المربى

[align=center] -) حتى لا تفيض المربى من الإناء أثناء إعدادها , أضيفي إليها قطعة من الزبد( بحجم حبة الجوز ) لتتجنبي
تكون الرغوة.

-) قبل رفع المربى من على النار مباشرة , قومي بتقوية الشعلة حتى تغلي المربى بقوة مع رفع الرغوة التي
تتكون على سطحها في نفس الوقت.

-) حتى تتخلصي من عيب تكون البلورات على سطح المربى , أضيفي قليلا من الماء المغلي إلى إناء المربى
ما أن تقومي بفتحه.

-) أفضل طريقة لحفظ المربى حتى يحين موعد إستخدامها , هي تغطية الإناء بقطعة من الورق الحراري
دون ضغط .

-) أنثري على سطح المربى قليلا من السكر البودرة.[/align]

شكرا لولو لهذه المعلومه

[align=center]شكرا إلك كثير حبيبتي جنان
وشكرا لمرورك[/align]

العفو لولو الجميله

شكرا لميس على الفاده

[align=center]

شكرا لك على المعلومات المفيدة .. الله يعطيك العافية


أختكـ في الله :: obob2007
[/align]

عزيزتي Amal2000 شكرا لك وأشكر مرورك

عزيزتي obob2007 الله يعافيك
وشكرا جزيلا لمرورك

كنت بصدد البدأ في عمل مربات من يوم الجمعة بإذن الله تعالى


شكرا لك أكيد نصائحك ستفيدني ...

الله يجعلها ألف عافية على قلبكم وإن شاء الله تستفيدي
أشكرك عزيزتي أم ومعاذ وجهاد جدا وأشكر مرورك تقبلي

مشكوووره يالميس
يعطيكي الف عااااافيه

الله يعافيك حبيبتي منار الزهور أشكر مرورك

[align=center]معلومات قيمة لكن بنسبة لي لااصنعه بالبيت

اكتفى بشرائه جاهز....

..[/align]

خير ما تسوي شو بدك بهالغلبة
يعطيك العافية وشكرا لك وأشكر مرورك