|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
29-02-08, 01:34 AM | #1 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8791
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 3,398
عدد النقاط : 10
|
كيكة الشوكولاتة بحشوة السنكرس !
[align=center]
كيكة الشوكولاتة بحشوة السنكرس [bimg]http://www.recipecenter.com/RecipeOfTheDayImages/b279561.jpg[/bimg] المقادير :" 3بيضات كوب سكر فانيليا نصف كوب زيت كوب حليب فاتر كوب و نصف طحين كاتو ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ثلث كوب كاكاو مقادير الحشوة : نصف كوب سكر جوز مفروم وسط ملعقتان كبار زبدة ربع كوب حليب شوكولا مبشورة التحضير : -نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج . - نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً . - في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي . - نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج . وبالهنــاء والعافيه م.ن[/align]
توقيع : شواخ العربية
|
||
29-02-08, 12:16 PM | #2 | ||
يا هلا نورت المنتدى
رقم العضوية : 10451
تاريخ التسجيل : Feb 2008
عدد المشاركات : 5
عدد النقاط : 10
|
رد: كيكة الشوكولاتة بحشوة السنكرس !
[align=center]
احب الشوكولاته لها بجرب الطريقة ان شاء الله [/align]
توقيع : زهـرة شرقية
[align=center]ابكـِ يا قلبِـي ،،أنا لَـنْ أسمعكـْ ..! [/align] |
||
29-02-08, 03:29 PM | #3 | ||
العضوية الماسية
رقم العضوية : 9391
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 1,746
عدد النقاط : 10
|
رد: كيكة الشوكولاتة بحشوة السنكرس !
شكرا شوش الغاليه ع الوصفه الطيبه مره ه ه ه شكرا غاليتي
|
||
29-02-08, 08:54 PM | #4 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: كيكة الشوكولاتة بحشوة السنكرس !
مشكورة على الحلا الرااائع
|
||
29-02-08, 10:22 PM | #5 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8791
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 3,398
عدد النقاط : 10
|
رد: كيكة الشوكولاتة بحشوة السنكرس !
أهلين حبيبتي زهرة الشرقية منوره ومشكوره على المرور
توقيع : شواخ العربية
|
||
29-02-08, 10:23 PM | #6 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8791
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 3,398
عدد النقاط : 10
|
رد: كيكة الشوكولاتة بحشوة السنكرس !
[align=center]أهلين جوجو مشكوووووره على مرورك الطيب[/align]
توقيع : شواخ العربية
|
||
29-02-08, 10:24 PM | #7 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8791
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 3,398
عدد النقاط : 10
|
رد: كيكة الشوكولاتة بحشوة السنكرس !
[glow=FF33CC][align=center]الشكر لك حبيبتي منوره على مرورك[/align][/glow]
توقيع : شواخ العربية
|
||
01-03-08, 11:19 AM | #8 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
رد: كيكة الشوكولاتة بحشوة السنكرس !
كيكة لذيذة جدا وخصوصا بوجود الشوكولاته
تسلم ايديك |
||
01-03-08, 11:28 AM | #9 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8791
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 3,398
عدد النقاط : 10
|
رد: كيكة الشوكولاتة بحشوة السنكرس !
الله يسلمك حبيبتي نووووور والله منوووور مرورك الرائع
توقيع : شواخ العربية
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
موس الشوكولاتة البيضاء | النشمية | - الحلويات والمعجنات | 4 | 04-08-03 04:01 PM |
تناول الشوكولاتة أثناء الليل يسبب الكوابيس | قمر | التغذية والصحة | 3 | 09-06-03 06:41 PM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)