العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق > - الحلويات والمعجنات

- الحلويات والمعجنات حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 16-08-02, 03:26 AM   #1

بنت النور
عضوية متميزة

رقم العضوية : 113
تاريخ التسجيل : Jul 2002
عدد المشاركات : 264
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ بنت النور
كعكة التمــــــر ...بصلصة التوفو


السلام عليكم


مقادير الكعكة:

كوب زيت
نصف كوب سكر
بيضة واحدة
كوبين طحين ابيض رقم 1
ملعقتين طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام فانيليا
ملعقة صغيرة هيل
كوب ماء
كوب تمر منزوع النوى


مقادير صلصة التوفو :

علبة و احدة قشدة
نصف كوب سكر
ملعقتين زبدة
جوز مكسر لقطع صغيرة




الطريقة :

يخلط التمر مع كوب الماء الساخن في خلاط حتى يهرس

يخلط السكر + البيضة + الزيت + الفانيليا جيدا بالمضرب ثم يضاف مهروس التمر و يضرب جيدا بخلاط البيض


ينخل الطحين مع البيكنج باورد و تضاف ملعقة صغيرة هيل و رشة ملح

يضاف الدقيق تدريجيا و يتم خلطه بالخليط السابق ثم يدهن القالب بالزيت و يسكب خليط الكعكة في القالب و يوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة


طريقة عمل صلصة التوفو :

يحمر السكر في وعاء على النار ثم يضاف الزبد و القشدة و يحرك جيدا
ثم يضاف الجوز اتركيه قليلا حتى يبدا في الغليان

عندم تبرد الكعكة اقلبيها في اناء التقديم ثم اسكبي فوقها صلصلة التوفو
و ضعيها في الثلاجة تقدم باردة او ساخنة حسب الرغبة .



وبألف هناء وعافية



توقيع : بنت النور
some one got me

بنت النور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25-08-02, 12:26 AM   #2
 
الصورة الرمزية بحـر

بحـر
خطوات واثقة

رقم العضوية : 54
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 72
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ بحـر

ممممم تسلم ايدك ان شاء الله نجربها قريبا


توقيع : بحـر
~~~~~بحر~~~~~

بحـر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-08-02, 09:53 PM   #3
 
الصورة الرمزية كل الحنان

كل الحنان
زهـرة الشرق

رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 3,444
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ كل الحنان

فعلا كيكة لذيذة


ان شاء الله يسلموا


توقيع : كل الحنان
زهرة الشرق
zahrah.com

كل الحنان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 13-09-02, 09:50 PM   #4

صهيل
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 50
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,781
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ صهيل

[c]



السلام عليكم ،،،

كيكه رهييييييييبه ذقتها مع بعض الصديقات وعجبتني جداااااا
وخاصه ان صلصه التوفي ... تعطي مذاق وشكل رائع


مع التحيه

[/c]



صهيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:52 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)