منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   التغذية والصحة (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=45)
-   -   البصل (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=7297)

قمر 21-04-03 09:46 PM

البصل
 
[c]http://www.khayma.com/ashab/soor_ashab/soort_basall.jpg [/c]


[c]http://www.khayma.com/ashab/soor_ash...rt_basall1.jpg [/c]



[c]البصل لا يجهله إلا محروم ؛ لأنه في كل بيت له وجود، وهو نوع من البقل من الفصيلة

الزنبقية، وهو بقل ذو رائحة نفاذة مهيجة.. وسبب ذلك هو سلفات الاّليل وهي ماده كبريتيه طياره والحذر من استعمال

البصل بعد تخزينه مقطعاّّّ الأنه يتأكسد وتتكون منه ماده سامه فلذا يجب ان يستعمل طازجا وقد ثبت علمياّّّ ان

عصيرة يقتل الميكروبات السبحيه وكذلك ميكروبات السل تهلك فور تعرض المريض لبخار البصل
[/c]



[c]وأشهر بلد لزراعة البصل الجيد في العالم على الإطلاق هي جزيرة شندويل بسوهاج في

مصر.. يقول الإمام الرازي: "إذا خلل البصل قلت حرافته وقوى المعدة ..والبصل المخلل فاتق للشهوة ولذلك فأن في

صعيد مصر يأكلون البصل المشوي فهو يقوي الجسد ويحمر الوجه وتشد العضلات.. يقول ابن البيطار " البصل فاتق

للشهوة الطعام " ملطف معطش ملين للبطن وأذا طبخ كان اشد ادراراّ للبول ويزيد في الباة اذا اكل البصل مسلوقاّ ويقطع

رائحه البصل الجوز المشوي والجبن المقلي
[/c]

[c]وقال الأنطاكي عن البصل:" إنه يفتح السدد، ويقوي الشهوتين، خصوصاً المطبوخ مع

اللحم، ويذهب الأيرقان، ويدر البول والحيض، ويفتت الحصى". وقد جاء في مجله "كل شيء" الفرنسيه ان العالم

الطبيب جورج لاكوفكسي حقن بمصل البصل كثير من المرضى ولاسيما مرضى السرطان فحصل على نتائج باهرة
[/c]


[c]http://www.al-hdhd.net/pic/f7.jpg [/c]



[c]والمواد الفعالة الطبية في البصل هي: [/c]


[c]فيتامين (س) للتعفن والمنشط، وكذلك الهرمونات الجنسية المقوية للرجال، ومادة

(الكلوكنين) وهي مثل الأنسولين تضبط السكر فى الدم، ولذا فإن البصل من الأدويه المفيده لمرضى السكر ,ويوجد

بالبصل كبريت وحديد وفيتامنيات مقويه للأعصاب
[/c]

[c]ويوجد كذلك مواد مدرة للبول، والصفراء، ومنشطات للقلب، والدورة الدموية، وبه خمائر

وأنزيمات مفيدة للمعدة، ومواد منبهة ومنشطة للغدد والهرمونات.
[/c]

[c]ومع إيماننا بأن الأعمار بيد الله عز وجل إلا أنه ثبت من الواقع المحسوس أن المسنين هم

أكثر الناس أكلاً للبصل، وأن الأقوياء المعافين من الأمراض هم
[/c

[c]أكثر الناس أكلاً للبصل، وقلما تجد مريضاً بالسرطان أو السل أو ضعيفاً ممن يأكلون البصل،

وهم أشد الناس مناعة ضد المرض. ولقد قال (هيروديت)
[/c]

[c]المؤرخ القديم: " عجبت للمصريين كيف يمرضون ولديهم البصل والليمون " ولذا فإنه

يسمى البصل بالكرة الذهبية لما فيها من المنافع الغنية.. وسبحان الله المنعم وحده على الدوام.
[/c]


تحياتي لكم

وهناك المزيد من المعلومات عن البصل

قمر:f:





قاهر المحيطات 22-04-03 12:40 AM

وقد أكد أخصائى مصرى الفوائد الصحية الجمة للبصل لإحتوائه الهرمونات المغذية للقدرة الجنسية ومفعوله القوى فى ابادة جراثيم الجهاز ‏ ‏الهضمى فضلا عن استخدامه في علاج سقوط الشعر اذا ما تم تدليك ‏‏فروة الرأس بعصير البصل منوها بأن البصل يفيد كذلك في ازالة بقع ونمش الوجه ‏‏عندما يسحق وينقع في الخل ثم يدعك به الوجه .وذكر الدكتور محمد إن البصل له تأثيره العلاجي عند الاصازلات البرد ‏‏والرشح والسعال ووجع البطن الي جانب أنه طارد للديدان ومقو ومنشط للجسم ولكنه ‏‏نبه الي أن الأكثار من أكل البصل يسبب الوخم ويؤدي الى النوم العميق الي جانب ‏ ‏الاحساس بال‏ وأوضح أنه يفضل تناول البصل مطبوخا مشيرا الى أن البصل المطبوخ يفيد في ‏السعال وخشونة الصدر إلي جانب أن أكله يدر البول سواء كان البصل نيئا أو مطبوخا.‏ ونصح المصابين بالبول السكري بتناول بصلة متوسطة الحجم يوميا بأعتباره يخفض ‏‏كمية السكر في دم المصابينيقلل عندهم جفاف الفم والشعور بالعطش الذي ‏ ‏ينتابهم وبالتالي يقلل من شربهم السوائل.‏ وأكد أستاذ كيمياء التغذية أن البصل يعد "صيدلية شفاء" لأمراض كثيرة ويحتوي ‏ ‏علي الماء والبروتين والدهن والكربوهيدرات وفيتامين أ وفيتامين سي إلي جانب ‏‏الأملاح المعدنية كالصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم والفوسفور.‏‏ وعن كيفية التغلب علي لبصل النفاذة أوضح الدكتور محمد أن ذلك من خلال ‏‏تناول النعناع الأخضر أو البقدونس بأعتبارهما أسرع مزيل لرائحته النفاذة أو بدعك ‏ ‏الفم


مع خالص تحياتي
:pcring: :pcring: :pcring:

أقرب صاحب 22-04-03 10:43 AM

هيك يا أخت قمر خليتي دموع قاهر المحيطات تنزل

كله من البصل......

بس على فكرة البصل كمان مفيد للعيون

فهو يغسلها بالدموع ويطهرها ويقتل الجراثيم التي هي فيها

تقبلي تحياتي

قمر 22-04-03 01:37 PM

ههههههههههه ياحرام ياقاهر نسيت الدموع بس يلا مطهر للعيون و شكرا جد على اضافه المعلومات

وانت اقرب صاحب مافي دموع كتير مفيد للعيون

تحياتي لكم

قمر

بنـ زايـد ـت 22-04-03 01:55 PM

الأخت العزيزة : قمر

تسلمين على هذه المشاركة وعلى المعلومات القيمة
يعطيك العافية ..

تحياتي لك ..

no_one_rose 22-04-03 05:29 PM

ما شاء الله عنكم

نزلتو دموعنا غصب


بنقول بصل اه يا بصل

شكرا لك قمر موضوعك الرائع

وشكرا لك قاهر المحيطات اضافتك القيّمه

تحياتي

حياة 22-04-03 10:44 PM

شكرا لك قمر على المعلومات عن البصل والبصل له فوائد رائعه

شكرا قاهر المحيطات على الاضافه

تحياتي لك:pcring:

قاهر المحيطات 02-05-03 12:42 AM

:) :) :)


الساعة الآن 10:24 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.