العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 16-11-03, 05:17 AM   #1

شهــــــد
العضوية الذهبية

رقم العضوية : 392
تاريخ التسجيل : Oct 2002
عدد المشاركات : 1,070
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ شهــــــد
مبتسم الاطباق المقترحه لليوم الواحد والعشرين..


[c]

دعــــــاء اليوم..






شوربة الذرة بالكريمة (يمي يمي)



المقادير:

25 جرام زبد، ملعقة كبيرة.

25 جرام دقيق، ملعقة كبيرة.

ربع كوب لبن حليب.

ربع كوب دوبل كريم.

ثمرة بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات.

3 أعواد كرفس مقلمة ومخرطة.

بصلة مقشرة ومخرطة.

فلفلة خضراء منزوعة البذر ومخرطة.

فلفلة حمراء منزوعة البذر ومخرطة.

ثلث كيلو ذرة محفوظة مصفاة.

ملح وفلفل أسود.

2 ملعقة كبيرة بقدونس مخرط.

الطريقة:

يذاب الزبد فى حلة ثم يضاف الدقيق ويطهى مدة دقيقة.

يرفع من فوق النار ويقلب فيه الحليب والكريمة

ثم يترك ليغلى مع التقليب المستمر.

تضاف الخضراوات إلى الحلة، تم تتبل جيدا بالملح والفلفل

يقلب فيها الذرة والبقدونس، وتطهى ربع ساعة

. يضبط التتبيل حسب الرغبة، تم تقدم فورا مع خبز مقرمش.

الطبق الرئيسي..

كفته بالتوست من شهووووده..

اول شي تجيبي التوست وتعجنيه بشويه حليب الين تسير عجينه متماسكه شوي..

وبعدين نحضر الحشوه وهي..

تكشني البصل وبعدين تحطي تونه وملعقه مايولونيز وجبنه سايله كرفت

والملح والبهار طبعا وتقلبينها مع بعض وبكده خلصنا الحشوووه..

وانتى تقدري تحطي اي حشوه تحبينها ..

وبعدين تاخذي من عجينه التوست شويه وتفردينها بيدك وتحطي الحشوة وتكورينها

وتجيبي البيض وتغمسيها وبعدها البقسماط زى اي كفته..

اتمنى تكون واضحه الطريقه واي سؤال انا حاظره..

..

هاذي السلطه للي عامل رجيم..

::جزر مقطع مكعباااااات ومسلوقة
::زهـرة حجم صغير ومسلووووووقة
::مكرونه مسلووووووووووقة.....اي شكل تحبين
...خس مقطع قطع كبيرة
..علبة ذرررررررة حجم صغيرررررررررررررر
وبعدين اخلطي المقادير مع بعض
وحطيها في الثلااااجة

الصوص............للسلطة
..
علبة زباااااااااادي...........
علبة قشطة.........
لا تقولون وش بتطلع
بتشفووووووووووووون الطعم
وش بيصيرررررررررررررر
..
اخلطي علبة الزبااادي
مع ملعقتين من القشطة...وحطي عليها ليموووووووووووون
وحركي الخللللللطة
وصبيها عند التقديم على السلطة
وبعدين حطي فوقهاا خبز محمص بلفررررررررررررررن
..
جربوها ماراح تخسروووووون
ترها مفيده مرررة....................تسووووووووي دعااااااااااااااااااااااااااية..





وهذا حلى التوكيس سهل ولذيذ..

طريقته بسيطه بالمره

خذى بسكوت الشاى اغمسيه بالحليب وعبى صينيه بايركس كامله

وخذى ايضا صف ثانى واغمسيه بالحليب وضعيه على الصف الاولانى يعنى بالعربى من

الى ثلاثه صفووف مغموسه بالحليب

واخلطى 2 دريم ويب كريم كرمل 1

4 اصابع توكس مكسرين

قشطه كامله واذا صارت الخلطه مره سميكه اضيفى نصف قشطه عليه

واخلطيهم بالخلاط واسكبيه على البسكويت وعلى الفريز

ولما يجمد شوى طلعيه وخذى الضرف الصغير اللى يجى مع الكريم كرمل السكر

واسكبيه عليه بحركات بالطول او بالعرض زينى فيه الطبق

وضعيه بالثلاجه

ومممممممممممممممممممممم ياسلام على الطعم

رووعه..


العصير ..

للي عاملين رجيم وصل كوكتيل الرشاقه ..

المقادير:

عصير ليمونة
عصير برتقالة
حبة موز

..

الطريقة:

تخلط جميعا بالخلاط الكهربائي
وتشرب بالعافية

..
وبالعافيه عليكم يااااارب..

موضووع اليوووووووم..



