منتديات زهرة الشرق - أكلات وأطباق لذيذة وسهلة

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - أكلات وأطباق لذيذة وسهلة (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=34392)

أكلات وأطباق لذيذة وسهلة

][`~*¤!||!¤*~`][[align=center][align=center]][®][^][®][شوربة الخضروات " مغذية جداً "

المقادير:

لتر من مرق الدجاج ويتبل بالفلفل الابيض والهيل او الحبهان المطحون
والمستكه
ملعقه متوسطه زبده
جزر
بصل ابيض
فطر طازج
كوسا مقطعه مكعبات
بازيلا
بطاطس مقطعه مكعبات

الطريقه:

نغسل الخضروات جيدا وتقطع مكعبات وتقلب الخضروات فى الزبده
وتترك على نار هادئه فى الزبده لمدة 5 د ونضع عليها مرق الدجاج المتبل
وتترك على نار متوسطه حتى تنضج وتقدم ساخنه
واذا اردتوا هه الشوربه تكون اسيويه نضع بيضه نيئه عند التقديم

/

شوربه الدجاج " لذيذه "

المقادير

ثلاث ملاعق كبيرة دقيق

ملعقة سمنة

ليتر حليب

صدور دجاج مسلوق ومبشور

فطر مقطع قطع صغيرة

قشطة

الطريقة

نضع ثلاث ملاعق كبيرة دقيق في قدر مع ملعقة سمنة ونحمصهم حتى يصفر ثم نضعه جانبا كي يبردالدقيق .

الان نضع ليتر من الحليب الدافئ فوق الدقيق ونحركه بسرعة كي لا يكتل ونضعه على النار,بعد ان يغلي الحليب والدقيق نضع فوقه صدور الدجاج

والفطر ثم نضع قشطة وندوبها تماما ونتركهم يغلو لمدة خمس دقائق مع اضافة رشة ملح .

/

سمبوسة باللبن الزبادي " لذيذة "

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

المقادير

2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح - اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح

الحشوة: 2
بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبة زبادي +مكعب ماجي + 1م ص كاري + 1/2م ص فلفل احمر + 2م ك كزبرة مفرومة وتقلب جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له 1/4 كاس كزبرة مفرومة وتترك حتى تبرد
تقطع العجينة دوائر وتفرد وتحشى ثم تقفل على شكل نص دائرة وهذا انا حطيت لكم شكل القالب
على شكل ضفاير
تقلى في الزيت وتقدم كما في الصورة السابقة . .
وصحتين وهنا

منقول:chip::chip::chip:'q'q

/][®][^][®][[/align][/align]][`~*¤!||!¤*~`][

رد: اكلات لذيذ و سهل جدا جدا جدا****

مشكوووووووره
يعطيكي العاااافيه

رد: اكلات لذيذ و سهل جدا جدا جدا****

[align=center]يعافيك ويسلموا هاليدين ياحلوه

مشكوره

.[/align]

رد: اكلات لذيذ و سهل جدا جدا جدا****

الـــــــــــــــــــلـــــــــــــــــــــــه يعفيكي حبيبتي

مـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــنـــــ ـــــــــــــــــــــوره

صحه و هنـــــاء

رد: اكلات لذيذ و سهل جدا جدا جدا****

تسلمي حبيبتي

هــــــــــــيــــــــــوم

وإنشاء الله صحه و عافيه

رد: اكلات لذيذ و سهل جدا جدا جدا****

[align=center]
http://www.9m.com/upload/30-09-2007/...1191143612.gif

يا سلام عليك يا احلام صغيرة

اكلات روعة بروعة تواجدك

شكرا لك [/align]

رد: اكلات لذيذ و سهل جدا جدا جدا****

تسلمي غاليتي

نور العاشقين

صحه وهناء