منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   مسابقة في المطبخ (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=16206)

حورية البحر 14-08-04 11:06 AM

مسابقة في المطبخ
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..

[ALIGN=CENTER]http://www.zahrah.com/vb/images/Award.gif[/ALIGN]
أهلاً بكم ..

سأبدأ المسابقة بإذن الله ..هنا ..

المسابقة ستكون على شكل أسئلة اختيارية .. أي لكل سؤال ثلاث إجابات
وعلى المتسابق الإجابة مرة واحدة و بإجابة واحدة ..
سأشرح .. العضو " فلان" مثلاً أجاب على السؤال الأول بالإجابة رقم واحد .. ثم عاد
و أجاب مرة أخرى بالإجابة رقم اثنين .. إذن إجابته لاغية وغير محسوبة ..

مدة الإجابة على السؤال يوم واحد .. ولا تحسب الإجابات بعد ذلك وإن كانت صحيحة ..

سأطرح كل يوم سؤالين ..
الإجابة الصحيحة تعطي المتسابق ثلاث نقاط ..
الزهـرة التي تحصد أكبر عدد من النقاط ستكون " ملكة الزهرات" ^_^
و عليه ستمنح وسام .. كما ستكرم جميع الزهرات المشاركات ..

مدة المسابقة أسبوعين ..^_^

سأطرح السؤالين غداً .. انتظروا ..

حورية البحر ..

حياة 14-08-04 05:58 PM

نتظر >>>>>>>> متحمسة

تحيتي

عـزااام 15-08-04 12:00 AM


مبروك اخت حوريه على هذى المسابقه واتمنأ لها النجاح برغم اني واثق من نجاحها المبهر
والشكر للاخت حياة والاخت ام متعب على التوضيح وابلاغك طريقة هذى المسابقه

طيب سؤال ممكن تقبلو اولاد عندكم
انا اعرف اعمل شكشوكه وشاي والكبسه السعوديه{بس الاخيره مني مسئول عن الي ياكلها يروح مستشفي يروح قبرمالي شغل}:D

مشكووووره اخت حوريه
ونحن بدورنا ننتظر المسابقه على احر من جمر ولكن جمهور فقط وانا اشجع حياة مقدمآ

سحر العيون 15-08-04 01:36 AM

فكرة حلوة حورية البحر و ننتظر أكيد المسابقة

سلاااااااااااااااااااااامي لكِ يا حلوة

أريج الورد 15-08-04 05:47 AM

أختي ..حورية البحر ،،
 
فعلا شكل المسابقة بتكون حلوه ..

ولو أني مو فالحه بالطبخ ..بس بأحاول ..


في إنتظارك..

أختكم المحبه في الله..

أم متعـMـب 15-08-04 10:15 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالية والمتألقة : حورية البحر ) O.o°¨

مسابقة ولا أروع منها
مفيدة جدا للجميع
وستنمي لدينا مهارات وخبرات في المطبخ
فأمهاتنا بحاجة الى العون والمساعدة
ننتظر سؤالك أختي الرائعة

وستثبت ليتسنى للجميع المشاركة


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )

[/ALIGN]

حورية البحر 15-08-04 10:19 AM


شكرا لردودكم الحلوة والمشجعة والان الى المسابقة

مامدى معرفتك بكيفية التعامل مع الطعام وحفظه وفقاً لأصول السلامة ؟
شارك في هذه المسابقة السريعة لاختبار معلوماتك عن سلامة الطعام !


السؤال الأول :
يمكن حفظ بقايا الطعام في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة :

أ/ ساعتين
ب/ ثلاثين دقيقة
ج / اربع ساعات

السؤال الثاني :
من المأمون ان تأكل عجينة الكعك النيئة :

أ / في اي وقت
ب / فقط عندما تصنع العجينة من البيض المبستر ..
ج / لا يمكنك اكلها اطلاقاً


ارجو ان تكون الاسئلة سهلة ...^__^

انتظر الأجابات
..

حياة 15-08-04 02:28 PM

اشارك

السؤال الاول
الاجابة أ


السؤال الثاني

الاجابة ج

أريج الورد 15-08-04 07:11 PM

الإجابه الأول..

ب

والثانيه ..

ج

تحياتي..

نور العاشقين 15-08-04 11:38 PM

انا راح انتظر الاسئلة الجاية


فكرة حلوة لمسابقة احلى

سحر العيون 16-08-04 12:52 AM

اجابة السؤال الأول : أ

اجابة السؤال الثاني : ج


سلااااااااااام

همسة : ترى أنا مو فالحة بالطبخ بس بحاول تكون اجاباتي صحححححححححح

الشــــــوق 16-08-04 01:17 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ...

ياهلا وغلا أختي العزيزة

:::....حورية البحر ...:::

مسابقة راائع حقا منكِ
السؤال الاول ثلاثين دقيقة

والسؤال الثاني لا يمكن

أتمنى التوفيق للجميييع

الشــــوق

[/ALIGN]

حورية البحر 16-08-04 10:25 AM

شكراً للجميع للمشاركة في هذه المسابقة ...
اجوبة الأسئله ..


السؤال الأول:
يمكن حفظ بقايا الطعام في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة تصل إلى ساعتين . و قد تنمو البكتيريا على الأطعمة سريعة التلف المتروكة في درجة حرارة الغرفة العادية. فلا تترك الطعام خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين أو ساهة واحدة إذا كانت حرارة الغرفة عالية. و احرص على تبريد الأطعمة المتبقية في آنية مسطحة حتى تبرد بسرعة قدر الإمكان . و يجب تناول هذه الأطعمة خلال خمسة أيام على الأكثر .

السؤال الثاني :
لا تأكل أية أطعمة محتوية على بيض نيء إلا إذا كانت مصنوعة من بيض مبستر. ومن المأمون أن تأكل عجينة الكعك النيئة فقط حينما تكون العجينة مصنوعة من بيض مبستر. فقد يتلوث البيض ببكتيريا السالمونيلا ولذل يجب حفظ البيض في الثلاجة.

وبهذا تحصل كل من :
حياة : ثلاث نقاط
أريج الورد: حظاً موفقا في المرات القادمة .
سحر العيون : ثلاث نقاط
الشــــــوق: حظاً موفقا في المرات القادمة .

******
أتمنى من كل قلبي التوفيق للجميع ..

حوريـــــــــة البــــــــــحر

حورية البحر 16-08-04 11:25 AM

مرحباً .. ^_^

الأسئلة ..



السؤال الأول :
يجب أن يستمر طهي اللحم المفروم إلى أن :

أ / تصبح عصارة اللحم صافية .
ب/ تصل حرارة اللحم الداخلية إلى 85 درجة مئوية .(185 فهرنهايت )
ج/ تصل حرارة اللحم الداخلية إلى 71 درجة مئوية (160 فهرنهايت )

السؤال الثاني :
أفضل ألواح القطع هو المصنوع من :

أ/ البلاستيك .
ب/ الخشب أو البلاستيك .
ج / الخشب ..


أتمنى لكن التوفيق من كل قلبي ^_^

أم متعـMـب 16-08-04 11:26 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالية والمتألقة : حورية البحر ) O.o°¨

شكرا لكِ على حسن المتابعة
وأود المشاركة معكم وأتمنى أن يحالفني الحظ

السؤال الأول :
يجب أن يستمر طهي اللحم المفروم إلى أن :
أ / تصبح عصارة اللحم صافية .

السؤال الثاني :
أفضل ألواح القطع هو المصنوع من :
ب/ الخشب أو البلاستيك .

وأتمنى التوفيق للجميع


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )

[/ALIGN]


الساعة الآن 08:43 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.