& رمضان علاج لكثير من الأمراض &

بقلم المميز تايه الفكر..

اتمنى الاطباق اليوم تعجبكم..

تحيييياتي

شهووووووده

ملاحظه..

كتبت الموضوع اكتر من مره بس للااسف يجي اخوي ويخرب عليا كل اللي كتبه ومره خرب عليا ولد اختى الله يهدهم ولاكنت بنزله من الساعه 2 فسوري للجميع..



[/c]


شهــــــد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-11-03, 05:42 AM   #2
 
الصورة الرمزية الشــــــوق

الشــــــوق
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ الشــــــوق

[c]



السلام عليكم ..



ياهلا وغلا شهوودة

تسلميين كفته بالتوست هذي حلوه كثييييير ان سويه كمان

السلطه للي عامل رجيم ان شاء الله راح اجربه ياغاليه

وهذا حلى التوكيس هذا سهل كثير ياقمر ابشري راح اقول لك النتائج




كتبت الموضوع اكتر من مره بس للااسف يجي اخوي ويخرب عليا كل اللي كتبه ومره خرب عليا ولد اختى الله يهدهم ولاكنت بنزله من الساعه 2 فسوري للجميع..



الله يعينك هههه من جد تعبتي ياغاليه بس الكلات مره روعه وسهله

الله يعطيك العافيه



تحيـــاتي


أختكـــــ الشــــوق ـ

[/c]


توقيع : الشــــــوق
zahrah.com

الشــــــوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-11-03, 06:06 AM   #3
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

ياهلا وغلا بالمتألقة شهــــــــــــــد

كم أنتي راااائعة في هذه الأطباق التي أقترحتيها لنا

عن جد مميزة ولذيذة

متألقة كما عهدناك ياشهـــد الشرق

وفرصة لي لأتقدم لك ولكل من شارك معنا في الأطباق المقترحة بالشكر والتقدير

أطباق منتقاة بعناية

وموضوع رائع أخترتيه لنا

لكن الوقت أدركني وسوف أطلع عليه مساء اليوم لأستفيد منه

وبالنسبة لملاحظتك لاعليك نحن بانتظااااااااااارك فلا تقلقي والله يحفظهم ويخليهم يااااااااارب

وأسأل الله أن يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال


همسة : تم التثبيت بمعرفتي


تحيــــاتي

أخـتـــــــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية


[/c]


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-11-03, 07:12 AM   #4

شهــــــد
العضوية الذهبية

رقم العضوية : 392
تاريخ التسجيل : Oct 2002
عدد المشاركات : 1,070
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ شهــــــد

[c]

ياهلا وغلااااا..

الشوووق عيوووني..

الحمدلله عجبك طبخي اليووم ..

وجربي ياعمري السلطه والحلى بالعافيه عليكِ..

الله يعينك هههه من جد تعبتي ياغاليه بس الكلات مره روعه وسهله

اميييييين..

انا احب الاكلات السهله <<كسوله هههه

وشوفي كيف كنت ابغا احط اللون الازرق حطيت مووف مافي تناسق ههههه

عن جد تعبت هههه وخفت اعدله اقوم اخربه هههههه

تحييياتي

شهووووده

[/c]


شهــــــد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-11-03, 02:08 PM   #5
 
الصورة الرمزية حـــــازم

حـــــازم
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد

رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ حـــــازم
 اوافق


[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

أختي العزيزة

شــهـــوووووده


أشكركِ على مجهوداتكِ المميزة في إعداد مائدة الزهـرة الرمضانية

وعجبني كثير طـبــــق

كفته بالتوست

واضح من خلال المكونات والطريقــة

أنه لـــذيـ ـ ـ ـ ـ ـ ذ

تسلم الأيـــادي يا شــهوووووده



تحيــااااتي الموشـــاة بالـــورد
حــــــازم
[/c]


توقيع : حـــــازم
زهرة الشرق
zahrah.com

حـــــازم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-11-03, 03:09 PM   #6

نـــغـــم
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 880
تاريخ التسجيل : Apr 2003
عدد المشاركات : 3,932
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نـــغـــم

السلام عليكم
اختي العزيزة شهد
اطباق لذيذة ومميزة ورائعة
كروعتك غاليتي

تقبلي


توقيع : نـــغـــم
زهرة الشرق
zahrah.com

أخذت الفاء من فـلاح يجني الزيتـون،،،أخذت اللآم من ليمـون يافـا الأصفـر،،،أخذت السين من سنابل القمح وتل الزعتـر،،،وأخذت الطاء من طير يعلو ولا يتكبـر،،،وأخذت الياء من يد تحمـل الحقد الأحمـر،،،وأخذت النون من نسر يعلو في سمـاء الوطـن الأكبـر،،،أخذت فلسطيــن من شعب صبـور سوف يتحـرر..

