منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   .:.:. عند الرقم 3 قدم طبق رمضاني .:.:. (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=26986)

أم متعـMـب 01-09-06 10:54 PM

.:.:. عند الرقم 3 قدم طبق رمضاني .:.:.
 
[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif


http://ecards.fares.net/allcards/ramadhan/ram4.gif

أخواني وأخواتي

أحببت أن تكون هذه الصفحة خاصة بتقديم أطباق رمضانية جديدة
فليشاركنا الجميع بطرح الأطباق الرمضانية الشهية وذلك عند الرقم 3
حتى لايكون الموضوع ممل
وليكون بيننا سباق على نيل رقم 3 لنقدم للجميع طبق مميز وشهي لشهر رمضان المبارك

كل عام وانتم بخير ونسأل الله أن يبلغنا رمضان

http://www.alburaq.net/images/greeti...s/ramadan1.jpg



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

أم متعـMـب 01-09-06 10:55 PM

[ALIGN=CENTER]

البداية ستكون من عندي

الرقم
1

:)




(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

حياة 02-09-06 01:54 AM

2

شكرا ام تعوبي

تقى 02-09-06 02:22 AM

[ALIGN=CENTER]
الله الله ايه الجمال ده يا ام متعب
كل سنه وانت طيبه

رقم 3

ساقدم لكم اليوم من مطبخ تقى

بطاطس بالجبن في الفرن

المقادير

واحد كجم بطاطس -
2/1 كجم لحم مفروم -
جبن رومى مبشور + جبن عادي -
فلفل أسود - ملح - البهارات -
بقدونس - 2ملعقة كبيرة سمن او زبد -
طماطم - بصل - 5 بيضات -

الطريقة:

قومي بطهي البطاطس, ثم أهرسيها أضيفي لها بعض من الجبن العادي و الملح والفلفل الأسود وكل البهارات
ثم أضيفي لها البيضات إلى أن تحصلي على عجين طري نوعا ما.
من جهة أخرى ضعي في مقلاة مع الزبدة اللحمة المفرومة تتقلى مع الملح والبهارات, ومن جهة أخرى ضعي في مقلاة مع الزبدة البصل إلى أن يذبل ثم أضيفي الطماطم مع الكمون في الأخير أخلطيها مع اللحمة المفرومة .
أدهني صحن الفرن بالزبدة ضعي طبقة البطاطس ثم بعض الزبدة ثم خلطة اللحمة المفرومة مع الطماطم والبصل تم بعض الزبدة ثم الجبن المبشور ثم مرة أخرى البطاطس ثم على السطح الجبن العادي ليغطي السطح ثم توضع في فرن حررته متوسطة.

وألف صحة وعاااااافية .........

ارق تحيات ...تقى
[/ALIGN]

أم متعـMـب 02-09-06 10:26 PM

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

.:.:. الغالية .:. حياة .:.:.

العفوووو
وتسلمييييين على المشاركة

.:.:. الغالية .:. تقى .:.:.

مشكووورة على المرور
ومشاركتك لنا بالطبق الرائع
العام الماضي عملته وفعلا لذييييييذ
ألف شكر


والآن مع الرقم 1



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

تقى 02-09-06 10:34 PM

لا شكر علي واجب
غاليتى ام متعب

رقم 2

ارق تحيات ........تقى

أم متعـMـب 02-09-06 10:49 PM

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

.:.:. ياهلا غاليتي .:.:.

والآن مع الرقم 3
وموعدنا مع الطبق الرمضاني


.:.:. لازانيا بالسبانخ .:.:.

المقادير

كيس لازانيا
سبانخ مسلوقة مشوحة مع البصل والسماق
كوبان باشميل
علبة جبن موزوريللا

http://www.zahrah.com/vb/attachment.php?s=&postid=66524


الطريقة

نغلي اللازانيا في ماء مملح مدة خمس دقائق
تشطف وترص بالتناوب في طبق فرن مع السبانخ والجبن والباشميل
ثم يغطي سطحها بالكاتشاب او صلصة طماطم والجبن

تدخل حار لمدة ربع ساعة


تقدم وهي مزينة بالخضار والزيتون الأسود وحلقا الطماطم

وبالف صحة وعافية


مجلــــــــة زهــرة الشــــــرق




(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

ام لينا 03-09-06 09:44 PM

احب ان اشترك معكم باكله رمضانيه يشتهر بها اهل المدينه المنوره وهي البف

المقادير :
ثلاثه كاسات دقيق ابيض
بيضه واحده + ملعقه صغيره بكن بودر + ربع كاسه زيت + رشه ملح وماءللعجن

