العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 28-09-07, 02:47 AM   #1
 
الصورة الرمزية منار الزهور

منار الزهور
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ منار الزهور
فطور اليوم السادس عشر من رمضان


[align=center]الدجاج المشوي بالنكهات المختلفة



سوف تحتاجين إلى:
صدور وأفخذ دجاج من غير عظم

الخلطة (1):
مقدار كف اليد بقدونس

بهار كاري

ثوم

ملح

كركم

قرنان فلفل أحمر حريف مجفف

زيت زيتون

ليمون

الخلطة (2):
ملعقتان طعام معجون طماطم

علبة زبادي

ملح

قرنان فلفل أحمر حريف مجفف

بصل ثوم

بهارات كاري أو مخلوط

كمون كركم

كزبرة مجففة

زيت زيتون

ليمون

الخلطة (3):
عصير ليمون

ملح

فلفل أحمر حريف مجفف

بصل شرائح

ثوم

زبادي

سوف تقومين بـ:
للخلطات الثلاثة:
ضعيها في القطاعة الكهربائية- chopper ثم ضعيها على الدجاج.

اتركيها مدة ساعة أو أكثر،

ثم اشويها اما على الفحم أو الشواية الكهربائية.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,

الخنفروش



سوف تحتاجين إلى:
كأس دقيق
½ كأس سكر
2 كأس دقيق الأرز
8 بيضات
¼ ملعقة شاي بيكنغ باودر
2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملعقة شاي زعفران
زيت للقلي
سوف تقومين بـ:
يخفق البيض مع السكر والهيل والزعفران جيدا.
يضاف الدقيق والبيكنغ بودر ودقيق الأرز إلى خليط البيض، ويستمر في الخلط حتى تحصلي على عجينة لينة.
يؤخذ مقدار ملعقة من العجينة وتصب في الزيت الحار وتحمر من الجهتين.
يقدم الخنفروش وهو ساخنا مع القهوة
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

مناقيش زعتر بالطماطم



سوف تحتاجين إلى:
الحشوة:

كوب زعتر

كوب طماطم مفرومة

3/4 كوب زيت زيتون

عصير ليمونة

3 ملاعق طعام خل

3 ملاعق طعام بصل أبيض

ملعقتين طعام كراث

ملعقة طعام سماق3

ملاعق طعام زيتون أخضر مفروم




العجينه

5كواب دقيق

ملعقتين شاي ملح

ملعقتين طعام سكر

ملعقة طعام خميرة

1/2 كوب زيت زيتون

6 ملاعق طعام حليب بودرة

1 1/2 كوب ماء


سوف تقومين بـ:
اخلطي مقادير الحشوة معا.

العجينة:
اخلطي المقادير الجافة معا.

أضيفي زيت الزيتون والماء واعجنيها جيدا.

اتركيها 1/2 ساعة تختمر.

افردي العجينة وقطعيها دوائر واحشيها.

حمريها في الفرن.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
البسكويت بطبقات الكريمة والتوفي



سوف تحتاجين إلى:
3 ملاعق نسكافيه مذوب في فنجان ماء
علبة بسكويت شاي
½ كوب حليب
علبتين قيمر (قشطة)
2 كيس دريم ويب
علبتين كريم كراميل
التوفي:
كأس سكر
علبة قيمر
سوف تقومين بـ:
اغمسي البسكويت في النسكافيه المذاب ورصيه في طبق التقديم.
اخفقي الدريم ويب مع الحليب بواسطة الخفاقة الكهربائية.
ضعي عليها القيمر والكريم كراميل واخلطي المقادير جيدا.
نضع طبقة من الكريمة عليه، نضع طبقة ثانية من البسكويت المغموسة في النسكافيه ونضع عليه طبقة أخرى من الكريمة.
نضع الطبقة الثالثة من البسكويت المغموس في النسكافيه.
نضع عليه الطبقة الأخيرة من الكريمة.
التوفي:
ذوبي السكر على النار جيدا ثم أضيفي اليه القشطة وزيني به الكريمة.
ضعيه في الثلاجة يبرد، وقدميه

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,
آيس كريم الجيلو (رائعة للاطفال)



سوف تحتاجين إلى:

علبة جيلو سعة 3 أونس أي نكهة
½ كوب سكر
كوب ماء مغلي
كوب ثلج
سوف تقومين بـ:
اخلطي الجيلو مع ½ كوب من السكر.
اسكبي كوب الماء المغلي عليه واخلطي حتى يذوب الجيلاتين.
أضيفي مكعبات الثلج واخلطي
اضيفي الطبقة الاولى في وعاء او كأس بلاستيك.
جمديه مدة 30 دقيقة حتى يتكون.
ضعي طبقة ثانية بنكهة أخرى، عند وضع الطبقة الأخيرة ضعي العود خشبي الخاص بالآيس كريم وجمديه في المجمدة لساعات حتى تجمد.