نـــغم

نـــغـــم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-11-03, 06:18 PM   #7
 
الصورة الرمزية حياة

حياة
المراقبة العامة

رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ حياة

مراحب شيف شهد

اطباق لذيذه

السلطه تعجبني >>>>>> عشان الرشاقه خخخخخخ


تسلمين على المجهود بس لا تدعي عليهم نحن في ليالي العشر الله يهيدهم



حياة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-11-03, 02:13 AM   #8

شهــــــد
العضوية الذهبية

رقم العضوية : 392
تاريخ التسجيل : Oct 2002
عدد المشاركات : 1,070
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ شهــــــد

[c]

ياهلا وغلااااا..

ام متعب عيوووني..

مشكووووره عالرد والمشاااااركه..

وانا اللي اشكركم انكم اتحتو لي الفرصه للمشاركه معاكم بلاطبااق..

والحمدللله انها نالت استحسان الجميع..

اشكرك على تواصلك الدائم..

والله لايحرمني منك..

تحييياتي


شهوووووووده


[/c]


شهــــــد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-11-03, 02:16 AM   #9

شهــــــد
العضوية الذهبية

رقم العضوية : 392
تاريخ التسجيل : Oct 2002
عدد المشاركات : 1,070
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ شهــــــد

[c]

ياهلا وغلاااا..

حــــــازم..

مشكووور على المشاركه ..

والحمدلله عجبتك الكفته بالتوست تراها لذيذه بجد ..

جربها مش حتندم..

ويعطيك العااافيه

تحييياتي

شهوووووده

[/c]


شهــــــد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-11-03, 02:19 AM   #10

شهــــــد
العضوية الذهبية

رقم العضوية : 392
تاريخ التسجيل : Oct 2002
عدد المشاركات : 1,070
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ شهــــــد

[c]

ياهلا وغلاااا..

اختى الغاليه نغم..

مشكووووره عالرد..

والحمدلله عجبك اكلاتي..

ويعطيك العافيه..

تحيييياتي

شهووووووده

[/c]


شهــــــد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-11-03, 02:26 AM   #11

شهــــــد
العضوية الذهبية

رقم العضوية : 392
تاريخ التسجيل : Oct 2002
عدد المشاركات : 1,070
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ شهــــــد

[c]

هلين حياتووو..

مشكووره عيوني..

والحمدلله عجبك طبخي اليووم..

ولاتخافي انا مادعيت بالشر بالعكس بالهدااااااايه..

والله يعطيك العافيه..

ملاحظـــــه..

بس فية شي نسيته
معليش اعذروني.....................حطي مع الصوص...ملعقة خردل(ماسترد)
كبيرة وبس...............

تحييياتي

شهوووووده


[/c]


شهــــــد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-11-03, 02:48 PM   #12

هديل
العضوية البرونزية

رقم العضوية : 1057
تاريخ التسجيل : Jun 2003
عدد المشاركات : 418
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هديل

هلا شهووووووودة ..

أطباااق لدديييييييدذة مرررة ..

خاصة حلى التويكس ..

تسلم الأيااادي ..


هديل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18-11-03, 04:42 AM   #13

شهــــــد
العضوية الذهبية

رقم العضوية : 392
تاريخ التسجيل : Oct 2002
عدد المشاركات : 1,070
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ شهــــــد

[c]

ياهلا وغلاااا..

اختى هديل..

يسلموووو عيوني عالرد..

والحلى يجنن اعمليه وادعيلي ..

تحيييييياتي

شهوووووده


[/c]


شهــــــد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18-11-03, 06:57 PM   #14

مشاعل
العضوية الماسية

رقم العضوية : 664
تاريخ التسجيل : Jan 2003
عدد المشاركات : 1,627
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ مشاعل

[c]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلموا ياغالية على هذه الأطباق الرائعة

مميزة دائما أختي

حلى التويكس يجنن رائع

مشكور أختي وتسلميييين دايما





تحيــاتي

مشــاعــل

[/c]


توقيع : مشاعل

مشاعل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-11-03, 01:24 AM   #15

شهــــــد
العضوية الذهبية

رقم العضوية : 392
تاريخ التسجيل : Oct 2002
عدد المشاركات : 1,070
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ شهــــــد

[c]

ياهلااااااااااا وغلاااااااااا..

اختى الغاليه مشاااااعل..

مشكوووره عالرد..

والتميز هو ردك واعجابك باطباقي اليوووم..

واناشايفه الكل معجب بالحلىىى خخخخ

بالعافيه عليكم تراه مره لذيذ

تحييييييييييياتي

شهوووووووووده


[/c]


شهــــــد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:24 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)