|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
|
|
أدوات الموضوع |
27-11-04, 07:15 AM
|
#1 | ||
العضوية الماسية
رقم العضوية : 2371
تاريخ التسجيل : Nov 2004
عدد المشاركات : 1,440
عدد النقاط : 10
|
الباذنجان بالآرز على الطريقة المصرية
[SIZE=3][FONT=Simplified Arabic]يسعدني ان اقدم لكم اليوم طبق شهي ولذيذ, اتمنى ان ينال على اعجابكم ان شاء الله.
المقادير: كيلو باذنجان + كوب أرز+كيلو طماطم +كوب بصل +ربع فنجان ثوم +ربع فنجان خل +ملعقة سكر +فلفل +كمون +ملح +زيت +كوب فلفل أخضر. الطريقة: يقشر الباذنجان ويرش بالملح ويترك ساعة. يشوح البصل والثوم فى الزيت ويضاف الفلفل ويستمر فى التشويح. يضاف الخل والسكر والتوابل وتقلب. تضاف نص مكعبات الطماطم وتترك على النار حتى تتسبك.يضاف كوبا ماء بعد أن يغلى ثم يرص الباذنجان ويترك على النار عشر دقائق. يرفع الباذنجان ويضاف الآرز بعد أن يغسل وينقع. يقطع باقى الطماطم حلقات وترص فى قاع طبق فرن مدهون بالزيت. ثم يرص الباذنجان المقلى ثم الآرز ويسوى السطح. يدخل الفرن مدة ربع ساعة, يقلب فى التقديم. يجمل حسب الذوق ويقدم مع السلطة وبالهناء والشفاء  [/FONT][/SIZE]
|
||
|
|
|
27-11-04, 02:31 PM
|
#2 | ||
|
عضوية جديدة
رقم العضوية : 2393
تاريخ التسجيل : Nov 2004
عدد المشاركات : 22
عدد النقاط : 10
|
تسلمي شكله يشهي
|
||
|
|
|
|
27-11-04, 07:22 PM
|
#3 | ||
|
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 1662
تاريخ التسجيل : Apr 2004
عدد المشاركات : 894
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
مســـــــــــــاء الخيــــــــــــر أهليــــــــــــــــــــن أختي أمي تسوية لنا ورووووووووووعه جدااااا سفيـــرة الحب [/ALIGN]
توقيع : سفيرة الحب
   |
||
|
|
|
|
27-11-04, 07:48 PM
|
#4 | ||
المراقبة العامة
رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10
|
يم يم يم
يسلمووووو سما لذيذ |
||
|
|
|
|
27-11-04, 10:06 PM
|
#5 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،  الغالية / سما بصراحة استفدت من طريقتك لعمل الباذنجان بالأرز على الطريقة المصرية أنا بعمل أرز بالباذنجان لكن بطريقة أخرى تسلميييين على روعة تواجدك معنا (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
28-11-04, 11:03 AM
|
#6 | ||
العضوية البرونزية
رقم العضوية : 2397
تاريخ التسجيل : Nov 2004
عدد المشاركات : 392
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
صبـــــــــاح الــود : سما المصرية تسلمي عزيزتي على هذا الطبق الذيذ والله يعطيك العافية : مع أرق تحية راويــــــــــة[/ALIGN]
توقيع : راويــــــــة
|
||
|
|
|
|
01-12-04, 07:00 PM
|
#7 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياهلا وغلا أختي العزيزة سما المصرية مشكووورة على هذي الطريقة الشـــوق[/ALIGN] |
||
|
|
|
|
05-01-05, 04:48 AM
|
#8 | ||
|
العضوية الماسية
رقم العضوية : 2371
تاريخ التسجيل : Nov 2004
عدد المشاركات : 1,440
عدد النقاط : 10
|
الى الآخوات العزيزات
شكرا على مروركم الكريم وصحتين وعافيه بالهنا والشفا.:pcring:
مع تحيات سما المصرية:pcring::pcring::pcring::pcring::pcring: |
||
|
|
|
|
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
