منتديات زهرة الشرق - أرز بالخضار,,,,أكله صنيه

السلام عليكم والرحمه الله وبركاته

كلنا نبحث عن الاكل الصحي وهذا هو الاكل الصحي اجل الاكل الصيني هو الاكل الصحي والمفيد والخفيف

اليوم قد احضرت أكله خفيفه وتحتوي ع الخضار والحم انشالله تنال اعجابكم

المقادير
1/2 كيلو لحمة مكعبات
1/2 كيلو لحمة مفرومة
1/2 كيلو بسلة
1/4 كيلو فلفل أخضر
1/2 كيلو جزر
1/2 كيلو كوسة
4 أكواب رز أبيض
بيض مسلوق
بصل، فلفل أسود، ملح

الطريقة
اولا: تقطع اللحم المكعبات إلى قطع صغيرة وتوضع على النار مع الفلفل.
ثانيا: نأخذ نصف كمية الخضار ونقطعها إلى أشكال طولية ويسلق مع اللحم ومع بصلة وتقطع فيه بصلة شرائح ونملحها.
ثالثا: نأتي باللحم المفروم ونعصجه ثم نضع كمية الخضار الآخر بعد تقطيعه إلى مكعبات صغيرة ويملح.
رابعا: نعمل الأرز الأبيض ونضع عليها الخضار باللحم المفرووم ونجمله بالبيض المسلوق وتشرب الشوربة معاه.