الحشوه :
لحمه مفرومه مستويه مع البصل والفلفل الاسود والملح ورشه هيل ناعم مره قليل ونسلق بيض ونقطعه معاها ونفرم بقدونس كثير

الطريقه ؛ ؛؛؛
نعجن العجينه وتكون قاسيه نوعا ما ونتركها تخمر نصف ساعه ونرجع نعجنها ونتركها ربع ساعه ونرجع نعجنهاونقسمها قسمين ونغطيها كويس وبعد نصف ساعه افردها على شرشف باليد الى ان تصبح دائره كبيره خفيفه نوعا ما وابداء احط من الخلطه كمجموعات متباعده ثلاثه اصابيع مقدار ملعقه واقلب النصف الاخر من العجين كغطه واقطعها مربعات وارصها في تبسي مفرود عليه شرشف واغطيها وعند الاكل اقليها في زيت حار ؛؛؛؛؛؛ وبالعافيه
ام لينا

أم متعـMـب 05-09-06 08:21 PM

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

.:.:. الغالية .:. ام لينا .:.:.

شكرا على تقديم هذا الطبق الرمضاني
وإن شاء الله بنجربه برمضان :)

والآن مع الرقم 2
وانتي المفروض تكوني رقم 1
لكنك كريمة قدمتي لنا الطبق قبل وقته
ألف شكررررررر



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

تقى 05-09-06 09:09 PM

[ALIGN=CENTER]


ام متعب الغاليه

انا موعودة دوما بالرقم 3
من الاكلات الرمضانيه
شكشوكة الكفنة

المكونات والمقادير
كفتة مستوية----لحم مفروم +بقدونس مفري+ملح+ فلفل اسود +بصل مفري
صلصة طماطم مستوية-----
طماطم معجون اوعصير +بصل مفري +زيت
بيض
طريقة التحضير
ضعي في طاجن لفرد او طاجن كبير لعدة افراد الكفتة المستوية ثم غطيعا من اعلى بالصلصة ثم اكسري فوقها بيضة ازا كانت لفرد او عدة بيضات حسب عدد الافراد ثم تدخل الفرن وشغلي الشواية من اعلى جتى تستوي البيضة واخرجيه وكلي بالهنا والشفا

ارق تحيات .........تقى
[/ALIGN]

أم متعـMـب 06-09-06 12:12 AM

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

.:.:. الغالية .:. تقى .:.:.

طبقك باين عليه لذيييذ وسهل التحضير
ألف شكر غاليتي على المشاركة الرائعة

والرقم 1




(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

تقى 07-09-06 07:03 PM

الغاليه ام متعب
الرقم 2

أم متعـMـب 07-09-06 07:16 PM

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

.:.:. منوووره غاليتي .:.:.

الرقم 3
وموعدنا مع الطبق الرمضاني

.:.:. اسباجيتي بالمأكولات البحرية .:.:.

وجبة عالمية شهية جدا

المقادير:
- نصف كيلو جرام مكرونة اسباجيتي مسلوقة.
- نصف كوب روبيان مقشر.
- نصف كيلو جرام حبار مقطع حلقات.
- نصف كيلو محار.
- ربع كيلو جرام طماطم شيري .
- ملعقتا زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة ثوم مطحون.
- كوب بقدونس مفروم.
-ملح -ملعقة صغيرة فلفل اسود -ملعقة كبيرة صويا صوص المالح


الطريقة:-
يسخن الزيت في المقلاة، يضاف الثوم ثم الروبيان والحبار والمحار والطماطم، يحرك المزيج لمدة 10 دقائق. او الى ان تنضج المقادير ..ويوضع الملح والفلفل الاسود والصويا صوص
- تضاف المكرونة المسلوقة، وتقلب حتى تتمازج مع الخليط.

التقديم:
- تصب في إناء التقديم، وتزيّن بالبقدونس، وتقدّم مع خبز مدهون بالزيت وأعشاب الريحان



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

تقى 09-09-06 03:00 PM

تسلم ايديك ام متعب
طبق رائع

الرقم 1

أم متعـMـب 10-09-06 10:06 PM

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

.:.:. ياهلا غاليتي .:.:.

سعيييدة بتواصلك الداائم
والرقم
2


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

تقى 10-09-06 11:06 PM

[ALIGN=CENTER]
اهلا غاليتى ام متعب

رقم 3

الكبدة الاسكندرانى
المقادير:

1/2 كيلو كبدة مقطعة صغيرا -
ملح . كمون -
(3 ملاعق كبيرة خل -
فلفل حار (اختيارى) -
3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم -
حلقات فلفل أخضر -
عصير ليمونة -
1/4 كوب زيت للتحمير .


