الاطباق المقترحه لليوم الثامن ...

[ALIGN=CENTER]دعاء اليوم

اَللّهُمَّ ارْزُقْني فيهِ رَحمَةَ الأَيْتامِ وَ اِطعامَ الطَّعامِ وَاِفْشاءَ وَصُحْبَةَ الكِرامِ بِطَوْلِكَ يا مَلْجَاَ الأمِلينَ .


سلطة خضراء باللبن



المقادير:
2 حبة طماطم متوسطة
2 حبة خيار
بصلة بيضاء متوسطة
حبة فلفل بارد كبير
ملعقة نعناع مفروم

ملح - قليل من البهار
ربع لتر لبن
مقدار عصير ليمون حبة واحدة

الطريقة:تقطع كلا من: الطماطم والخيار والبصل والفلفل إلى شرائح نصف دائرية
تخلط جميع المقادير بشكل جيد حتى تصبح متجانسة تماما
يضاف إليى الخليط النعناع المفروم والليمون والملح والبهار ويخلط جيدا
ثم في النهاية نضيف مقدار ربع اللتر من اللبن ثم يقدم

بالهناء والعافية

مجلة زهرة الشرق ..... فتون

شوربة لسان العصفور


المقادير:
مكرونة لسان العصفور
عظام دجاج ويمكن استعمال الماجي مكانه
بصلة صغيرة
القليل من البقدونس
ملح وفلفل

الطريقة:تسلق عظام الدجاج حتى تستوي
نحمر البصلة المفرومه فرم ناعم
نحمر معها لسان العصفور
بعد ان تحمر نضيف عليها مرق الدجاج
ونتركها لتستوي
بعد الانتهاء ورفعها عن النار
نضيف البقدونس المفرم عليها
تقدم مع الخبز المحمص

صحتين

مجلة زهرة الشرق ..... هيفاء


لازانيا بالسبانخ


المقادير

كيس لازانيا
سبانخ مسلوقة مشوحة مع البصل والسماق
كوبان باشميل
علبة جبن موزوريللا




الطريقة

نغلي اللازانيا في ماء مملح مدة خمس دقائق
تشطف وترص بالتناوب في طبق فرن مع السبانخ والجبن والباشميل
ثم يغطي سطحها بالكاتشاب او صلصة طماطم والجبن

تدخل حار لمدة ربع ساعة


تقدم وهي مزينة بالخضار والزيتون الأسود وحلقا الطماطم

وبالف صحة وعافية

مجلة زهرة الشرق


سمبوسة الدجاج




المقادير:
1 دجاجة مسلقوقة
1 م.ك زيت زيتون
2 م.ك كزبرة خضراء مفرومة
2/1 م.ص سماق
4 فصوص ثوم مفرومة
2 م.ك جبنة قابلة للدهن
1 علبة قشطة




4/1 م.ص ملح
25 ورقة سمبوسة
زيت للقلي

لعجينة اللصق

نحتاج
4/1 كوب ماء ط
2 م.ك طحين

الطريقة:

نقطع الدجاجة الى شرائح صغيرة بعد نزع العظام منها
نحمر البصل مع الثوم والكزبرة بالزيت ثم نخلطه مع الدجاج
نضيف المقادير المتبقية ونخلط الجميع جيدا

نعد عجينة اللصق

نُحشى ورق السمبوسة بحشوة الدجاج ونلفها كالمعتاد ونلصق اطرافها بخليط الطحين

تقلي في الزيت العميق

وتقدم

وبألف صحة وعافية

ملاحظة

هذا المقدار يكفي لعدد 25 سمبوسة
تستطيعين ان تأخذي العدد الذي تحتاجي له ، وتحتفظي بباقي السمبسوسة في الفريز بعد دهنها بقليل من الزيت ووضعها في كيس مغلق جيدا كي لا تجف

مجلة زهرة الشرق



كرواسون الزعتر


المقادير
.فنجان قهوة سكر
/ 2 ملعقة اكل خميره فوريه
/ 2 كاس ماء دافي
/ذرة ملح
/ 2 كاس دقيق.


الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب


طريقة الحشوة
زعتر ويخلط بقليل من زيت الزيتون وبعد ذلك يحشى


الجبنية



المقاديركوب جبنة بيضة
3اكواب دقيق
نصف كوب سمن
كوب حليب سائل
حبة بيضة
فانليا+هيل مطحون
ملعقة خميرة سريعة

الطريقة1-ادعكي الجبنة جيدا ثم اخلطيها مع الدقيق واتركيها على حدا
2- اخلطي باقي المقادير مع بعضها ثم اضيفيها الى رقم1 واعجني واتركيها حوالي ساعه تخمر
3- افرديها و قطعيها دوائر بكاس او فنجان
اقليها بعد ذلك ثم سقيها بالشيرة البارده






يتبع[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]كعكةآيس كريم الشوكولاتة



المقادير:
3 باكيت بسكويت محشي .

شوكولاتة .

113 جرام زبدة سائحة .

4 علب قشطة ( 170 جرام )

4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .




1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .

1/4 كوب حليب سائل .

1 ملعقة كبيرة جيلاتين .

1/4 كوب ماء حار .

كاكاو فليك مبشور

الطريقة:

تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط

البسكويت مع الزبدة السائحة في

الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع

قالب دائري ويوضع في الثلاجة .


يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج

جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية

عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي

جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع

في الفريزر حتى يجمد .

مجلة زهرة الشرق[/ALIGN]


[ALIGN=CENTER]عصير الكوكتيل بالفيمتو

اشتري من السوق المانجو الطازج وموز وتفاح.... وقطعيهم الى قطع معد غسلها جدا ... واخلطيهم بالخلاط ...... ثم تأخذي كوب زجاج شفاف جميل الشكل ذو قاعدة .... وضعي به بعض قطرات الفيمتو ..... ثم صبي العصير فوقه .... وزيني الكوب بحبة فراولة حمراء طازجة ..................[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]وبصحة والعافية[/ALIGN]


[ALIGN=CENTER]موضوع اليوم[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]


.:.:. الغالية .:. حياة .:.:.

مائدة عامرة بالأطباق اللذيذة والشهييية
الله يعطيك العااااافية على حسن اختيارك للأطبااااق
تسلميييييييييين




(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

الغالية حياة

سفره شهيه وعامره

يسلمو ايديكِ

كل شي قدمتيه لنا رائع جدا

يعطيكِ العافية يا رب

حياة

اطباق شهية

سلمو ايديج

شكرلج

[ALIGN=CENTER]
0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0

مســـ ــاءالغــ ــلا
أسعـــ ــ ـــد الله مــســـاؤكـ ـــمــ برحيـ ـــــ ــق المحبــ ــــه

0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0

حيــــــــاة
أطبـاق شهيــــــــة
تشكـــــــراتــــ على تقدمهــــــــا لنا
يعطيـــك ألـــف عافيــــــــــة......





مـ ـــ ــودتـ ــ ـي
دانـ ـــ ــــة الريـــــ ــــ ـاضـــ


0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]يسلمو حياة على الطريقة
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أختي الغالية / حياة

أصناف متنوعة
اللازانيا والجبنية شكلهم لذيذ بجربهم إن شاء الله
يسلمووووووو على مجهودك



مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

اختي الغاليه ام متعب

شكرا لمرورك الحلووو

جارتنا القمر


شكراااااا لك

لينا

شكرااااااا لك

دانة الرياض

مشكووره

مابعرف شووو


نورتي ياقمر

اميرتنا الغاليه

شكرا لك الجبنية لذيذه

تحيتي

تسلمي يا حياتوو

اطباق رائعه

تحيتي