1 كاس ماء زهر الطريقة: يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس. نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة. يمسح التمر بماء زهر وينقى من النوى ثم يحشى بعجينة اللوز إضافة للحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون . وفكره ثانيه تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز http://www11.0zz0.com/2009/05/29/19/438806229.jpg الفكره الثالثه معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ... وتشكل بشكل الكور وتدحرج بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات http://www11.0zz0.com/2009/05/29/19/726771604.jpg والفكره الرابعه ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ... ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز وتكون مثل هذه الصوره http://www11.0zz0.com/2009/05/29/19/622558676.jpg 7فوائد التمور الصحية 1- غذاء سهل الهضم ولا يرهق المعدة. 2- تحد من الشعور بالجوع الشديد الذي يشعر به الصائم 3- تهيئ التمور المعدة لاستقبال الطعام 4- تقي من الاصابة بالقبض (الامساك). 5- مدرة للبول وتغسل الكلى. 6- تنظف الكبد من السموم. 7- تهدئ من التهيج العصبي م ن ق و ل . |
رد: تفنني بتزين حبات التمر عند التقديم
[align=center]مشكوووووورة ياهيوم على النقل الموفق
طرق عن جد راااااائعة[/align] |
رد: تفنني بتزين حبات التمر عند التقديم
[align=center]سعيدة بوجودك الغالي
. .[/align] |
الساعة الآن 08:44 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.