|
- الحلويات والمعجنات حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة |
|
أدوات الموضوع |
22-10-08, 11:38 PM | #1 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197
|
(((..كعكة التوت المثلجة...)))
المقادير: ثلاثة أكواب طحين أبيض ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر كوبا سكر ناعم كوب زبدة كوب عصير توت مركز وطازج ثمار توت للتزيين مربى توت خفيف كريمة مخفوقة بياض ثمان بيضات ملعقتان صغيرتان فانيليا طريقة التحضير: ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر، ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء، حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب، يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء، وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة، ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى التوت، وتزين بالكريمة وثمار التوت وتقدم باردة. م ن ق و ل |
||
23-10-08, 12:15 AM | #2 | ||
مشرفة
رقم العضوية : 5759
تاريخ التسجيل : Nov 2006
عدد المشاركات : 8,222
عدد النقاط : 97
|
رد: (((..كعكة التوت المثلجة...)))
[align=center]تسلم ايديك ياحلوه
..[/align] |
||
23-10-08, 03:49 PM | #3 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197
|
رد: (((..كعكة التوت المثلجة...)))
[align=center]بمرورك اللطيف
يارقيقه . .[/align] |
||
الكلمات الدلالية (Tags) |
(((..كعكة , المثلجة...))) , التوت |
أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
التوت ثمرة مليئة بالفوائد الصحية | امل2005 | التغذية والصحة | 5 | 18-10-08 02:39 AM |
8,8م كعكة عيد ميلاد | لميس صلاح | صور وغرائب وحوادث | 10 | 10-06-08 11:31 AM |
مـــــــكــــالمة بالــــــــــــــغلـــــــــــــــــط............. ............. | صلوووح | الترفيه والرياضة والفروسية | 14 | 05-05-08 11:46 PM |
أطول كعكة في العالم | لميس صلاح | صور وغرائب وحوادث | 6 | 03-01-08 11:08 PM |
الطب البديل طب الأعشاب | بلبلة الأسكندرانية | التغذية والصحة | 39 | 30-10-07 05:36 AM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)