العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 14-10-04, 11:37 PM   #1
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين
دجاج على الطريقة الصينية


[ALIGN=CENTER]




المقادير:

نصف دجاج خالية من العظم
حبة بصلة اخضر
بصلة صغيرة
4حبات فلفل اخضر-اصفر-احمر
فص ثوم
ملعقة ملح
ملعقة زنجبيل مفروم
ملعقة نشاء
3ملاعق محلول نشاء
4ملاعق صلصة الصويا
3ملاعق خل
كوب من الماء
4ملاعق زيت درة
نصف بيضة
زيت للقلي
ذرة سكر

مقادير العجينة:

كوب طحين بالخميرة
ملعقتان نشاء
كوب ماء دافيء

الطريقة:

1) اخلطي مقادير العجينة الرخوة ثم قطعي الدجاج الى مكعبات واضيفي الية نصف كمية الملح والفلفل ونشاء والبيض واغمري كل قطعة في العجينة الرخوة ثم اقليها في حلة مليئة بالزيت.
2) قطعي البصل الى شرائح والفلفل ايضا.
3) بعدما يقلى الدجاج يوضع جميع المقادير التالية: الفلفل +الثوم+البصل المقطع شرائح الاخضر والعادي+الزنجبيل+الصلصة الصويا+الخل+الماء+السكر+الملح+الفلفل+محلول النشاء. ثم يوضع في القدر على نار حتى ترينة متجانس ومستوي.
[/ALIGN]


توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com

نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18-11-04, 10:36 AM   #2
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
أختي الغالية : نور العاشقين

طريقة ولا أرووووع لذيييييييذة من مقاديرها
تسلميييييييييييين
وأن شاء الله نجربها


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-11-04, 05:20 PM   #3
 
الصورة الرمزية *خوالي*

*خوالي*
عضوية متميزة

رقم العضوية : 1871
تاريخ التسجيل : Jul 2004
عدد المشاركات : 222
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ *خوالي*

السلام عليكم

باين عليها حلوة

لكن كيف نصف بيضة يعني البياض بس ولا الصفار ولا آخذ نصها بعد الضرب

مشكورة حبيبتي


توقيع : *خوالي*

*خوالي* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:26 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)