منتديات زهرة الشرق - الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- - الحلويات والمعجنات (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة" (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=41752)

الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"

المقادير

علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع )

علبة حليب

8 بيضات

ملعقة ونصف فانيلا

12/ نصف كوب سكر

الطريقة

نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق

http://www.alfrasha.com/up/79068183322076656.jpg

http://www.alfrasha.com/up/16415876671108307064.jpg

نضبف اليه الحليب المحلى وحليب الشاي والفانيلا ونخفق

http://www.alfrasha.com/up/8042385011862748762.jpg

يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل

http://www.alfrasha.com/up/2694445312044525871.jpg

http://www.alfrasha.com/up/1409105610505730648.jpg

http://www.alfrasha.com/up/1527613574225323229.jpg

http://www.alfrasha.com/up/6368379482107996569.jpg

نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد

http://www.alfrasha.com/up/123720327870809292.jpg

ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو

http://www.alfrasha.com/up/375661418268313436.jpg

رد: الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"

[align=center]
نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر

http://www.alfrasha.com/up/299345688715329558.jpg

ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن

http://www.alfrasha.com/up/1867139460321617586.jpg

http://www.alfrasha.com/up/1271656881195576540.jpg

يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم

http://www.alfrasha.com/up/4461665311821286933.jpg

http://www.alfrasha.com/up/2123833244477009521.jpg

وده الشكل النهائي للطبق

http://www.alfrasha.com/up/1128684136675384797.jpg

وبالهنــــــــــــــــا والشفـــــــــــا[/align]

رد: الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"

[align=center]واي الصورة الأخيرة
خلتني اسكر عيوني
بتشهي
ياحلو الكريم كراميل بنكهته المميزة
.
.[/align]

رد: الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"

[align=center]ممممممممممممممممممممممممممم

شهيتيني يا نوووور بس بردانه ومو قادره اقوم اسويه

تسلم ايديكي غاليتي نووووور[/align]

رد: الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"

[align=center]تسلم يديكي نور شكلها بتشهي[/align]

رد: الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"

وصفة مميزة وشهية أخت نور العاشقين
والطبق النهائي شكله طلع كتير شهي
الله يعطيكي العافية

رد: الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"

يعطيكي الف عافية نور

مرررره رهيبة

رد: الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"

مشكوره

يعطيك العافيه