الطريقة:

نخلط الثوم والخل والكمون والملح والشطة(الفلفل الحار) جيدا ثم نتبل بها الكبدة ونتركها فى البراد 1/4 ساعة
نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه الكبدة ونقلب وستظهر فورا الرائحة الطيبة .. نخفض الحرارة بعد ان يتغير لون الكبدة ونضيف حلقات الفلفل الاخضر ليكمل نضجه مع الكبدة ونغطيها ونتركها ربع ساعة .. بعد ذلك نرفع الغطاء ونقلب جيدا حتى تتشرب مائها وتتحمر فى زيتها ...
توضع فى طبق التقديم وترش بعصير الليمون (الليمون ضرورى للمذاق المميز للكبدة الاسكندرانى ) تقدم مع الجرجير والبطاطس المحمرة والخبز المصرى

بالهنا والشفا
[/ALIGN]

أم متعـMـب 10-09-06 11:33 PM

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

.:.:. الغالية .:. تقى .:.:.

اشكرك من الأعماااق على تواصلك
ومشكووورة على الطبق
الله يعطيك العافية

الرقم
1



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

تقى 10-09-06 11:39 PM

شكرا جميلا يا ام متعب علي هذا الموضوع الجميل
وياريت كل النساء هنا يشاركوا حتى تعم الفائده

رقم 2

ارق تحيات ........تقى

أم متعـMـب 11-09-06 08:38 PM

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

.:.:. الغالية .:. تقى .:.:.

حياااك مليووون معي :)
وإن شاء الله ستشاركن أخواتنا في هذا الموضوع
لاتحرمينا من تواجدك الداااائم معنا

والرقم 3
وموعدنا مع الطبق

.:.:. فطيرة البيض والبطاطس .:.:.

المقادير:

3 حبات بطاطس مقطعة لمربعات صغيرة
حص ثوم مفروم
4 بيضات مخفوقة جيدا
3 ملاعق زبدة
نصف فلفلة حارة مفرومة
كوب جبنة شيدار
علبة من جبن الماعز الأبيض
حبتا فطر كبيرتان مفرومتان
نصف كوب ذرة مسلوقة
بصلة مقطعة لشرائح
ملعقة كزبرة مفرومة
نصف كوب زيت

طريقة التحضير:

حمي الزبدة والزيت في مقلاة عميقة، ثم اقلي فيهما البصل والثوم والفلفل لمدة دقيقتين، أضيفي البطاطس، ثم استمري في الطبخ لربع ساعة أو حتى تصبح قطع البطاطس طرية.

أضيفي الفطر والذرة واخلطي المقادير قليلا، ثم اسكبي فوقها البيض.

قبل أن ينضج البيض تماما اقلبي المقادير في مقلاة أكبر ثم غطي الوجه بالجبن بنوعيه، واتركي الفطيرة تنضج داخل الفرن لمدة ربع ساعة، وقبل تقديمها للضيوف زينيها بالبقدونس المفروم.

وبالعاااافية


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

تقى 11-09-06 08:43 PM

اهلا وسهلا
غاليتى ام متعب

رقم 2

أم متعـMـب 12-09-06 12:01 AM

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

.:.:. هلا وغلا بكِ .:.:.

الرقم 2
وانتي الرقم 1 :)



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

تقى 12-09-06 12:48 AM

[ALIGN=CENTER]غاليتى ام متعب ولا يهمك
رقم 3

صينية رقائق باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا

المقادير:

رقائق او جلاش -
1 كوب لبن -
2 ملعقة سمن-
1 ملعقة زيت -
مقادير الحشو:
(1/4 ك لحمة مفرومة- 2بصلةقطع صغيرة-2فلفل اخضر مكعبات صغيرة-2حبة طماطم مكعبات صغيرة-زيتون اسود-بهارات-ملح-فلفل-رشة جوزة الطيب-جبنة موتزاريلا) .


