|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
03-02-10, 10:17 PM | #1 | ||
مشرفة منتدى الصور
رقم العضوية : 13288
تاريخ التسجيل : Nov 2009
عدد المشاركات : 1,322
عدد النقاط : 204
|
وصفة معجون الكورما الهندي
وصفة معجون الكورما الهندي
المقادير: 2 فص ثوم زنجبيل بحجم الإبهام 1/2 ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة حريف 1 ملعقة شاي جارام ماسالا 1/2 ملعقة شاي ملح 2 م لعقة طعام زيت اللوز 1 ملعقة طعام صلصة طماطم أو معجون طماطم 2 قرن تشيلي أخضر 2 ملعقة طعام كزبرة طازجة 3 ملاعق طعام جوز الهند 2 ملعقة طعام لوز مطحون للتحميص: 2 ملعقة شاي بذور الكمون 1 ملعقة شاي حبوب الكزبرة طريقة التحضير: ·حمصي الكمون والكزبرة في مقلاة على النار. حتى تظهر رائحة التحميص. ·في مدقة الهاون ضعي التوابل المحمصة ودقيها حتى تنعم تماما. ·أضيفي المكسرات المدقوقة مع المقادير الأخرى في فرامة البصل. ·اطحنيها جيدا حتى تصبح معجون. استخدميها في صنع أطباق الكاري المختلفة أو وصفات الكورما. |
||
04-02-10, 11:32 PM | #2 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: وصفة معجون الكورما الهندي
[align=center] شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . [/align]
|
||
05-08-10, 10:24 PM | #3 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57
|
رد: وصفة معجون الكورما الهندي
تسلم ايديكي
|
||
الكلمات الدلالية (Tags) |
لعيون , الهندي , الكورما , وصفة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ثبت مئة مرض تداوي بالاعشاب العرب أهل الطب | حسين الحمداني | التغذية والصحة | 12 | 18-08-15 01:44 PM |
((ملف كامل للتداوي بالأعشاب )) ... ارجو التثبيت | Amal2000 | التغذية والصحة | 7 | 05-04-09 12:10 AM |
بعض العلاجات العشبية النافعة | امل2005 | التغذية والصحة | 1 | 12-11-08 02:49 PM |
الطب البديل طب الأعشاب | بلبلة الأسكندرانية | التغذية والصحة | 39 | 30-10-07 05:36 AM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)