|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
15-09-07, 02:44 PM | #1 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
كباب هنــــــدي
[align=center]
بسم اللـــه نبــدأ... أسم الطبخــة(( كبـــاب هندي )) الوصفــة :طبق بروتيني رئسي مدةالتحضير: 45دقيقةتقريباً [/align] المقـــاديــر... [align=center] 1/كيــلو لحــمة مفرومة نـاعمــة>>نتبلـهـــابكبشة بقدونس مفرومة ناعمة مرة+ملح لتمليح اللحمة +ذرة فلفل أسود+بهارات مشكلة مثل ما تشوفينهابالصورة هذي بعدالتتبيل 2/كمية طماطم وإذاتلاحظين أني عاملتلها خطين بالسكين بشكل +زائد وناقعتها بالماءالحارعشان يسهل تقشيرها 3/مكعبين ماجي +ملح حسب الرغبة 4/زبدة 5 ملاعق يعني أصبع زبدة+فنجـان القهوة زيت قلي+بصلةمفرومةناعمة إذاً المقادير >لحمةمفرومة+زبدةوزيت+طماطم+منكهات+بصل [/align] الـطـــريقـــة... [align=center] الخــطوة الأولــى... نقطع البصل وبعدين نكبكب اللحمةالمفرومة بحجم أكبر من الأبهام ونقشر الطماط ونقطعه صغيرات تابعي وشوف الصورة بعد تطبيق اللي قلت... [/align] [align=center] الخــطوة الثــانيــة... اللحمة اللي شكلناهانقليها بمقدار الزبدة والزيت كله نبقي م ك زبدةعلى جنب [/align] [align=center] الخطوة الثالثــة... على النار بالقدر نحط ملعقة الزبدة ونحمرالبصلةونطباقي البهارات وكميةالطماطم اللي قطعنــاهاعلى النارإلين تتسبك. [/align] [align=center] وهذي اللحمة بعدماتحمرت والطماطم بعد ما تسبكت [/align] [align=center] اللحين بصينية الفرن أسكب مقدار الطماطم كله وأرتب اللحمة المقلية فوقه وأدخله الفرن واولع عليه من فوق 5دقائق بس ويصير مثل منتي شايفة بعدماطلعته بصينية الفرن [/align] [align=center] وهــذي طريقة التقديم [/align] [align=center] وبالعــافيــة أنتظــر ردودكم وأسألتكم وطلباتكم ... [/align]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
15-09-07, 03:57 PM | #2 | ||
العضوية البرونزية
رقم العضوية : 8970
تاريخ التسجيل : Sep 2007
عدد المشاركات : 537
عدد النقاط : 40
|
رد: كباب هنــــــدي
تسلم الايادي والله على الطبق الحلو المميز
شكرا لك أختي نور العاشقين على الكباب الرااائع |
||
16-09-07, 01:23 AM | #3 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: كباب هنــــــدي
تسلمين يانور
يعطيكي العافيه |
||
16-09-07, 03:52 AM | #4 | ||
العضوية البرونزية
رقم العضوية : 141
تاريخ التسجيل : Jul 2002
عدد المشاركات : 388
عدد النقاط : 10
|
رد: كباب هنــــــدي
تسلمي نووووور والله شهتينا
ربي يحفظك
توقيع : مساهير
|
||
30-05-09, 03:36 PM | #5 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197
|
رد: كباب هنــــــدي
[align=center]كباب يشهي
سلمت يمناك عزيزتي[/align]. . |
||
أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كتاب جرائم الحرب: صور تفضح اسرائيل وامريكا بالتطهير العرقي | Honey | زهرة المدائن | 4 | 07-08-09 02:04 AM |
احذر اخي المسلم / اختي المسلمة !!! | الجارف | نفحات إيمانية | 6 | 06-07-09 07:11 PM |
:: 4 _ 6 :: صيف مع كتاب :: | مراسل خير أمة | نفحات إيمانية | 4 | 22-07-07 01:59 AM |
اهم كتاب دينى امريكى يكشف خلفية الحرب على المسلمين | albasel | زهرة المدائن | 1 | 25-03-03 07:26 PM |
كتاب النوادر | مضى وانقضى | شخصيات وحكايات | 4 | 17-09-02 07:42 PM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)