::بسكويت خفيف ولذييذ ::

الشــــــوق · 24-10-04, 12:48 AM

[ALIGN=CENTER]

المقـادير :

2/1 2 ملعقة كبيرة زبدة (مقطعة مكعبات)
- 2/1 كوب سكر
- 2/1 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 4/1 كوب حليب نستله المكثف المحلى
- 1 بيضة
- 2/1 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغير بيكنغ باودر
- 2 ملعقة كبيرة حليب نستله المكثف المحلى (إضافية) حلوى "سمارتيز" للتزيين

طريقة التحضيــر :

يسخن الفرن على حرارة (180) درجة مئوية، وتدهن صينيتين بقليل من الزبدة.

توضع الزبدة في وعاء وتخفق بمضرب كهربائي أو ملعقة خشبية حتى تصبح لينة.

يضاف السكر تدريجيا مع الاستمرار في الخفق.

تخفق مع المزيج القرفة المطحونة وحليب نستله المكثف المحلى والبيض، ويستمر الخفق حتى يصبح المزيج خفيفا.

ينخل الدقيق والبيكنغ باودر معا ويحركان مع المزيج.

يقسم المزيج إلى نصفين ويغلف كل منهما بغلاف بلاستيكي ويوضعان في الثلاجة لمدة 10 – 15 دقيقة.

تفرد كل قطعة بسمك 5 مم تقريبا على قليل من الدقيق.

تقطع العجينة إلى أشكال مختلفة باستخدام قوالب البسكويت، وتوضع في صواني الفرن.

تخبز كل صينية في الفرن الساخن على حدة لمدة 12 – 15 دقيقة أو حتى يكتسب البسكويت لونا ذهبيا فاتحا.

يترك البسكويت على الصينية لمدة 5 دقائق، ثم يدهن سطحه بحليب نستله المكثف المحلى الإضافي ويزين بحلوى "سمارتيز".

نصائح: ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 10 - 15 دقيقة ليسهل عليك استخدامها

أن شاء الله تعجبكم

الشــــوق

[/ALIGN]

حورية البحر · 24-10-04, 01:49 AM

[ALIGN=CENTER]مساء الخير اختي

الشوق

تسلم ايدك على البسكوت الذيذ من شكله مشهي خاصة لصغار

راح اجربه اكيد لذيذ

يعطيك العافية وصوم مقبول[/ALIGN]

أم متعـMـب · 24-10-04, 02:03 AM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
أختي الغالية : الشوق

بسكويت بالفعل خفيييف ولذييييذ
تسلمييين
وأن شاء الله بنجربه

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

نور العاشقين · 29-10-04, 11:40 PM

[align=center]

شكله لذيذ

وطريقته سهلة

تسلم ايديك شوواقة

[/align]

الشــــــوق · 09-12-04, 05:26 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا وغلا أختي الغالية
حورية البحر
في العافية ومشكووورة على الحضور

الشـــوق[/ALIGN]

الشــــــوق · 09-12-04, 05:28 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا وغلا أختي الغالية
أم متعب
مشكووورة على الحضوور
الشـــوق[/ALIGN]

الشــــــوق · 09-12-04, 05:31 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا وغلا أختي الغالية
نور
مشكووورة على الحضوور
الشـــوق[/ALIGN]

sama · 13-12-04, 01:25 AM

تسلم ايدك على البسكويت اللذيذ

راويــــــــة · 13-12-04, 01:39 AM

[ALIGN=CENTER]

مســـاء الجوري

:

تسلمي الشوق على هذا البسكويت الخفيف والذيذ
وربي يعطيك العافية

:

مع

أجمل تحية

راويـــــــــــــــة[/ALIGN]

الشــــــوق · 13-12-04, 06:08 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا وغلا أختي الغالية
سما المصرية
مشكوورة على هذا الحضووور
في العافية يارب
الشـــوق[/ALIGN]

الشــــــوق · 13-12-04, 06:09 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا وغلا أختي الغالية
راويــــــــة
مشكوورة على هذا الحضووور
الشـــوق[/ALIGN]