طبق جميل واغلبه من تأليفي الخاص :CB:
طبعا محتويات الطبق سخي ومشبع واغلبه دسم بس يستحق المجازفه وتناوله بنهم
وخاصة به عنصر مشقشق ومدلع ومزيون وحباب ومغري طبعا لي'q عنكم ما أعرف :O:
العنصر ده يا ستات ياللي مش موجودين اغلبكم
ه
و
ه
و
هو النوتيلا اااااااه احبه هالنوع مووت :col:
.
المهم بدون مؤثرات سمعيه وبصريه وقلبيه اترككم مع الشرح
.
الطبقة الاولى .. عبارة عن بسبوسة تحضريها بإختيارك وبعد ما تبرد تقومي مفتتاها
بأصابعك او بماكينة .. كيف اشرحها هذه ما اعرف .. المهم ف الاخير تتحصلي ع عجين ملمسه ناعم .
.
طبعا تقومي موزعاه بين الصحون الصغيرة الخاصة بتقديم .. ايوا دلعي نفسك وعيالك او معازيمك ووزعي الصحون الجميلة .
.
الخطوة الثانيه .
.
تجهزي نوع من المهلبية بس هنا اشتغلت عليها بإضافات .. وبصدق تحفه الطعم ويأخدك لبعيد .. ممكن لي ياخدكم خخخخخخ
.
نرجع ما علينا من المزح
.
المهلبيه حليب عن نفسي يكون منزوع الدسم احسن للاعمار اللي تجاوزت فوق 45 سنه
نضيف السكر .. ونحرك ونضيف نكهة الفستق يجي سائل هو .. ونحرك وملون لون اخضر .. وماء ورد قليلا نحرك فيه نشاء وعند الغليان نسكب النشاء ونحرك .. وقبل ما تثقل نضيف كريم شانتي سائل .
.وهنا سر الطعم اضيفي حتى كوب ونصف اتحداكم إن لم تستطعمو كل طبقه لحالها عند تجربتكم .
المهم نحرك وعلى الفور نقفل النار وننقل الخليط ونطرحه فوق الصحون .

نجي لطبقه الثالثة والأخيرة
.
نفرش ست الستات الحبيبه ذات الطعم البندقي .. النوتيلا
نسيحها شوي ع حمام مائي
وأخر طبقه نضع لوز مطحون و كنافة محمصه في الفرن
.
وننقل الصحون لثلاجه حتى تتماسك وتقدم باردة
.
والله بدون نقصان روعه روعه روعه اعتمدتها عندي وقدمتها كانوع من الضيافة
لمعازيم ومدحو الطبق .
.
يلا بالعافية وهذا هو طبقي ومن مطبخي الخاص
.
تحياتي

https://www.zahrah.com/up/do.php?img=21

https://www.zahrah.com/up/do.php?img=81

https://www.zahrah.com/up/do.php?img=22