العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 18-04-04, 12:34 AM   #1
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب
::...:: وجبة سريعة لأسرة سعيدة ::...::


[c]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,

يرغب معظم الأبناء في قضاء بعض الوقت خارج المنزل لتناول بعض أنواع الوجبات السريعة التي تقدمها وتتنافس بها المطاعم ،

وذلك بكل جذب وتشويق ، ونحن هنا اليوم – عزيزي المربي – لنساعدك في إيجاد المنافسة الفعالة لتلك المطاعم داخل المنزل ، نعم لا مانع من استبدال تلك الوجبات السريعة بأخرى أكثر إثارة داخل المنزل .

ما هي الوجبة الأسهل والأفضل والأسرع في التناول بالنسبة للأبناء ؟! أليست الوجبات السريعة هى طلبات أغلب أفراد الأسرة ؟
وهل هي فعلاً الوجبة السعيدة ( Happy meal ) تلك التي تقدمها مطاعم الوجبات السريعة .
- الحل البديل لتناول الوجبات السريعة في المطاعم .

- 5 فوائد للعشاء الجماعي .

والوجبة السريعة في تعريفنا هي تلك التي تختلف تماماً عن تلك الوجبة التي تأتي لابنك في علبة كرتونية ملونة ، فنحن نقصد الوجبة التي تجمع العائلة حول مائدة واحدة لتناولها ، وهي تلك الوجبة التي تتبادل الأسرة حولها الأحاديث وتتشارك في الأفكار والآمال ، فيخرج الابن بعدها أكثر حباً لأسرته وأكثر قدرة على التعبير عن نفسه وبالتالي يكون ناجحاً داخل أسرته وخارجها .

■ 5 فوائد

من أجل الاستفادة القصوى من هذه الوجبات إليك هذه النقاط :
1- إذا تعذر اجتماع العائلة كاملة مساء على وجبة العشاء فاجتمع مع من تجد منهم ، فكثيراً ما يكون الانفراد بأحد أفراد الأسرة فرصة لمتابعة أكبر لأخباره وأحواله .
2- اجتماع الأسرة على مائدة واحدة يجعلك مراقباً جيداً لتغذية أبنائك وقدوة جيدة أمامهم في تناول الغذاء المناسب .
3- قدم بعض الأطعمة التي يحبها ابنك المراهق على المائدة مثل البطاطا أو المكرونة والتي تجعله يبقى وقتاً أطول مع أسرته .
4- إذا لم يتمكن من تناول الطعام معكم احفظ له طعامه ليتناوله في وقت لاحق فهذا يمده بالطعام الأساسي الصحي الذي يحتاجه .
5- علم ابنك إعداد بعض الأطباق السريعة مثل شرائح الخبز والجبن التي تمده بالكالسيوم ، والبطاطا المسلوقة ، وكثيراً ما يجد الأبناء أن لديهم بعض الوقت لتناول وجبات من إعدادهم .

■ وجبات بين الوجبات ■

لأن بعض الأبناء في سن المراهقة لا تكفيهم الوجبات الثلاثة الرئيسية فمن الأفضل أن نجعل بعض الأطعمة المغذية التي يمكنهم تناولها بأنفسهم في متناول اليد مثل :

1- بقسماط بالنخالة وجبن خالي الدسم .
2- خبز أسمر مع بعض الخضراوات ، مثل الطماطم والخس والتونة بدون زيت .
3- الفواكه المنوعة مثل ( الأفندي – البرقوقي – الموز – الكيوي – الفراولة ) .
4- خضراوات طازجة شرائح جزر أو سلو .
5- روب .
6- شوربة .

■ أريد أن أنقص وزني ■

بما أن الشكل العام هو شاغل المراهقين الأول ، فكل فتاة تحب أن تكون نحيفة ، وكل شاب يحب أن يكون جسمه رياضياً تملؤه العضلات ، وإذا لم يتحقق لهم ما يتمنونه من شكل خارجي ، فإن ثقتهم بذاتهم تبدأ بالانخفاض وتبدأ مشاعر الرفض من المجتمع تتسلل إليهم .

