العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 23-01-10, 12:55 PM   #1
 
الصورة الرمزية جارة القمر

جارة القمر
جيل الرواد

رقم العضوية : 2617
تاريخ التسجيل : Mar 2005
عدد المشاركات : 4,783
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ جارة القمر
مشاركة مخشي الكوسا باللبن من مطبخ جارة القمر ... حياكم


.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بناءا على طلب الجماهير قصدي عمو أحمد راح اقدم لكم طبخة

مخشي الكوسا باللبن


كوسا باللبن






المقادير :-
كوسا حجم صغير
لحم
بصل
صنوبر
بهارات
لبن ( زبادي بالمصري )
ملح
مكعب ماجي
نشا

الطريقـــة :-
نبدأ في غسل الكوسا بماء وملح ونحفره ثم نحضر الحشوة
وهي عبارة عن لحم مفروم مطبوخ مع البصل والبهار
مع اضافة الصنوبر المقلي

نحشي الكوسا باللحم المفروم ثم نقوم بقلي الكوسا

نضيف على الكوسا ماء مغلي وملح ونتركه يغلي قليلا حتى يستوى

نأتي الان الى تحضير اللبن

يوضع اللبن بالخلاط مع مكعبين ماجي ونشا وملعقة لبنة عشان تعطي حموضة

ونشغل الخلاط ازززززززززززززززززززززز

وضعت اللبن في الطنجرة وبدأت بالتحريك

ولما صار اللبن يغلي قمت بتسقيط الكوسا وتركتهم عشرة دقائق على النار

قطعت توم وقدحتها مع زيت وكزيرة ناشفة (ممكن نضع نعنع انا ما كان عندي حطيت كزبرة)

وطششششششششش على وجه اللبن ياسلالالالالالام عالريحة بجننننن

كنت مجهزة الرز وعارفين الطريقة أكيد

نأتي الان الى التقديم النهائــــــي ....

وأحلى مخشي كوسا مع صحن مخلل وزيتون فلسطيني وصحتين وعافية على قلوبكم

وإن شاءالله الطبخة تكون عجبتكم ...

ويا عم أحمد خذ حصتك واطلع من المطبخ خلي لغيرك بلاش طمع
عشان القولون ما ينفجر ههههه


.


توقيع : جارة القمر
[align=center][/align]


زهرة الشرق
zahrah.com

التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 19-10-21 الساعة 08:39 PM
جارة القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-01-10, 01:08 PM   #2
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
رد: مخشي الكوسا باللبن من مطبخ جارة القمر ... حياكم


[align=center]وطششششششششش على وجه اللبن ياسلالالالالالام عالريحة بجننننن


ممممممممممممممممممممممممم ياسلام انا اجيت على ريحة الطشه هههههههه


الحمد لله اني وصلت قبل عمي احمد يلا جارة اعطيني حصتي قبل

عمو احمد ما يقضي عليها لانه حصته تعني كل الطبخه ههههههههه



تسلم الايادي حبيبتي جاره هدي الاكل من الاكلات المفضله عندي


الله لا يحرمني منك [/align]


Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-01-10, 01:11 PM   #3
 
الصورة الرمزية جارة القمر

جارة القمر
جيل الرواد

رقم العضوية : 2617
تاريخ التسجيل : Mar 2005
عدد المشاركات : 4,783
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ جارة القمر
رد: مخشي الكوسا باللبن من مطبخ جارة القمر ... حياكم


هلالالا أمولة

تفضلي حبيبتي حصتك بسرعة وروحي فيها قبل لا يجي عمو ههههههههه



وتسلم على مرورك الجميل والطبخة لازم أعملها كل شهر لأن الجميع بحبها عندي في البيت


توقيع : جارة القمر
[align=center][/align]


زهرة الشرق
zahrah.com

جارة القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-01-10, 01:34 PM   #4
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
رد: مخشي الكوسا باللبن من مطبخ جارة القمر ... حياكم


[align=center]الله لا يحرمني منك حبيبتي

وشكرا على الدعوه


والله يخليلك عائلتك ويخليكي لهم


اجمل تحيه [/align]


Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-01-10, 02:38 PM   #5
 
الصورة الرمزية okkamal

okkamal
المشرف العام

رقم العضوية : 2734
تاريخ التسجيل : Apr 2005
عدد المشاركات : 14,840
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ okkamal
رد: مخشي الكوسا باللبن من مطبخ جارة القمر ... حياكم


ربنا يخليك لينا ياجاره
يانصيرة المحرومين والجعانين

بس البنت امل دية طلعت اروبه
ولحقت الكوسا قبلى

معلش انا عارف طريقه تخليها ماتكلش منه اى حاجة
نتصل بابو العيال وكلمتين سخنين مننا الدنيا تبقى الوان ممعاها
وماتلقيش ليها اى نفس للاكل

كله عندنا له حل وله دوائه
هههههههه


okkamal غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-01-10, 02:39 PM   #6
 
الصورة الرمزية okkamal

okkamal
المشرف العام

رقم العضوية : 2734
تاريخ التسجيل : Apr 2005
عدد المشاركات : 14,840
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ okkamal
رد: مخشي الكوسا باللبن من مطبخ جارة القمر ... حياكم


جاره العينات اللى دقتها حالا فى المطبخ دية
جميله جدا ... ممكن تحددلنا مبعاد الاكل بقى ؟؟؟


okkamal غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-01-10, 02:54 PM   #7
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
رد: مخشي الكوسا باللبن من مطبخ جارة القمر ... حياكم


[align=center]
عمو احمد طريقتك دي ما تنفع معي ابدا بالعكس راح تضرك

لاني بس ازعل اكل اكتر هههههههههههههههههههه

يعني انت الخسران




شفتي حبيبتي جارة حكيت الك انه عمك احمد ما بيكفيه هدا الاكل

وبيعتبره عينه وتصبيره

انا مش عارفه مراته كم وجبه بتطبخ تلاقيها يا عيني عليها

لا تغادر المطبخ ابدا ههههههههههههههه


تحيتي
[/align]


Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-01-10, 02:59 PM   #8
 
الصورة الرمزية okkamal

okkamal
المشرف العام

رقم العضوية : 2734
تاريخ التسجيل : Apr 2005
عدد المشاركات : 14,840
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ okkamal
رد: مخشي الكوسا باللبن من مطبخ جارة القمر ... حياكم


هههههههههه

هى فعلا لاتغادر المطبخ لدرجة ان انا فكرت وضع
سرير او كنبه للاستراحة بالمطبخ


اما بخصوص ان الطريقة دية مابتنفعش معاك
فانا شايف انها هتنفع وخصوصا لما يكون فيه اشياء عماله تطير وتنكسر
وحد عمال يصرخ ويقول الحقونى ياولاد الحلال هموت فى ايده .. ده راجل مابيرحمش
وايده طرشه واد خف الجمل

فكرتينى بــ فلم لمحمد هنيدى
لما كان بيقول هو كله ضرب ضرب مافيش شتيمه ياخونا


okkamal غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-01-10, 03:22 PM   #9
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
رد: مخشي الكوسا باللبن من مطبخ جارة القمر ... حياكم


[align=center]

برضه مو مشكله بعد الضرب نرجع نكمل اكل

اهو نكون عملنا تمارين رياضيه ونهضم الاكل

عشان نعرف نرجع نكمل اكل ما تخاف عليا هههههههههههه


ولو اني ما اذكر اني جربت تمارين الضرب من يوم ما تزوجت ههههههههههههه[/align]


Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-01-10, 04:15 PM   #10
 
الصورة الرمزية okkamal

okkamal
المشرف العام

رقم العضوية : 2734
تاريخ التسجيل : Apr 2005
عدد المشاركات : 14,840
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ okkamal
رد: مخشي الكوسا باللبن من مطبخ جارة القمر ... حياكم


ياساتر يارب
يعنى مافيش فايدة ؟؟؟

طيب نخدى الضرب يبقى على الفم ونكسر السنان بقى
علشان يبقى مافيش اكل خالص


okkamal غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-01-10, 04:55 PM   #11
 
الصورة الرمزية جارة القمر

جارة القمر
جيل الرواد

رقم العضوية : 2617
تاريخ التسجيل : Mar 2005
عدد المشاركات : 4,783
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ جارة القمر
رد: مخشي الكوسا باللبن من مطبخ جارة القمر ... حياكم


