منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   - الحلويات والمعجنات (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   موسّ الفستق مع شوكولاتة الميلكي بار (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=11554)

أم متعـMـب 14-11-03 05:28 AM

موسّ الفستق مع شوكولاتة الميلكي بار
 
[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

أهلا وسهلا بزهورنا وزهراتنا الكرام

أتمنى يعجبكم هذا الطبق الذي أخترته لكم


http://www.nestle-laziz.com/images/r...mousse-big.jpg


الكمية تكفي: 4 إلى 6 أشخاص
مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة التبريد: ساعتان



المقادير



- 2/1 1 كوب / 200 غرام من لوح الشوكولاتة بالحليب "ميلكي- بار" MILKY BAR من نستله، المقطع إلى مربعات
- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
- كوبان / 500 مل من الكريما المخفوقة السائلة
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
- 15 غرام من الجيلاتين المذوب في 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد
- كوب واحد من بسكويت "ديجستيف" Digestive المسحوق
- كوب واحد / 100 غرام من مسحوق الفستق



الطريقة



توضع قطع الشوكولاتة مع حليب نستله المكثف المحلّى في وعاء فوق مقلاة تحتوي على ماء ساخن غير مغلي، تُحرك حتى تذوب، ثم تُرفع عن النار وتُترك جانباً لتبرد.

يُذوب الجيلاتين فوق الماء الساخن ويُضاف إلى مزيج الشوكولاتة.

تُخفق الكريما مع مسحوق الفانيلا وماء الورد حتى ظهور رغوة خفيفة، ثم تُسكب في مزيج الشوكولاتة مع ملعقتين كبيرتين من مسحوق الفستق وملعقتين كبيرتين من البسكويت المسحوق.

يُسكب مزيج الشوكولاتة في أكواب للتقديم ويُبرد لمدة ساعة.

يُمزج البسكويت مع الفستق، وتُقدم الموسّ مع ملعقة صغيرة من مزيج البسكويت على وجه كل كوب.

نصيحة لطهي الطبق:


يجب وضع الكريما السائلة في الثلاجة حتى تبقى حرارتها بين 3 –5 درجة مئوية لكي تخفق.


**


أتمنى يعجبكم هذا الطبق وتجربونه





تحيــــاتي

أخـتـــــــــكم

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية


[/c]

شهــــــد 14-11-03 06:31 AM

[c]

اهلين ام متعب..

ولله الحلى هاد روعه..

واتوقع انه لذيذ..

وان شاءالله راح اعمله اليوم..

واعطيك النتائج..

تحييياتي


شهووووووده

[/c]

الشــــــوق 15-11-03 03:59 AM

[c]



السلام عليكم ..


ياهلا مشرفتنااا


تسلمين شكله حلوه كثييييير


الله يعطيك العافيه يارب على الجهد الرائع منكِ




تحيـــاتي


أختكـــــ الشــــوق ـــ



[/c]

نـــغـــم 15-11-03 11:50 AM

السلام عليكم
ام متعب ليش التعذيب هذاا شهيتينا والله
تسلم ايداكِ على هذاا الطبق الرووعة

تقبلي تحياتي

مشاعل 15-11-03 06:09 PM

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلموا أم متعب

حلى لذيذ وشهي

الله يعطيك العافية على جهودك المميزة



تحيــاتي

أختــك

مشاعل

[/c]

أم متعـMـب 19-11-03 06:36 AM

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

أهلا وسهلا بك غاليتي شهــــد

مشكورة عالمرور والتفاعل معنا في عمل جميع مانقدم من أطباق

نالت أستحسانكم ورضاكم

وعلييك بالعافية الطبق وأن شاء الله تكون نتائجه وفق ماتشتهين




تحيــــاتي

أخـتـــــــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية


[/c]

أم متعـMـب 19-11-03 06:38 AM

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

أهلا وسهلا بك غاليتي الشـــــــوق

مشكورة عالمرور والتواصل معنا

وبالهناء والعافية على الجميع



تحيــــاتي

أخـتـــــــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية


[/c]

أم متعـMـب 19-11-03 06:39 AM

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

أهلا وسهلا بك غاليتي نغـــــم

مشكورة عالمرور والتواصل معنا

وبالهناء والعافية على الجميع

وربي يسلمك ويخليك



تحيــــاتي

أخـتـــــــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية


[/c]

أم متعـMـب 19-11-03 06:41 AM

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

أهلا وسهلا بك غاليتي مشاعل

مشكورة عالمرور والتواصل معنا

وبالهناء والعافية على الجميع

وربي يسلمك ويخليك وأنتي كذلك مميزة ماشاء الله



تحيــــاتي

غاليتك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية


[/c]

حـــــازم 20-11-03 03:33 AM

[c]http://www.onhand.com.au/blue_bfly_cc_ani.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

أختي العزيزة

أم متعــMــب


عن جــد الصــورة لحالها تجنن

ومثل ما يقولون المكتوب مبين من عنوانه

وموسّ الفستق مع شوكولاتة الميلكي بار

مبين من مكوناتـه وطريقتـــه أنه لذيــــذ

سلمت وسلمت لنا مشاركاتكِ

وبارك الله مجهوداتكِ


تحيــااااتي الموشـــاة بالـــورد
حــــــازم
http://zomaaaaa.jeeran.com/hazim.gif [/c]

أم متعـMـب 21-11-03 07:33 PM

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,

ياهلا وغلا بالمتألق حــــااازم

مشكور عالمرور الغير مستغرب

وسعيدة جدا بأن الطبق عجبك

وفعلا الصورة بتخليك تعمله

تقبل الله منا ومنك صالح الأعمال



تحيـــــاتي

أختـــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية


[/c]

هديل 21-11-03 11:24 PM

الله ..

شكله حلو ..

طبق لذيذ بالرغم من أني لم أتذوقه .. ومثل ماقال أخي حازم

المكتوب مبين من عنوانه ..

أشكرك ..

هديل

أم متعـMـب 23-11-03 09:37 PM

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,

هلابك وغلا هديـــل

أسعد دائما برؤية توقيعك في زاويتي

وسعادتي أكثر عندما يتم قبول ماأقدمه

مشكورة والله يعطيك العافية يامتألقة




تحيـــــاتي

أختـــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية - مشرفة مائدة الزهــــرة


[/c]

Dino-Min 03-12-11 04:36 AM

رد: موسّ الفستق مع شوكولاتة الميلكي بار
 
مشكوره جدآ على الوصفه الرآئعه .


الساعة الآن 05:32 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.