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,
التفاح الأخضر المخفوق



سوف تحتاجين إلى:
3 أكواب تفاح أخضر غير مقشر مقطع مكعبات
ملعقة طعام عصير ليمون
4 أكواب آيس كريم فانيلا
كوب عصير تفاح
½ كوب من صلصة الكراميل
ملعقة شاي من روح الفانيلا
للتزيين:
ويبينج كريم
صلصة الكراميل
حلوى الكراميل
سوف تقومين بـ:
اخلطي التفاح مع الليمون وضعيه في صينية فرن مغطى بورق البارشمنت، ضعيه في المجمدة مدة 15 دقيقة.
ضعي في الخلاط الكهربائي التفاح المجمد قليلا والعصير والآيس كريم والكراميل والفانيلا، حتى تنعم.
ضعيه في كؤوس التقديم، زينيه بالكريمة وصلصة الكراميل وحلوى الكراميل
[/align]


توقيع : منار الزهور
[align=center]مركز تحميل زهرة الشرق[/align]





زهرة الشرق
zahrah.com

منار الزهور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-09-07, 06:04 AM   #2
 
الصورة الرمزية مساهير

مساهير
العضوية البرونزية

رقم العضوية : 141
تاريخ التسجيل : Jul 2002
عدد المشاركات : 388
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ مساهير
رد: فطور اليوم السادس عشر من رمضان


تسلم يداتك غاليتي مناااار

وصفاتك كلها رووووعه


توقيع : مساهير

مساهير غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-09-07, 07:37 AM   #3
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين
رد: فطور اليوم السادس عشر من رمضان


[align=center]
بصراحة مائدة متميزة جدا

يعطيك العافية

اعجبني خليط الدجاج وان شاء الله اجربه
[/align]


توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com

نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-09-07, 06:12 PM   #4
 
الصورة الرمزية منار الزهور

منار الزهور
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ منار الزهور
رد: فطور اليوم السادس عشر من رمضان


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مساهير مشاهدة المشاركة
تسلم يداتك غاليتي مناااار

وصفاتك كلها رووووعه
وايديكي ياااااااارب
بالعافيه عليكي


توقيع : منار الزهور
[align=center]مركز تحميل زهرة الشرق[/align]





زهرة الشرق
zahrah.com

منار الزهور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-09-07, 06:13 PM   #5
 
الصورة الرمزية منار الزهور

منار الزهور
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ منار الزهور
رد: فطور اليوم السادس عشر من رمضان


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور العاشقين مشاهدة المشاركة
[align=center]
بصراحة مائدة متميزة جدا

يعطيك العافية

اعجبني خليط الدجاج وان شاء الله اجربه
[/align]

التميز داائما عضورك حبيتي نور
بالعافيه عليكي


توقيع : منار الزهور
[align=center]مركز تحميل زهرة الشرق[/align]





زهرة الشرق
zahrah.com

منار الزهور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 29-09-07, 11:41 PM   #6
 
الصورة الرمزية Bedoor

Bedoor
العضوية البرونزية

رقم العضوية : 8970
تاريخ التسجيل : Sep 2007
عدد المشاركات : 537
عدد النقاط : 40

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Bedoor
رد: فطور اليوم السادس عشر من رمضان


تسلم ايدك اختي منار الله يعطيكي الف عافية

سفرة رااائعة جدا ومنوعة

تسلم الايادي أختي


توقيع : Bedoor

Bedoor غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 30-09-07, 12:44 AM   #7
 
الصورة الرمزية منار الزهور

منار الزهور
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ منار الزهور
رد: فطور اليوم السادس عشر من رمضان


تسلمي بدووور
بالعافيه عليكي عزيزتي


توقيع : منار الزهور
[align=center]مركز تحميل زهرة الشرق[/align]





زهرة الشرق
zahrah.com

منار الزهور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-10-07, 03:32 PM   #8
 
الصورة الرمزية أحلام الصغيرة

أحلام الصغيرة
محررة في زهرة الشرق

رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أحلام الصغيرة
رد: فطور اليوم السادس عشر من رمضان


تسلم أديكي حبيبتي منوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووره

إنشاء الله اجربه


توقيع : أحلام الصغيرة

زهرة الشرق

أحلام الصغيرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-10-07, 05:56 PM   #9
 
الصورة الرمزية منار الزهور

منار الزهور
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ منار الزهور
رد: فطور اليوم السادس عشر من رمضان


بالعافيه عليكي يااااااارب


توقيع : منار الزهور
[align=center]مركز تحميل زهرة الشرق[/align]





زهرة الشرق
zahrah.com

منار الزهور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-10-07, 12:42 AM   #10
 
الصورة الرمزية امل2005

امل2005
المشرفة العامة

رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ امل2005
رد: فطور اليوم السادس عشر من رمضان


تسلمى منور على الفطور الشهى


توقيع : امل2005
زهرة الشرق
zahrah.com

امل2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-10-07, 03:54 AM   #11
 
الصورة الرمزية منار الزهور

منار الزهور
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ منار الزهور
رد: فطور اليوم السادس عشر من رمضان


الله يسلمك اموووووله


توقيع : منار الزهور
[align=center]مركز تحميل زهرة الشرق[/align]





زهرة الشرق
zahrah.com

منار الزهور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
85 فيديو للشيخ علي جابر رحمه الله من تراويح الحرم المكي البطل النادر نفحات إيمانية 4 01-06-13 12:02 AM
محاضرة شاملة عن رمضان وفي اخرها امساكية رمضان عادل الاسد نفحات إيمانية 3 30-08-09 10:12 AM
ثلاثين دعاء ... لثلاثين يوم في رمضان فرح.. نفحات إيمانية 14 05-10-07 01:45 AM
فطور اليوم الثالث من رمضان منار الزهور مطبخ زهرة الشرق 6 16-09-07 01:02 AM
وقفات للنساء في رمضان Amal2000 نفحات إيمانية 7 04-09-07 07:16 PM


الساعة الآن 08:00 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)