|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
14-10-04, 11:37 PM | #1 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
دجاج على الطريقة الصينية
[ALIGN=CENTER]
المقادير: نصف دجاج خالية من العظم حبة بصلة اخضر بصلة صغيرة 4حبات فلفل اخضر-اصفر-احمر فص ثوم ملعقة ملح ملعقة زنجبيل مفروم ملعقة نشاء 3ملاعق محلول نشاء 4ملاعق صلصة الصويا 3ملاعق خل كوب من الماء 4ملاعق زيت درة نصف بيضة زيت للقلي ذرة سكر مقادير العجينة: كوب طحين بالخميرة ملعقتان نشاء كوب ماء دافيء الطريقة: 1) اخلطي مقادير العجينة الرخوة ثم قطعي الدجاج الى مكعبات واضيفي الية نصف كمية الملح والفلفل ونشاء والبيض واغمري كل قطعة في العجينة الرخوة ثم اقليها في حلة مليئة بالزيت. 2) قطعي البصل الى شرائح والفلفل ايضا. 3) بعدما يقلى الدجاج يوضع جميع المقادير التالية: الفلفل +الثوم+البصل المقطع شرائح الاخضر والعادي+الزنجبيل+الصلصة الصويا+الخل+الماء+السكر+الملح+الفلفل+محلول النشاء. ثم يوضع في القدر على نار حتى ترينة متجانس ومستوي.[/ALIGN]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
18-11-04, 10:36 AM | #2 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، أختي الغالية : نور العاشقين طريقة ولا أرووووع لذيييييييذة من مقاديرها تسلميييييييييييين وأن شاء الله نجربها (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
19-11-04, 05:20 PM | #3 | ||
عضوية متميزة
رقم العضوية : 1871
تاريخ التسجيل : Jul 2004
عدد المشاركات : 222
عدد النقاط : 10
|
السلام عليكم
باين عليها حلوة لكن كيف نصف بيضة يعني البياض بس ولا الصفار ولا آخذ نصها بعد الضرب مشكورة حبيبتي
توقيع : *خوالي*
|
||
أدوات الموضوع | |
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)