الطريقة:

نجهز مقادير الحشو بقدح ملعقة سمنة ثم نضيف البصل حتي يصفر يم نضيف اللحم المفروم والبهارات والملح والفلفل وجوزة الطيب ونتركة لمدة 10 دقائق ثم نضيف مكعبات الفلفل الاخضر ونتركة 5 دقائق اخري ثم نضيف مكعبات الطماطم ونتركه 10 دقائق اخري ونرفع الاناء من علي النار ونضيف قطع الزيتون الاسود ونترك الحشو حتي يبرد قليلا.
ندهن الصنية بالزيت
نضع ملعقة السمنة مع كوب اللبن
في طبق عميق دائري او مستطيل علي حسب شكل الرقائق
ثم ناخذاول طبقة من الرقائق و نضعها في طبق اللبن علي كلا وجهيها ثم نضعها في الصنيةوهكذا نفعل مع الطبقة الثانيةوالثالثة ثم نضع الحشو ثم نضع الجبنة الموتزاريلا ثم نضع طبقتين من الرقائق
بعدغمرهما باللبن ونسكب باقي اللبن علي الوجه ويمكن دهن الوجة بالسمنه او ببيضةاو بالجبنة الموتزاريلا ثم يوضع في فرن متوسط الحرارة
[/ALIGN]

أم متعـMـب 12-09-06 09:44 PM

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

تواااصلك يسعدني جداااا
شكرا لكِ
والله يعطيك العافية على ماتقدميه من أطباق متنوعة
ومنوووووووووووورة

الرقم

1



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

تقى 12-09-06 09:48 PM

اهلا غاليتى ام متعب

رقم 2

أم متعـMـب 12-09-06 11:20 PM

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

هلا بالغالية
والرقم 3
موعدنا مع الطبق



السمك المشوي بالليمون

المقادير:

عدد 2 سمكة تزن كل منها ثلث كجم.
ملعقة كبيرة كرفس مقطع.
ليمون.



الطريقة:

ينظف السمك ويفتح من الداخل وينظف " يمكن ترك الرأس أو نزعه حسب الرغبة".
يعمل بها فتحات بالسكين على الجوانب.
يتبل السمك من الداخل والخارج ويوضع أسفل الشواية الساخنة لمدة سبع دقائق من كل ناحية.
تجمل الفتحات بالكرفس وتقدم ساخنة مع الليمون.


وعليكم بالعااااااافية




(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

تقى 12-09-06 11:34 PM

غاليتى ام متعب
رائع السمك
رقم 1

أم متعـMـب 13-09-06 12:08 AM

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

.:.:. الغالية .:. تقى .:.:.

بالعاااااااافية

الرقم
2




(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

Love-Princess 13-09-06 06:52 AM

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أختي الغالية / أم متعب

رائع الموضوع وسنستفيد منه خلال الشهر الكريم
شكرا لكي

وأعتقد الطبق من نصيبي
مع الرقم 3


كرات الربيان بالسمسم

المقادير :

- 1/2 كيلو روبيان مقشر من الحجم الوسط .
- 1 بصله مفرومة صغيره .
- 1/2 كوب رز مطبوخ
- 2 فص ثوم مدقوق .
- 1 ملعقة أكل طحين .
- 1/2 ملعقة أكل مسترد .
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل أبيض .
- ملح
- طحين .
- بيض عدد 2 .
- سمسم + بقسماط .

الطريقة :

1. نسلق الربيان نص سلقة ثم نفرمة يدويا .

2. نخلط الربيان مع البصلة المفرومة + الأرز + الثوم ونخلطهم تمام بعدين نفرمهم جميعا .

3. نضيف ملعقة الطحين + الخردل + الفلفل + الملح ( حسب الرغبة ) ونخلط المقادير جيدا حتى تصير مثل العجينة .

4. تقطع العجينة إلى كرات متساوية وندحرجها بالطحين ثم البيض ثم خليط السمسم والبقسماط .

5. نحط الكرات بالفريزر مدة ساعه تقريبا ثم نقليهم في الزيت ونقدمهم مع صلصلة الصويا صوص ..




مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

لؤي درويش 14-09-06 06:58 AM

[ALIGN=CENTER]1

يلله أسرعن
جعنااااااااااااااااااااااااااااااا


:flam:[/ALIGN]

أم متعـMـب 14-09-06 06:44 PM

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

هلا بك أميرة الحب
هلا بك لؤي درويش
منورييين الصفحة وسعداء جدا بمشاركتكم لنا ويارب دوووم

والرقم 2




(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

تقى 16-09-06 08:17 PM

[ALIGN=CENTER]
اهلا ام متعب

مسقعة مصرية
المقادير:

1 كيلو باذنجان رومي -
3 حبة فلفل رومي أخضر-
2 حبة بصل-
4 حبة طماطم-
3 ملاعق معجون طماطم-
2 مكعب ماجي-
4 فصوص ثوم-
(ملح - فلفل - بهارات) حسب الرغبة-
زيت قلية-
نصف معلقة سكر-


الطريقة:

