|
* رولات الدجاج محشيه بالخضار *
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,, أتمنى تعجبكم.... http://www.ashog.com/images/flower65.gif المقادير ... صدور دجاج منزوع العظم ... ( كمون + فلفل اسود + كزبره ناشفه ــــ مطحونه).. وطبعا ملح على حسب الرغبه .. عصير ليمونه ... مقادير الحشوه ... بصله مقطعه شرايح ناعمه على شكل هلال ... ملفوف مقطع قطع صغيره.. طبعا الكميه على حسب الدجاج عندك جزر مبشور .. طبعا الكميه على حسب الدجاج عندك بهارات + ملح + مكعب ماجي + نصف اصبع زبده ... الطريقه ..... 1_ خذي الزبده وضعيها على النار الين تبدا تذوب بعدين ضعي عليها البصل واتركيه الين يشقرلونه ... بعدين ضعي الجزر والملفوف وقلبي جيدا ثم ضعي الماجي والملح واتركيه حتى ينضج... ثم ضيفي اليه البهارات واتركيه على النار قليلا وارفعيه عن النار ..واتركيه جانبا .. 2_ قومي بتقطيع الدجاج شرايح ( يعني صدور الدجاج مو تجي كبر كفك خلينها كامله بس قطعيه شرايح عرضيه ( افقيه ) ولا تخلينها مره رقيقه ولا مره متينه ..اوكي بعد ما تخلين تقطيع اضيفي عليها الملح والبهارات واخلطيها بيدك الين تشوفين انها تتبلت زين بعدين ضيفي لها الليمون ..وبعدين خذيها شريحه شريحه ودقيها بالمطرقه الخاصه باللحم ( واللى ما عندها مو ضروري بس الافضل تسوينا كذا ) وبعدين تجيبين قصديروتدهنينه زيت ( خلي الزيت كثير شوي ) وتجيبين شرايح الصدور وترصينها بجنب بعض وحاولي تخلين طرف كل وحده على اللي قبها علشان ما يكون فيه فراغات ..بعدين جيبي الحشوه وحطيها على الدجاج كانك بتسوين سبرنغ رول ..ولفيها وترى اللفه ما تجي الا وحد ونص يعني لا تلفينها اكثر من كذا علشان ما تجي عريضه ..ولفي القصدير عليها وشديها زين وقفلي اطراف القصدير ...وخلييها الفرن من تحت مع التقليب المستمر علشان ما تحترق وتابعيها الين تنضج بعدين افتحي القصدير وشغلي عليها النار من فوق وخليها تحمر ..وتقطع شرايح وتقدم مع بطاطس مقلي وبالهنـــاء والعافية بس عن جد لذيذة نقلتها لكم بعد ماعملتها وطلعت تجنن http://www.ashog.com/images/flower65.gif تحيــــاتي أخـتـــــــــكم أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية [/c] |
[c]
السلام عليكـــم.. ياهلا وغلا ام تعووووبي حلووووو ياقمر تسلميييييين ياغاليه عليييه تحيـــــــاتي الشـــــــوق [/c] |
الله الله يا ام متعب
فعلا هذا الطبق لذيذ ونساويه على طول وأنصح الجميع بتجربته .. تسلمين يا غالية ويعطيكِ العافية على هالطبق الرائع واللذيذ ......:) |
[c]http://www.onhand.com.au/blue_bfly_cc_ani.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، أختي العزيزة أم متعــــب تسلم الأيــادي على هذا الطبـق الرائـــــع * رولات الدجاج محشيه بالخضار * وعن نفسي دومـاً أقوم بعملــه ولكن من خلال وصفتكِ والمكونـات الواردة في الشرح أكيييييد بيكون الذذذذذذ هاتي كل ما عندكِ أم متعـــب أنتِ كريمـــــة والجميــع هنــا يســتاهــل مثل هالوصفات وفي إنتظــار جــديدكِ من الأطباق المميزة واللذيــذة تحيــااااتي الموشـــاة بالـــورد حــــــازمhttp://mk2003.jeeran.com/images/f30.gif [/c] |
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,, هلابك وغلا الشوق أشكرك من الأعماق على تواصلك بالهناء والعافية لاتحرمينا مرورك ومتابعتك تحيــــاتي أخـتـــــــــك أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية [/c] |
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,, هلابك وغلا غصــــــــــون أشكرك من الأعماق على تواصلك بالهناء والعافية والحمد لله أنك جربتيه وهو فعلا مررررة حلو ونتمنى أن تحوز على أعجاب أعضاء وزوار زهــرتنا تحيــــاتي أخـتـــــــــك أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية [/c] |
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,, هلابك وغلا حـــااااازم أشكرك من الأعماق على تواصلك بالهناء والعافية والحمد لله أنك جربته وهو فعلا مررررة حلو ونتمنى أن تحوز على أعجاب أعضاء وزوار زهــرتنا وأن شاء الله نقدم ماعندنا ولن نبخل على أحبائنا تحيــــاتي أخـتـــــــــك أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية [/c] |
[c]
هلا وغلا ام متعب.. اكيييييييييييد مادمه من يداك بيعجبنا يعطي العاااااااافيه حبيبتي.. تحييياتي شهووووده [/c] |
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,, هلا والله وغلا بالرااااااااائعة شهــــــــووودة الله يسلمك يارب ويخليييك أن شاء الله راح تعجبك أشكرك من الأعماق على تواصلك الدائم مع الجميع فلاتحرمينا رأيك .... تحيــــاتي أخـتـــــــــك أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية - مشرفة مائدة الزهــــرة [/c] |
اختي العزيزة ام متعب
طبق لذيذ جداا ومميز وروعة من مشرفة روعة تقبلي تحياتي |
[c]
هلا بك وغلا أم تعووووووووبي وتسلم الايادي على هذا الطباق الذيذه :f: :f: وبصرااااااااحه بجنن .... يالله هذا أعلان علشان الكل يعمل هذه الطبااااق الرائع :a: :a: تقبلي تحيـــاتي غاليتك مشاعل [/c] |
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، هلا بالغالية نغم مشكورة عالمرور وعلى الأطراء الرائع منكِ وبالهناء والعافية تحيــــاتي أختـــك أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية [/c] |
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، هلا بالغالية مشاعل مشكورة عالمرور وعلى الأطراء الرائع منكِ كما أشكرك على هذا الأعلان وان شاء الله تنال أستحسان زهورنا وزهراتنا الغاليييين وبالهناء والعافية تحيــــاتي غاليتك أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية [/c] |
رد: * رولات الدجاج محشيه بالخضار *
شكرا خيتو على الموضوع تحيتي وتقديري
|
| الساعة الآن 08:51 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.