الــعــثــمــلــيــة

بــ مصعب ــو · 12-07-04, 04:11 PM

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

( المــقــاديــر )

كيلو من عجينة العثملية ( كنافة غير مفروكة )
5 أكواب زيت قلي
علبتين قشطة نستله مطبوخة ( 3 أكواب من الحليب + ربع كوب دقيق أبيض
منخول نضعهم على النار وبعد رفعهم عن النار نخلط معهم علبتين من القشطة )
4 أكواب قطر ( شيرة )
علبة قشطة نستلة
نص كوب فستق ناعم للتزيين
للتزيين: زهر الليمون

( التــحــضــيــر )

1- تقسم العجينة الى قسمين. يقلى القسم الأول في الزيت حتى يكتسب لونا ذهبيا.
2- تصفى الكنافة جيدا من الزيت ويقلى القسم الآخر بنفس الطريقة في نفس الزيت.
3- يوضع القسم الأول من الكنافة في طبق ويغطى بقشطة نستله المطبوخة ثم يوضع عليها القسم الآخر من الكنافة.
4- يوزع القطر على الطبق بالتساوي حتى تترطب العثملية.
5- يزين سطح العثملية بقشطة نستلة، الفستق الناعم وزهر الليمون

*** بـومـصـعـب *** [/ALIGN]

الشــــــوق · 12-07-04, 07:19 PM

[align=center]

ياهلا وغلا أخي الغالي بومصعب

تشكر على نقل هذي الطريقة وأن شاء الله نعمله

الشوق
[/align]

فتوون · 12-07-04, 10:24 PM

هلا أخوي بومصعب

والله انك رائع مع هالوصفات الحلوة

تشكراتي اخوي والله يعافيك

بــ مصعب ــو · 15-07-04, 05:04 PM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا و غلا أختي الغالية ( الشــوق )

حضوركِ جميل في الموضوع
الشكر لكِ على حضوركِ

*** بـومـصـعـب ***

[/ALIGN]

بــ مصعب ــو · 15-07-04, 05:06 PM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا و غلا أختي الغالية ( فتــون )

تسلمين على تواجدكِ المميز في الموضوع
والله انكِ رائعه بهذا التواجد الجميل

*** بـومـصـعـب ***

[/ALIGN]

أم متعـMـب · 20-07-04, 03:25 PM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( أخي الغالي : بومصعب ) O.o°¨

شكرا لكِ على الوصفة
بصراحة لذييييذة
ننتظر أطباقك
يعطيك العافية يارب

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )

[/ALIGN]

بــ مصعب ــو · 21-07-04, 03:18 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

هــلا و غــلا أختــي الغاليــة ( أم متعــب )
تسلميــن عــلى تــواجدكِ فــي الموضــوع
وان شــاء اللــه القــادم يكــون أحــلى

*** بــومصعــب ***

[/ALIGN]