وهنا يأتي دورك عزيزي المربي لكي تكون مستمعاً جيداً لابنك أو ابنتك عندما تبدأ الشكوى من الوزن الزائد ، حاول حينها أن تجعلهم يعبروا عن مشاعرهم ، وفكر في طريقة تساعدهم على تخفيف الوزن ، مع تفهم حقيقة واضحة أنه ليس بالضرورة أن تكون البنت نحيفة جداً ، أو الولد صاحب جسم رياضي ، ولكن المهم أن يكون وزنهما مناسباً مع طولهما ، والنقاط التالية ستساعدك كثيراً في تقديم العون لأبنائك :

1- عدّ السعرات الحرارية : وجد أن كثيراً من المراهقين يمكن أن يتحكموا في وزنهم بالزيادة والنقصان عن طريق كمية السعرات الحرارية التي يحصلون عليها من الحلويات والمشروبات الغازية ، ولهذا يمكنهم تخفيض وزنهم بالامتناع عن تلك الأطعمة المليئة بالسعرات الحرارية ، والتحول إلى الوجبات قليلة السعرات ، والحليب خالي الدسم .

ومثال للسعرات الحرارية في المشروبات :

- كأس من عصير البرتقال يحتوي على (120) سعر حراري .
- زجاجة من ( Saapple ) تحوي (220) سعر حراري .
- علبة من الكولا تحتوي على (150) سعر حراري .

2- مزيد من الحركة والنشاط : تلفزيون – فيديو – كمبيوتر – ألعاب الكترونية وجلوس دائم في غرفة المعيشة ألا ترى أن حركة ابنك أصبحت قليلة للغاية .

مزيداً من النشاط هو ما يحتاجه ابنك ، شجعه بالرياضة ولتكن رياضة يحبها ويفضلها .. فذلك بلا شك سيؤثر إيجابياً علىشكل ونفسية المراهق .. فمن الضروري أن يمارس المراهق الرياضة يومياً على الأقل من 30 – 60 دقيقة .

■ خطة لتخفيف الوزن ■

قد لا تفيد طريقة التحكم بالسعرات الحرارية في تخفيض الوزن ، وهنا عليك فوراً وضع خطة لتخفيف الوزن مع أخصائي حمية غذائية مع مراعاة الآتي :

1- أن يكون هدف الخطة هو تخفيف الوزن بالتدريج .
2- لابد أن تراعي الخطة معدل النمو لدى الابن ومراحل تطوره ومقدار الطاقة التي يحتاجها في اليوم .
3- إذا وصف الطبيب لك خطة للتخفيف معتمداً على الحبوب أو السوائل التي تخفض الوزن ، أو استخدام خطة مثل تناول نوع واحد من الطعام في اليوم الواحد ، فاتركه حالاً واذهب إلى متخصص آخر ، فلقد أثبتت التجارب خطورة تناول مثل تلك الأدوية ، أو اتباع مثل تلك البرامج .
4- إذا اكتشفت أن ابنك يتناول مثل تلك الحبوب تحدث مع طبيبك الخاص لتحصل منه على إحصائيات تثبت أخطار مثل تلك الأدوية وواجهه بها .
5- الابن يحتاج إلى كميات كبيرة من المواد المغذية ولكن هناك نوعان من المواد ضرورية لحياته وهما :

• الكالسيوم : فالكالسيوم ضروري لبناء العظام فالمراهق يحتاج إلى 1200 ملجرام من الكالسيوم يومياً ويوجد في : الحليب – اللبن – الروب – الجبن – السردين – السلمون – البروكلي .

• الحديد : وهو المادة الرئيسية التي تساعد الجسم على بناء الكرات الحمراء في الدم ، ويوجد الحديد في الحبوب والخبز واللحم الأحمر الطيور – السمك – صفار البيض – الفواكه المجففة .
وفيتامين C يساعد الجسم على امتصاص الحديد ، فتقديم كأس من عصير البرتقال أو الإكثار من الطماطم في الطعام يساعد الجسم على امتصاص أكثر للحديد .

عزيزي المربي أنت لا تستطيع أن تتحكم بما يأكله ابنك ، لكنك تستطيع أن تملأ منزلك بالغذاء الصحي .

