العودة   منتديات زهرة الشرق > >{}{ منتديات الزهرة الأسرية }{}< > التغذية والصحة

التغذية والصحة العناية بصحة الأسرة والأطفال - طرق الوقاية من الأمراض - تقوية المناعة - وصفات للعلاج - الطب الشعبي البديل - أبحاث طبية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 28-03-08, 03:05 PM   #1
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
الكركم اسراره وفوائده


الكركم ..

الكركم ينتمى إلى عائلة الزنجبيل، وله مكانة مقدسة فى "الطب الأيروفيدى"

حيث يعتقد الممارسون لهذ الطب بأن الكركم هو بمثابة المادة المنقية لجميع أعضاء الجسم.

ولذا وبعيداً عن استخداماته فى الطهى فله فوائده فى علاج الاضطرابات الهضمية،

العدوى، التهاب المفاصل، الصفراء والسخونة.

وخواصه التى تساعد على الشفاء موجودة فى ساقه وهو نفس الجزء الذى يكسب الطعام اللون والمذاق.

يُستخدم دائماً فى صورته الطازجة فى المطبخ الآسيوى، أما فى باقى أجزاء العالم العالم

فيُستخدم فى صورته المجففة والمطحونة.


- فوائد الكركم:

1- الكركم يقلل من نسبة الدهون بالجسم، وينشط من الدورة الدموية وينقى الدم.

2- يساعد الجسم فى عملية الهضم، ويحارب الطفيليات التى توجد فى الأمعاء.

3- تجرى الدراسات عن إمكانية استخدامه فى محاربة السرطانات والالتهابات.

4- يستخدم كمهدأ ومطهر فى الحالات المتعددة التالية:


أ- مرض سرطان الأمعاء:

إذا تم استخدام الكركم على نحو متكرر، فإن احتمالية الإصابة بسرطان القولون تقل. كما أن الباحثين

الإنجليز فى الوقت الحالى يختبرون كبسولات الكركم لعلاج مرض سرطان القولون.


ب- آلام التهاب المفاصل:

يساعد الكركم على تقليل الآلام المرتبطة بالتهاب المفاصل وذلك من خلال المشروب السحرى التالى

الذى يتم تحضيره فى المنزل: تدفئة كوب لبن وقبل غليانها يُرفع اللبن من فوق النار

مع إضافة ملعقة صغيرة واحدة من الكركم المطحون والتقليب الجيد ثم شربها

(يتم تناول هذا المشروب ثلاث مرات فى اليوم الواحد).

ج- الاضطرابات الهضمية:

أثبتت دراسات أُجريت على الحيوانات أن الكركم يعمل بمثابة المحفز الهضمى،

ويساعد على إفراز الإنزيمات الهضمية التى تحلل الكربوهيدرات والدهون ولذا إذا كان

الشخص يعانى من اضطرابات فى المعدة فشاى الكركم يكون بالعلاج المفيد له.


د- سرطان البروستاتة:

عندما يتم مزج الكركم ببعض الخضراوات، يكون عندئذ مادة من المحتمل أن تُعالج أو

تمنع الإصابة بمرض السرطان، ومن هذه الخضراوات: البروكلى، اللفت، الكرنب.

هـ- أمراض القلب:

أظهرت دراسة أُجريت فى عام 1992، أن الكركم قد يساعد فى تقليل معدلات الكوليسترول

ويحارب تصلب الشرايين.

كما أن هناك أبحاث مبدئية على الفئران أظهرت احتمالية وقف هذا العشب لتطور حالة

(Multiple sclerosis).

و- المدخنون:

فى تجربة معملية صغيرة تم أجراؤها فى عام 1992، تم التوصل بأنه

عند تناول 1.5 جرام من الكركم يومياً لمدة شهر قد يساعد فى تقليل

عدد الجينات المتغيرة (Mutagens) وهى مادة مساعدة للتغير السرطانى فى الخلايا.

وفى نفس الدراسة ثبت أن بول المدخنين تقل به هذه الجينات المتغيرة

(عند أخذ الكم اليومى الموصى به من الكركم) مقارنة بغير المدخنين.

منقول للفائدة


التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 29-05-20 الساعة 05:24 PM
Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-03-08, 04:29 PM   #2
 
الصورة الرمزية امل2005

امل2005
المشرفة العامة

رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ امل2005
رد: الكركم اسراره وفوائده


شكرا جزيلا لكِ أمول على المعلومات المفيدة عن الكركم

تحيتى لكِ


توقيع : امل2005
زهرة الشرق
zahrah.com

امل2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-03-08, 05:49 PM   #3
 
الصورة الرمزية لميس صلاح

لميس صلاح
هيئة دبلوماسية

رقم العضوية : 9320
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 4,014
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ لميس صلاح
رد: الكركم اسراره وفوائده


يعطيك ألف عافية عزيزتي أمل
أشكرك جزيلا
الحارة لك


توقيع : لميس صلاح
زهرة الشرق
zahrah.com

لميس صلاح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-03-08, 08:21 PM   #4
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
رد: الكركم اسراره وفوائده


الشكر كل الشكر لتنويرك الصفحه غاليتي امووووول

تحيتي لكِ


Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-03-08, 08:24 PM   #5
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
رد: الكركم اسراره وفوائده


الله يعافيكي عزيزتي لولو

شكرا لمرورك العطر


Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-03-08, 09:49 PM   #6
 
الصورة الرمزية mony

mony
العضوية الذهبية

رقم العضوية : 4968
تاريخ التسجيل : Jul 2006
عدد المشاركات : 1,082
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ mony
رد: الكركم اسراره وفوائده


معلومات اول مرة اعرفها
شكرا لكى غاليتى اموله


توقيع : mony



بحبـــــكـ يــا مصـــــــــــــــــــــــر

mony غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 29-03-08, 12:38 AM   #7
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
رد: الكركم اسراره وفوائده


الشكر لتواصلك الدائم عزيزتي موني

تحيتي لكي


Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 30-03-08, 12:13 PM   #8
 
الصورة الرمزية حبىالزهرة

حبىالزهرة
المراقب العـام

رقم العضوية : 1295
تاريخ التسجيل : Oct 2003
عدد المشاركات : 29,780
عدد النقاط : 263

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ حبىالزهرة
رد: الكركم اسراره وفوائده


معلومات قيمة استفدت منها كثيرا

من خلال هذا الطرح المفيد.

تحيتي لك اخت Amal2000


توقيع : حبىالزهرة

الصدق في أقوالنا أقوى لنا
والكذب في أفعالنا أفعى لنا


زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

حبىالزهرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 30-03-08, 04:35 PM   #9
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
رد: الكركم اسراره وفوائده


سعدتُ كثيرا لتشريفك صفحتي استاذي ابو نواف


تحيتي لك


Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
التمر وفوائده حبىالزهرة التغذية والصحة 9 03-04-07 12:44 PM
البيض وفوائده عذوب التغذية والصحة 3 15-06-03 10:00 AM
العسل وفوائده منقول التغذية والصحة 5 10-02-03 07:54 PM
موسوعة ... (كل شئ عن السـمسـم وفوائده) همسة حب التغذية والصحة 9 01-02-03 06:02 PM
الاختلاط وفوائده سلمى واحة الزهـرة 10 15-07-02 09:35 AM


الساعة الآن 01:14 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)