العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق > - الحلويات والمعجنات

- الحلويات والمعجنات حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 06-05-14, 12:45 PM   #1
 
الصورة الرمزية هيام1

هيام1
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 13,867
عدد النقاط : 187

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هيام1
,, مؤنس عازمكم على السفنز الطرابلسي فلا تردوه,,


,, السفنز الليبي,,
,,من المعجنات الليبيه المطلوبه والمرغوبه عند الصغار والكبار,,
,, يقدم في الاعراس وبتجمعات الاحباب ويقدم مع الشاي ,,
,, ولد الزهرة مؤنس وبنت خالته ,, الانسه صفاء ,,
,,يقدم لكم الصور بتتابع,,




مكونات العجينه

,, حوالي كيلو دقيق,, من 3 أكواب إلي اربعه ماء,, نصف ملعقه ملح,,2 ملاعق سكر,,ملعقه ونصف خميرة الخبز,, ملعقه كبيرة زبده, نصف كوب حبة السوداء,,وملعقتين حليب نيدو,, زيت زيتون للعجن,,

نعجنهم باليد او الماكينة
,,ومن بعد التخمير ,, ندهن اليدين بالزيت ,, ونسوي كور من العجين,, ونتركهم نصف ساعه ,,


[BIMG]http://www.zahrah.com/up/do.php?img=1276[/BIMG]

,,ومن بعد نأخد صحن عميق نقلبه ونقوم بدهنه بزيت عشان مايلتصق القرص,,
,, نمده باليد بالراحه,,

[BIMG]http://www.zahrah.com/up/do.php?img=1277[/BIMG]

,, ويكون عندنا زيت ساخن ,, زيت نباتي مضاف له كوب زيت زيتون,,
,, نقلب الصحن فيه تنزل العجين لوحدها ويتم رش الزيت ونتابع حتى تتحمر ,,

[BIMG]http://www.zahrah.com/up/do.php?img=1280[/BIMG]


,, وبالشوكه نرفع القرص من الزيت ويضع على محارم كبيرة حتى نضمن مص الزيت ,,


[BIMG]http://www.zahrah.com/up/do.php?img=1281[/BIMG]

,, ملاحظة ,,
,, ضروري نلف الاقراص بكيس حتى لاتجف وتقسى ,, وتبقى طرية طول النهار,,

,, وهنا مؤنس يوضح لكم طريقة التقديم,,
,, لاحظوا الخجل المرتسم على وجه الولد عقل ربي منزله عليه وهو عكس ذلك في الطبيعه

[BIMG]http://www.zahrah.com/up/do.php?img=1282[/BIMG]

,, يقدم ومعه طبق مرافق عسل أو بيض مقلي,, والشاي على السفره,,


,, وبالعافيه عليكم,,

بالختام وختامه مسك ورجاء ماأحد تنقل صور تعبي ومجهودي
بدوووون ذكر مصدر منتديات زهرة الشرق


التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 11-04-19 الساعة 05:08 PM
هيام1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-05-14, 05:53 PM   #2
 
الصورة الرمزية waad hamad

waad hamad
خطوات واثقة

رقم العضوية : 17407
تاريخ التسجيل : Jan 2014
عدد المشاركات : 103
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ waad hamad
رد: ,, مؤنس عازمكم على السفنز الطرابلسي فلا تردوه,,


ششككلو كتير بيشهي لازمه اجربه
يسلمو ايديكي ويعطيكي الف عافيه


waad hamad غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-05-14, 01:36 AM   #3
 
الصورة الرمزية فرح..

فرح..
مشرفة

رقم العضوية : 5759
تاريخ التسجيل : Nov 2006
عدد المشاركات : 8,184
عدد النقاط : 97

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ فرح..
رد: ,, مؤنس عازمكم على السفنز الطرابلسي فلا تردوه,,


تصدقي نفسي اجربه

شكله لذيذ


توقيع : فرح..
[align=center]


أبي .. ستبقى قصة يحكيها دعائي كل حين ..*

[/align]

فرح.. غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-05-14, 11:44 AM   #4
 
الصورة الرمزية هيام1

هيام1
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 13,867
عدد النقاط : 187

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هيام1
رد: ,, مؤنس عازمكم على السفنز الطرابلسي فلا تردوه,,


،،يسعدلي صباحكم،،
،،ايه والله طيب،،ونحن كلنا نحبوه ،،
،،وباي فصل من فصول السنه يتواجد،،
،،جربوه ماتندموا إن شاء الله،،


هيام1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-05-14, 07:34 PM   #5

للشوق زهرة
عضوية جديدة

رقم العضوية : 16901
تاريخ التسجيل : May 2012
عدد المشاركات : 23
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ للشوق زهرة
رد: ,, مؤنس عازمكم على السفنز الطرابلسي فلا تردوه,,


يسلموووووووووووووو


للشوق زهرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-06-16, 03:00 AM   #6
 
الصورة الرمزية هيام1

هيام1
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 13,867
عدد النقاط : 187

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هيام1
رد: ,, مؤنس عازمكم على السفنز الطرابلسي فلا تردوه,,


للشوق زهرة
ولكي طيب الأماني
كلك ذوق بالحضور
.


توقيع : هيام1
.
.
اللهم نسألك أن تحقن دمائنا ، وتحفظ بلادنا وأبنائنا
وترد كيد أعدائنا ، وتوحد كلمتنا ، وترفع البلاء عنا
يارب العالمين.
.

هيام1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:03 AM

wnah4Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions Inc.
wnah4