المصدر : ولــدي

أتمنى الفائدة للجميع فهو موضوع عن نفسي أستفدت منه الكثير
مع أطيب الأمنيات للجميع بالصحة والعافية



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* تحيـاتي : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )


[/c]


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18-04-04, 01:53 AM   #2
 
الصورة الرمزية بــ مصعب ــو

بــ مصعب ــو
سفير زهرة الشرق

رقم العضوية : 1055
تاريخ التسجيل : Jun 2003
عدد المشاركات : 3,517
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ بــ مصعب ــو

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا و غلا أختي الغالية (( أم متعب ))

كل الشكر و التقديري لكِ على هذا الطرح المميز
تسلمين على هذه المعلمات و النصائح القيمة و المفيدة
في أنتظااااااار القادم منكِ دائما ...

تحياتـي و تقديـري

** بـو مصـعب **
[/c]


توقيع : بــ مصعب ــو
زهرة الشرق . . للثقافة الأسرية


بــ مصعب ــو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-04-04, 10:17 PM   #3
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،



شكرا لك على المرور

لاتحرمنـــــا المرور

نور القسم بتواجدك الدائم معنا


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 27-01-14 الساعة 01:03 AM
أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-04-04, 10:30 PM   #4

أشجان
سندريلا زهـرة الشرق

رقم العضوية : 1479
تاريخ التسجيل : Jan 2004
عدد المشاركات : 9,787
عدد النقاط : 57

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أشجان

سطور كثيرة

اختي العزيزه

وتحمل في طياتها كم هائل من المعلومات

ودمتي على القوة


توقيع : أشجان
أحبتي
زورو ...
يومياتي ويومياتك ... والكل يكتب




اين انتم أعضاء زهرة الشرق ..والله لكم وحشة
تعلمت..
ان احب بصمت ،، ابتعد بصمت.. وانظر للغد


زهرة الشرق

أشجان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-04-04, 04:49 AM   #5
 
الصورة الرمزية Love-Princess

Love-Princess
مشرفة عامة

رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,393
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Love-Princess

أم متعب

يسلمووووووووووو عالموضوع المفيد

وبالفعل الوجبات السريعة مطلب الشباب وحتى البنات

معلومات وطرق جدا ناجحة لعملها في المنزل

رائعة أنتي غاليتي





مع محبتي


التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 27-01-14 الساعة 01:04 AM
Love-Princess غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-04-04, 06:16 PM   #6
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،



شكرا لكِ على المرور

وأتمنى لكِ الفائدة

يعطيك العافية يارب


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 27-01-14 الساعة 01:04 AM
أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-04-04, 06:20 PM   #7
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،




شكرا لكِ على المرور

وأتمنى لكِ الفائدة وفعلا لابد من عملها هالوجبات السريعة بالبيت

ضمانا للصحة وأيضا خلق جو أسري يتناول جميع الوجبات مع أسرته

يعطيك العافية يارب


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 27-01-14 الساعة 01:05 AM
أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-04-04, 09:41 AM   #8
 
الصورة الرمزية الشــــــوق

الشــــــوق
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ الشــــــوق

ياهلا وغلا أختي الغالية أم متعب

موضوع متكامل ورائع منكِ هذا الشرح

مشكورة على هذا الطرح


تحيـــــــاتي

الشــــوق


توقيع : الشــــــوق
zahrah.com

الشــــــوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-04-04, 10:07 PM   #9
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

[c]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالية : الشوق ) O.o°¨

شكرا لكِ عالمرور

وأتمنى لكِ الفائدة




(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* تحيـاتي : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )

[/c]


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-04-04, 04:28 PM   #10

مراحب الشرق
العضوية الماسية

رقم العضوية : 556
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 1,593
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ مراحب الشرق

[c]السلام عليكم .......

أختي الغالية
أم متعب
روووووووووووووووعة موضوع مفيد
فعلا الشباب بتكون الوجبة السريعة باللي بالمطاعم أهم من أكل البيت
لكن الأم عليها أن تسعى جاهدة لكسب شهيتهم الى الأكل داخل البيت
لما فيها من فوائد اسرية صحية أقتصادية
يسسسسسسسلمووووووو مليوووون




[/c]


توقيع : مراحب الشرق

مراحب الشرق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-04-04, 10:52 PM   #11
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،



شكرا لكِ على المرور الغالي المنتظر

وعلى تعقيبك المفيييييد

نور القسم بتواجدك الكريم مجددا

فلا تحرمينا منه


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 27-01-14 الساعة 01:05 AM
أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:29 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)