شوربة البطاطس والكراث

[c]
الكمية تكفي لـــــــــ:-

(4 - 6 أشخاص)
مدة التحضير: 15 - 20 دقيقة
مدة الطهي: 30 - 35 دقيقة






المقاديـــــــــــــر:-


- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 حبة كراث مقطع
- 3 أعواد كرفس مقطعة
- 2 حبة جزر مقطعة مكعبات
- 1 كوب فطر مقطع
- 3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات
- 4 أكواب ماء
- 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي
- 1 ملعقة كبيرة دقيق ذرة (نشاء)
- 1 علبة × 170غ قشطة نستله
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع


الطريقـــــــــــة:-


تسخن الزبدة على النار ويقلّب فيها الكراث، الكرفس، الجزر، الفطر والبطاطس لمدة دقيقتين.

يضاف الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي إلى الخليط السابق مع تركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

يضاف مزيج النشاء وقشطة نستله ويغلى الخليط لمدة دقيقة واحدة.

يزين بالبقدونس ويقدم.



.[/c]


مع خالص امنياتي لكم بموفور الصحة والعافية

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

زهـرتنا الشـرقية

أختي الكريمــة

كل الحنـــان


الشوربات من الأساسيات ووجودها مهم على السفرة

وشوربة البطاطس والكراث لذيذة ومفيـــدة

وتسلم الأيـادي

وأتمنى أن يستفيد الجميع من خلال هذا العرض المميز

كل الشكر والتقدير لكِ أختي الكريمة


تحيــااااتي الموشـــاة بالـــورد
حــــــازم [/c]

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

ياهلا وغلا بأختنا الغالية كل الحنــــان

الشوربات من أهم الأطباق التي جميعنا لانستغني عنها في المائدة الرمضانية

فلا تخلو سفرتنا منها

تسلمييين والله يعطيك العافية على هذه الطريقة للشوربة

ولا تحرمينا أطلالتك




تحيــــاتي

أخـتــــــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية


[/c]