منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   - أفكار وخبرات للمطبخ (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=106)
-   -   نصائح هامة جدا (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=3181)

زهرة الخليج 23-10-02 04:53 PM

نصائح هامة جدا
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه بعض النصائح والخبرات نقلتها لكم للفائدة


- لنزع قشر البطاطس .. لتسهيل نزع قشر البطاطس المسلوقة ، يتم وضعها فى ماء بارد بعد النضج مباشرة


- عند أحتراق الطعام .. إرفعى الحلة ( أو وعاء الطهى ) من على النار مباشرة واغمسيها فى ماء بارد حتى لايحمل طعم الشياط الى الاجزاء السليمة من الطعام ثم يتم نقل الطعام السليم فى وعاء آخر وتستكمل عملية النضج

- لكيلا تلتصق قوالب الثلج بالفريزر .. الحل عملى وبسيط وهو أن يتم وضع قطعه من البلاستيك أو كيس نايلون تحتها

- لتنظيف النجف والثريات .. يتم مسحها بقطعة قماش مبللة بماء دافىء مع أضافة الخل

- التصاق غطاء زجاجة طلاء الاظافر .. حتىلايلتصق غطاء زجاجة طلاء الاظافر بعنق الزجاجة بعد الاستعمال .. يتم دهن الغطاء من الداخل عند فتحها أول مرة بطبقة خفيفة من الفازلين

- لعلاج المغص .. يستخدم مغلى الينسون ، أو مستحلب النعناع ، أو مستحلب أزهار البابونج

- تناول اللحوم .. تناول اللحوم مع الخضروات الطازجه والسلطة الخضراء .. أو مع الليمون أو البقدونس يساعد على امتصاص حديد اللحوم وتقليل أمتصاص بعض الدهون الضارة بالشرايين ، كما أن الياف هذه الخضروات الطازجه تعمل على امتصاص المواد السامة الناتجة عن هضم اللحوم مما يحمى قولون الجسم من تأثيراتها الضارة

- ضغط الحذاء الضيق .. للتخلص من ضغط الحذاء الضيق على القدم ومعه يزداد الشعور بالالم وعدم الراحة ، يتم دعك المناطق الضاغطة من الداخل بالصابون عن طريق بشره بالمبشرة

- للحفاظ على لمعان الفضة .. ضعى أصبعا من الطباشير فى درج الفضية مع الملاعق والشوك والسكاكين ، اذ انه يساعد على تشرب الرطوبة.

- للحفاظ على لمعان أدوات المائدة .. يتم جمعها ونقعها قليلا فى اناء به ماء مضاف اليه مبشور الصابون وقليلا من النشادر

- البقع والرواسب بالحمامات والمطابخ .. لأزالة البقع والرواسب التى تظهر بين بلاطات القيشانى والسيراميك بالمطبخ والحمامات ، يتم تنظيفها بفرشاة اسنان قديمة بعد غمسها فى ماء التبييض ( الكلور )

- تناول الالياف .. مثل الخبز الاسمر والردة بكميات كبيرة تعوق امتصاص كالسيوم اللبن .. لذلك يفضل عدم مزج اللبن مع الخبز الاسمر فى وجبة واحدة وان افضل وسيلة لتناول اللبن هى شربه صباحا على معدة خالية أو بين الوجبات ليتمكن الجسم من امتصاص الكالسيوم دون تدخلات ضارة

- لعلاج الاجهاد .. التخلص من الشعور بالاجهاد بتناول فصين من الثوم مع ملعقتين من عسل النحل ، كذلك مستحلب النعناع المضاف اليه نقطة من منقوع الشوفان مع كوب ماء.

- الادوات المطلية بالكروم .. للحفاظ على لمعان الادوات المنزلية المطلية بالكروم من التعرض للصدأ وذلك بمسحها بمادة الفازلين من وقت الى آخر .

- الادوات النحاسية .. للحفاظ على لمعان النحاس بصقله وتنظيفه بدعكه بأنصاف الليمون المغموس فى الملح ، مع مراعاة أن يترك عصير الليمون والملح على سطح تلك الادوات النحاسية لعدة ساعات قبل القيام بعملية التلميع بقطعة قماش ناعمة وجافة ونظيفة



من نصائح بابا فودة الذهلبة


ولكم تحياتي حبايبي الغاليين

أوراق عاشقة 23-10-02 06:32 PM

عزيزتي زهرة

مشكوورة على المعلومات المفيدة

يعطيك العافية غاليتي و تسلمين

مع كل الاحترام






فدك 26-10-02 10:39 PM

عزيزتي زهرة..
شكرا لك..
تحياتي

فدك

زهرة الخليج 01-12-02 09:41 PM

الاخوات الغاليات اوراق عاشقة وفدك


تقبلوا تحياتي وتقديري لمروركم على موضوعي المتواضع



وألف شكر لكم دوما

سحر العيون 02-12-02 12:16 AM

[c]
الله يعطيكي العافية أختي على النصائح المهمة هذي http://smilies.sofrayt.com/%5E/w/thumbs.gif

شكلك منجد ربة بيت ناجحة و لك مستقبل راااااااائع http://smilies.sofrayt.com/%5E/g0/nodassent.gif

تحياااااااااااااااااتي لك و تقديري http://smilies.sofrayt.com/%5E/b/glasses.gif


[/c]


الساعة الآن 12:17 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.