1- يقطع الباذنجان شرائح ويقلى في الزيت
2- يقطع 2 حبة فلفل رومي شرائح ويقلي في الزيت
3- يقطع البصل قطع صغيرة وكذلك الفلفل الرومي ويفرم الثوم
4- نقطع الطماطم قطع صغيرة
5- نضع البصل والفلفل والثوم معافي قدر وعليهم قليل من الزيت حتى تحمر البصلة قليلا
6- نضع الطماطم ومعجون الطماطم ومكعبات الماجي والملح والفلفل والبهارات ونصف معلقة سكر ونتركهم حتى النضج
7- في طبق بيركس نضع قليل من الصلصة السابقة وفوقها طبقة من الباذنجان والفلفل المقلي وطيقة اخرى من الصلصة ونعيد الترتيب السابق ونضع المتبقي من الصلصة في اخر طبقة
8- نضع الطبق في الفرن ونتركه تقريبا نصف ساعة
وبألف هنا وعافية
يارب تعجبكم
[/ALIGN]

toty girl 16-09-06 08:54 PM

[ALIGN=CENTER]هااااااااااااااااااااااااااي
يسلمو تقى
سمعت انك بدك تعزميني عليها
أنا بستنى
الرقم هو ؟
؟
؟
؟
الرقم بتشوفو في الطابق الأول
مم
م
؟
انزلو كمان







أكيد عرفتو الرقم








لسه ما عرفتو








ليش ما عرفتو ما هو واضح








مبروووووووووووووووووووووك عليكم



وصلتو





الرقم
هو

(1)



:D[/ALIGN]

Love-Princess 17-09-06 07:09 AM

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

3



مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

تقى 17-09-06 05:36 PM

[ALIGN=CENTER]
اهلا وسهلا
ما بعرف شو
كان نفسي اعزمك

لكن المطبخ تابع لام متعب

.............

عزيزتى اميره انت رقم 2

.............

رقم 3

كنافة نابلسيه
المقادير:

جبنـة نابلســـية زبـدة - شعيريـة كنافــة جاهزة - صبغة كنافـــة - شـيرا (قطـر) - فسـتق حلبـي (للزينـة) .


الطريقة:

تحلى الجبنة جيدا (تحلى بالنقع الكافي بالماء وتغيير الماء لازالة الملح) اى تنقع فى الماء توضع الزبدة (مكعب صغير) على النار ويوضع فوقها الشعيرية بعد تقطيعها وتقلب جيدا ثم توضع صبغة الكنافــة. توضع طبقة من الشعيريــــة في الصينيـة. ثم توضع الجبنة فوقها (كما توضع طبقة اخرى من الشعيرية فوق الجبنـة حسب الرغبة). ثم توضع بالفرن لمدة نصف ساعة مع مراقبتها بعض الوقت. بعد الانتهاء من الفرن نقوم بوضع الشيرا (القطر) فوقها ثم نقوم بتقطيعها وتزيينها بالفستق الحلبي..... وصحتين وعافيــــــة .
[/ALIGN]

أم متعـMـب 17-09-06 08:29 PM

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

.:.:. الغالية .:. تقى .:.:.

كم أكون سعيدة جدا لما أرى لكِ طبقا في هذا الموضوع
شكرا لكِ
والله يعطيك العاااافية يارب

الرقم
1



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

تقى 17-09-06 08:49 PM

اشكرك غاليتى ام متعب من كل قلبى

رقم 2

toty girl 17-09-06 08:59 PM

تقى يسلمو على الكنافه
و أنا الرقم (3)


ما بعرف شو اسم الأكلة بس هي عبارة عن سلطة يونانيه مع فيليه دجاج
أكله خفيغه لرمضان

مقادير السلطة اليونانية :
بندورة
خس
جرجير
أي حشيش أخضر حطي
زيتون

toty girl 17-09-06 09:02 PM

لحظة أكمل
جبنة مكعبات تبقى جامدة
شرائح بصل دوائر وخل

الطريقة :
أطعيهم دوائر كبيرة وبعدين حطي خل و ملح وليمون


طريقة دجاج فيليه
حطي على النار مع شوية خل و بهار الي بطحطي دايما على الدجاج

وهيك بكونو جهزو ما بدك هلأ الا صحن ذرو


وصحة و عافية

أم متعـMـب 17-09-06 09:45 PM

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

.:.:. الغالية .:. مابعرف شو .:.:.

كل الشكر والتقدير على مرورك الكريم
ومشاركتك معنا بهذه السلطة
يعطيك العااافية يااااارب ومنووورة

الرقم
1





(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

تقى 17-09-06 10:47 PM

اهلا ام متعب
اتمنى ان يستمر هذا الموضوع خلال شهر رمضان وان يشارك فيه باقى الاعضاء

اتمنى

2


الساعة الآن 03:29 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.