العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 02-12-14, 05:40 PM   #1
 
الصورة الرمزية هيام1

هيام1
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هيام1
,, الجزيرة صنف مقدم من مطبخي ,,


.

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين


الجزيرة عبارة عن ........ سبب تسميته تشبيه للجزيره من ناحية الشكل


صدور دجاج مشلح ويتبل بجميع توابل الدجاج

بصله صغيره مبشوره
سن ثوم
زيت زيتون
ملح ,, فلفل,, كركم ,,معجون طماطم .. عن نفسي اتخليت عنهم مجرد نسيان لاغير
فقط وضعت ملح وفلفل مطحون وزيت زيتون وتبلتهم
,,
نترك المزيج يتشبع بعصارة النكهة

,, ونحضر صينية الفرن ,,

,, ونقوم بدهن الزيت ,,

,, وتقدري تضعي ورق الزبدة او الالمنيوم تجنب للصق دهون المزيج عند الطهي

نوزع القطع ومن ثم ندخله للفرن ساخن

بنصف طهي الدجاج نخرجه من الفرن ونوزع الحشو التالي على القطع

وهو عبارة عن,, جزر مكعبات مقلي في الزيت الذرة
طماطم أخضر مكعبات ومقلي أيضا
فلفل رومى مربعات ومقلي أيضا
بطاطا مربعات ومقليه أيضا
حبات زيتون شرائح بلونين أخضر ,, وأسود منزوع النوى
فطر مربعات
لو بتحبو حبات ذره معلبه
معدنوس أي بقدنوس
جبن شيدر أو موزريلا
بيضه واحده لتجميع الحشو

نقوم بوضعهم
ونرجع الطبق للفرن

تقريبا فترة الاستواء نصف ساعه,, على نار هادئه

يخرج واهم شي الدجاج مايكون قاسي ومستوى كثير راح ينجف ومايكون طري معنا

تعريف لصنف هو طبق يجهز بأغلب الأحيان في مناسبات الأفراح
وعند العزومات العائليه
وأنا اليوم أعزمكم الجزيرة من مطبخي

ملاحظة _ لا أحلل من ينسب أو ينقل أطباقي من غير ذكر الأسم والمصدر


توقيع : هيام1
قطرة الماء تثقب الحجر ، لا بالعنف ولكن بدوام التنقيط.


زهرة الشرق

التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 30-10-21 الساعة 10:42 AM
هيام1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25-08-15, 03:30 AM   #2
 
الصورة الرمزية عااشقة الورد

عااشقة الورد
عضوية جديدة

رقم العضوية : 17905
تاريخ التسجيل : Aug 2015
عدد المشاركات : 37
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ عااشقة الورد
رد: ,, الجزيرة صنف مقدم من مطبخي ,,


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


توقيع : عااشقة الورد

عااشقة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23-09-15, 08:32 PM   #3

مى عزت
عضوية جديدة

رقم العضوية : 17973
تاريخ التسجيل : Sep 2015
عدد المشاركات : 29
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ مى عزت
رد: ,, الجزيرة صنف مقدم من مطبخي ,,


يعطيك العافيه


مى عزت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-10-15, 11:26 PM   #4
 
الصورة الرمزية هيام1

هيام1
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هيام1
رد: ,, الجزيرة صنف مقدم من مطبخي ,,


مساء الطيبه والإحساس ، مساء خاص ، لتواجدكم الكريم


توقيع : هيام1
قطرة الماء تثقب الحجر ، لا بالعنف ولكن بدوام التنقيط.


زهرة الشرق

هيام1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-10-15, 10:26 PM   #5

رواء
يا هلا نورت المنتدى

رقم العضوية : 18033
تاريخ التسجيل : Oct 2015
عدد المشاركات : 1
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ رواء
رد: ,, الجزيرة صنف مقدم من مطبخي ,,


شكرا علي الطرح الرائع جداا


رواء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الجزيرة تدين حكما بسجن أحمد منصور 15 عاما حبىالزهرة واحة الزهـرة 19 23-10-14 06:24 AM
قطر وراء وثائق الجزيرة حبىالزهرة واحة الزهـرة 3 28-01-11 04:27 PM
الجزيرة الرياضية تتهم حبىالزهرة الترفيه والرياضة والفروسية 1 15-06-10 12:14 AM
الخليفي يرسم "خريطة طريق" المونديال هيام1 الترفيه والرياضة والفروسية 0 13-05-10 01:53 PM
حلا الجيلى مقدم من مطبخى هيام1 - الحلويات والمعجنات 7 30-07-09 11:31 PM


الساعة الآن 02:29 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)