منتديات زهرة الشرق - (((...ستيك البقر مع الخضروات...)))

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - (((...ستيك البقر مع الخضروات...))) (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=41536)

(((...ستيك البقر مع الخضروات...)))

http://www.rjeem.com/uploader/files/...1195658433.gif

http://pms.panet.co.il/online/images...9-08/55_16.jpg

* المقادير:

- قطع من ستيك البقر.
- ملعقتان من الزبدة الطبيعية.
- ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض.
- ينسون محمص .
- فاصولياء بيضاء جافة مسلوقة.
- بقدونس وجزر وبروكلي للتجميل.
- ملح وفلفل حار وجوزة الطيب.

*الطريقة:

- يغسل اللحم جيدا ويتبل وينثر فوقه الدقيق.
- توضع الزبدة على النار.
- يقلب اللحم في الزبدة حتى يحمر لونه.
- يضاف إليه كوب ماء ساخن.
- يترك على نار هادئة حتى ينضج مخلفاً صلصة سميكة بفعل الدقيق.
- تقدم معه الفاصولياء المسلوقة ويجمل بالبقدونس والجزر والبروكلي.

م ن ق و ل

رد: (((...ستيك البقر مع الخضروات...)))

[align=center] شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .[/align]

رد: (((...ستيك البقر مع الخضروات...)))

[align=center]
طبق لذيذ فعلا ومميز

شكرا لك [/align]