الكروسان

[c]المقادير

ثلاث كاسات طحين
نصف كأس زبدة او زيت حسب الرغبة
نصف كاس سكر
كأس ماء
ملعقتي طعام خميرة فورية
بيضتين
ملعقة شاي ملح
قليل من السمسم


الطريقة

توضع الزبدة او الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء
يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر
يضاف الطحين والخميرة والبيضتين والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة
تترك في مكان دافئ حتى تخمر
تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى اربعة اقسام متساوية
ثم تقسم إلى مثلثات
تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن او لحم مفروم او دجاج
تلف على شكل اسطواني
توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت
يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم
توضع للفطائر في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت او 175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي
[/c]

هلا نغوووووم

الكرواسان من الأكلات المفظلة لدي ..

شكرا لكِ

ألف تحية ..

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,

أشكرك أختي نغم على هذه الطريقة لعمل الكورسان

الكورسان لذيذ جداااا

تسلميييين نغم على تواصلك معنا

تحيـــــاتي

أختـــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية


[/c]

[c]



ياهلا نغووووومه..

يجنن الكروسااااان


عن نفسي بموت فيه ولذيذ..

يسلموووووووو الايادي..

ويعطيك العااااااااااافيه..

تحييييييييياتي


شهووووووووووده


[/c]

[c]



السلام عليكم ..


ياهلا وغلا نغم


تسلمين ياغاليه على الكرساون


وعلى الطريقة السهله والذيذة كمان


تقبل الله منا ومنك صالح الاعمال


شكري وتقديري لكِ



تحيـــاتي


أختكـــــ الشــــوق ــ

[/c]

يا هلا والله
سعدت جداا برؤية ردودكم تنير زاويتي

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أختي نغم

مشكورة على هذه الطريقة لعمل الكورسان

الكورسان لذيذ




تحيــاتي

مشاعل

[/c]

[c] [/c]

[c]مرحبـا

برافو عليكِ شيف نغم

فعلا ابدعت

موفقة يا رب

مرسي وباي[/c]