يخنة الباميا مع لحم الغنم والخضار

[ALIGN=CENTER]





المقــادير:


1 كلغ فخذ غنم مقطع لمكعبات صغيرة



ملح وفلفل حسب الرغبة



4 حبات كبيرة بطاطا مقطعة لمكعبات



حبتين بصل كبيرة



4 حبات جزر مقطعة لمكعبات



4 أكواب طماطم حمراء مقطعة



2 فص ثوم مقطع ناعماً



1 ملعقة كبيرة مسحوق الكمّون



1 مغلف مرقة الدجاج ماجي (20 غم)








5 أكواب ماء



1 كوب زيت ذرة



2 كوب بامية




طريقة التحضير:

. يضاف الملح والفلفل إلى اللحم الذي يقلى بزيت الذرة الساخن في مقلاة مع البصل والجزر والبطاطا.

. تضاف الطماطم المقطعة والماء.

. تنقل كافة المقادير إلى صينية للفرن. يرش فوقها محتويات مغلف مرقة الدجاج ماجي بشكل متساوٍ.

. تغلف الصينية بورق الألمنيوم وتوضع في الفرن.

. ينزع الألمنيوم قبل 5 دقائق من انتهاء مدة الطهي.

. تقلى البامية في زيت الذرة بسرعة حتى تنضج، ثم يضاف إليها الثوم المقطع.

. يسكب خليط البامية فوق اللحم والطماطم بعد رفع الصينية من الفرن.

. اقتراح:

. يقدم مع الشعيرية.
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ...

أختي / نور العاشقين
بصراااااااااااااحه
طبق رائع جدا ومفيد
وأن شاء الله راح أجربه
يسلموووووووو


مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]

[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( عزيزتي : نور العاشقين ) O.o°¨

مؤكد بأذن الله راح أجربها
بصراحة عجبتني مرررررة
تسلميييييييين والله يعطيك العافية


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]

Love-Princess


ام متعب


شكرا لحضوركم العذب


اتمنى ان يعجبكم عرض الطبق [/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ..

ياهلا وغلا أختي الغالية
نور
مشكوورة على هذي الطريقة
شكلة لذيذة حلووووه

الشــوق

[/ALIGN]