حلوى مثقبة بعسل جزائرية

3اكواب من السميد المتوسط
رشة من الملح
وملعقة اكل سكر عادي
وكوب من السمن او الزبدة ذائبة وماء للعجن
تحضير
في اناء كبير ضعي السمي ومعه ملح وسكر د ثم افرغي عليه الزبدة الذائبة وحاولي تحركي جيدا لتدخل الزبدة في السميد ثم ضفي او رشي عليها الماء بكميات قليلة مع تحريك بواسطة اصابع جيدا حتى تصبح عجينة
(غير جارية )
خلي العجين على شكل مستطيل وان يكون ارتفاع 1.5سم
ثم قطعيها على شكل مربعات او كما في الصورة



ثم ضعي الزيت في مقلاة كمية وضعي المثــقبة في الزيت يكون ساخن جيدا واتركيها
حتى تكتسب لون ذهبي كما في الصورة



منقول

.
.

مشكورة هيام

و لكن اعتقد أنها تحلى بالقطر في النهاية

لك تحيتي

[align=center]بلاها القطر احسن لرجيم ههههههههههههه

.[/align]
.

يعني بدك الاكل يطلع مش طيب؟؟

اوكي

يا جماعة ما حد يجرب الوصفة بدون قطر أكيد مو طيبة

[align=center]ههههههههههههههههههه
انا اتفق مع زياد لابد من القطر في النهاااية
مشكوره هيووم[/align]

[align=center]عادي اللي ماعنده قطر
يحط مربى ههههههههههه
.
.[/align]