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Amal2000 مشاهدة المشاركة
[align=center]الله لا يحرمني منك حبيبتي

وشكرا على الدعوه


والله يخليلك عائلتك ويخليكي لهم


اجمل تحيه [/align]

تسلمي امولة ويخليلك عائلتك انتي كمان


توقيع : جارة القمر
[align=center][/align]


زهرة الشرق
zahrah.com

جارة القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-01-10, 05:13 PM   #12
 
الصورة الرمزية جارة القمر

جارة القمر
جيل الرواد

رقم العضوية : 2617
تاريخ التسجيل : Mar 2005
عدد المشاركات : 4,783
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ جارة القمر
رد: مخشي الكوسا باللبن من مطبخ جارة القمر ... حياكم


ويخليك يا عم أحم

وبص بقى كله ولا أمولة انا عاوزاها تاكل كويس أصلها خاسة اليومين دول

وانت لازمك ريجيم ولازم تنسد نفسك عن الاكل ومفيش الا حل واحد

اتصل على مراتك اقول لها زوجك يختي عمال بعاكس فينا بالمطبخ ومش مخلينا نشوف شغلنا

والباقي انت تعرفه هههههههههههه



































































توقيع : جارة القمر
[align=center][/align]


زهرة الشرق
zahrah.com

جارة القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-01-10, 01:51 AM   #13
 
الصورة الرمزية okkamal

okkamal
المشرف العام

رقم العضوية : 2734
تاريخ التسجيل : Apr 2005
عدد المشاركات : 14,840
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ okkamal
رد: مخشي الكوسا باللبن من مطبخ جارة القمر ... حياكم


[align=center]ههههههههههههههه

ده مش الباقى انا عارفه
ده كده الباقى هبقى انا حاسه
خخخخخخخخخخخخخخخخخخ

انت كده عايزه تسمعى مارشات عسكرية
وقرآن كريم مع حداد لمده 3 ايام بالتلفزيون

والجرايد هتبقى كلها باللون الاسود

طييييييييييييييييييييييييب بقيالك ياجارة

عموما ابو العيال مش هيبقى بعيد عنى
[/align]


okkamal غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-01-10, 08:27 AM   #14
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
رد: مخشي الكوسا باللبن من مطبخ جارة القمر ... حياكم


[align=center]


ههههههههههههههههههههههههههههه


والله حبيبتي جارة ما أظن انه في شيء ممكن يسد نفس عمك احمد

ماشاء الله احسن ما يفتكر اننا بنحسده هههههههه[/align]


Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-01-10, 11:53 AM   #15
 
الصورة الرمزية جارة القمر

جارة القمر
جيل الرواد

رقم العضوية : 2617
تاريخ التسجيل : Mar 2005
عدد المشاركات : 4,783
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ جارة القمر
رد: مخشي الكوسا باللبن من مطبخ جارة القمر ... حياكم


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة okkamal مشاهدة المشاركة
[align=center]

انت كده عايزه تسمعى مارشات عسكرية
وقرآن كريم مع حداد لمده 3 ايام بالتلفزيون

والجرايد هتبقى كلها باللون الاسود

[/align]

سنتنتضنو الاذاعه المحليه البيبس كو البى بى سى

هنا البى بى سى

مرشات عسكرية وقران

امال مش حزن عام

هنا البى بى سى ان ان اااااااان

احمد ابن المصري اتهزم يارجالة

هههه وقالو يارجالة بلانجليزى


ودامت الافراح بدياركم العامرة

وسلمي لي على ابو العيال


توقيع : جارة القمر
[align=center][/align]


زهرة الشرق
zahrah.com

جارة القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
محشى , مطبخ , القمر , الكوسا , باللبن , جارة , حياكم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تعازينا للاخت جارة القمر بوفاة عمتها مس لاجئة التعارف والترحيب 23 07-11-07 08:46 PM
نصايـح طنط جارة القمـــر جارة القمر الترفيه والرياضة والفروسية 16 31-03-07 02:17 PM


الساعة الآن 01:58 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)