|
المواضيع المكررة والمخالفة كل ما يخالف قوانين المنتدى - مواضيع مكررة - مواضيع غير منسوبة لأصاحبها - مواضيع أكثر من الحد اليومي |
|
أدوات الموضوع |
29-05-04, 06:25 PM | #1 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
فطيرة البيف باستري بالدجاج والسبانخ
[ALIGN=CENTER]
المقادير : ● دجاجة مسلوقة مع قليل من الملح ومقطعة شرائح باليد . ● باكيت سبانخ مثلج -يمكن استخدام السبانخ الطازج . ●ثلاثة أرباع كأس جبن كرافت الكريم ● علبة مشروم مقطعة شرائح . ● بهارات وملح وعلبة مكعبات ماجي . ● علبة قشطة متوسطة الحجم _قيمر . ● بصل مفروم . ● زيت للقلي وبيضه للوجه . ● علبتين من عجينة البيف باستري الحجم الكبير . الطريقة : يقلى البصل في زيت القلي الى أن يذبل ثم يضاف إليه المشروم الى أن يتغير لونه ويضاف الماجي ثم الدجاج ويخلط ثم تضاف البهارات والملح_الرجاء وضع كمية قليلة من الملح وذلك لوجود الماجي والجبن_ثم يضاف إليه السبانخ ويخلط ثم يوضع الجبن والقشدة ويقلب على النار ونتأكد من الطعم والملح وتترك على نار هادئة 10دقائق، تفرد أول عجينة من البيف باستري وتوضع في قالب الفرن-بايركس-و قبل ذلك يفضل رش قليل من الطحين أسفل البايركس كي لا يلتصق ويجب أن تغطي العجينة الحواف ثم توضع حشوة السبانخ كاملة في الوسط وتفرد العجينة الثانية من البيف باستري وتوضع على الحشوة لتغطيتها نضغط على الأطراف لتلتصق العجينة اللي فوق الحشوة بالعجينة اللي تحتها ونقطع الأطراف الزائدة ثم يدهن الوجه بالبيض ويدخل في الفرن الى أن تنضج العجينة اللي تحت أولاً ثم اللي فوق وبالهناء والشفاء... [/ALIGN]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
29-05-04, 08:19 PM | #2 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
أدوات الموضوع | |
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)