العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 15-02-04, 05:00 PM   #1
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب
السمك المقلي بالبطاطس


.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,


اليكم هذه الطبخة والتي أتمنى أن تنال أعجابكم


السمك المقلي بالبطاطس




المقادير:

ـ كيلو بطاطس
ـ ربع كيلو دقيق قابل للانتفاخ
ـ نصف ملعقة ملح
ـ نصف ملعقة باكينغ باودر
ـ ربع ملعقة كركم مطحون
ـ لتر ماء
ـ 4 حبات من سمك القد
ـ زيت للقلي
ـ قطع ليمون وكزبرة للتزيين.


طريقة التحضير:

1 ـ قطعي البطاطس إلى أجزاء متوسطة متساوية الحجم، ثم ضعيها في حلة مملوءة بالماء واتركيها جانباً لمدة ساعة كاملة
2 ـ في انتظار ذلك انخلي الدقيق والملح في حلة العجن مع الباكينغ باودر والكركم. اضيفي نصف كمية الماء واخلطي المقادير حتى تحصلي على عجين غير متماسك. اضيفي بقية الماء واستمري في خلط المقادير حتى تحصلي على عجين لين. غطيه، ثم احتفظي به جانبا
3 ـ جففي البطاطس جيدا من الماء بواسطة الورق الشفاف، ثم اقلي نصفها في زيت عميق حتى تصبح طرية وصفيها من الزيت. ضعيها في فرن ساخن، ثم كرري العملية مع بقية البطاطس
4 ـ نظفي السمك جيداً من الشوائب، ثم جففيه من الماء وامسحيه بقليل من الدقيق أولا، ثم اغمسيه في خليط الدقيق اللين حتى تغطيه الصلصة من كل الجوانب
5 ـ اقليه في الزيت لمدة دقيقتين لكل جهة، ثم قدميه مع البطاطس المقلية وقطع الليمون، وزينيه بالكزبرة.

ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية: 760 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 26 غراما



تحيــــاتي

أخـتـــــكم

أم متعـmـب

مشرفة الرياضة والفروسية


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 19-10-21 الساعة 03:35 PM
أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-02-04, 03:21 AM   #2
 
الصورة الرمزية الشــــــوق

الشــــــوق
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ الشــــــوق

[c]

السلام عليكم ....

ياهلا وغلا أختي الغالـــية

:::أم متعـــب :::


شوفي جالسه أشوف الصورة وأنا جوعاااااااانه >>>>مووت ههههه

شكله حلوووه كثييييييييير تسلمييين على هذي الطريقة


تحيــــاتي

أختـــــ الشـــوق ـــــك


[/c]


توقيع : الشــــــوق
zahrah.com

الشــــــوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-02-04, 10:20 AM   #3

s2003
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 1119
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 1,589
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ s2003

[c]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،،[/c]
[c] هلا بيك اختى ام متعب[/c]
[c]تسلمى على هل الوصفة
[/c]

[c][/c]
[c]أم عبدالله[/c]


توقيع : s2003
لا إله الا الله محمد رسول الله
أعوذ بالله العظيم وبوجهه الكريم وسلطانه القديم من كل شيطان رجيم
اللهم فرج كرب المسلمين وانصرهم على اعدائهم أميييييييييييين


zahrah.com

s2003 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-02-04, 07:27 PM   #4

قمر
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 688
تاريخ التسجيل : Jan 2003
عدد المشاركات : 2,823
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ قمر

[c]

واااااااااااو

ام متعب شكلها لذيذ


السمك بأي شكل لذيذ كيف مع البطاطس


تسلمي أم متعب على الوصفه

قمر

[/c]


توقيع : قمر
زهرة الشرق
zahrah.com

قمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-02-04, 01:00 AM   #5
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,,

¨°o.O ( ياهلا أختي الشوق ) O.o°¨

شكرا لكِ على المرور

واعمليها لذيذة ومفيدة كماان



تحيــــاتي

أخـتـــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية

[/c]


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-02-04, 01:00 AM   #6
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,,

¨°o.O ( ياهلا أختي أم عبدالله ) O.o°¨

شكرا لكِ على المرور

ولا تحرمينا أطلالتك




تحيــــاتي

أخـتـــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية

[/c]


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-02-04, 01:02 AM   #7
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,,

¨°o.O ( ياهلا أختي قمــــــــــــر ) O.o°¨

شكرا لكِ على المرور

وفعلا السمك حلو وينال رضا الجميع كيف لو كان مع البطاطس بيطلع لذيذ





تحيــــاتي

أخـتـــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية

[/c]


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-03-04, 02:33 AM   #8
 
الصورة الرمزية بــ مصعب ــو

بــ مصعب ــو
سفير زهرة الشرق

رقم العضوية : 1055
تاريخ التسجيل : Jun 2003
عدد المشاركات : 3,517
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ بــ مصعب ــو

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هـلا و غـلا أختـي الغـالية أم متعـب

الـف شكـر لـكِ عـلى هـذه الطبخـه وشكـرا

عـلى هـذه الوصفة مـع أنـي لأ أحـب السمـك


فـي أنتظـار الجديـد دائمـا ...


تحيـــاتـــي و تقديـــري

** بـــو مصعــب **

[/c]


توقيع : بــ مصعب ــو
زهرة الشرق . . للثقافة الأسرية


بــ مصعب ــو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-03-04, 12:48 PM   #9
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالي بومصعب ) O.o°¨

شكرا لك على المرور

وأن شاء الله الأهل يستبدلوا السمك بدجاج

لاتحرمنا الأطلالة




(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* تحيـاتي : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )


[/c]


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صيادية السمك بالزعفران كل الحنان مطبخ زهرة الشرق 12 01-11-03 12:18 AM
زيت السمك يخفف أعراض الاضطرابات الشخصية أزهـــــار التغذية والصحة 3 04-02-03 04:52 PM
زيت السمك والاسبرين يفيدان مرضى السكري أبو الطيب التغذية والصحة 3 03-01-03 01:21 AM
فيليه السمك المقلي بنت النور مطبخ زهرة الشرق 5 10-12-02 12:19 PM
السمك غذاء ودواء كل الحنان حواء وآدم 3 20-08-02 08:55 PM


الساعة الآن 06:59 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)