..:!: الأطباق المقترحة لليوم الثاني والعشرين !:..

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

دعاء اليوم الثاني و العشرين

أللّهُمَّ افْتَحْ لي فيهِ أبوابَ فَضْلِكَ ، وَ أنزِل عَلَيَّ فيهِ بَرَكاتِكَ ، وَ وَفِّقْني فيهِ لِمُوجِباتِ مَرضاتِكَ , وَ أسْكِنِّي فيهِ بُحْبُوحاتِ جَنّاتَكَ يا مَجيبَ دَعوَةِ المُضْطَرِّينَ .



الأطبــــــــاق


سلطة مفيدة وصحية



المقادير

فجل
بصل
ثوم
جرجير
خس
خيار
بقدونس
نعناع
طماطم
نصف تفاحة مع قشرها
خمسة قرون فاصوليا خضراء
ملعقتين بازلا خضراء
ورقتين ملفوف
جزره واحده

الطريقة

تقطع وتخلط ويضاف لها ملعقة دبس رمان وملعقة خل تفاح وقليل من الليمون او الملح للراغبين


بواسطة / أميرة الليل


============


شوربه الشوفان بالحليب



المقادير

4كاس ماء
5ملاعق حليب بودره
مكعب ماجي
4ملاعق كبيره شوفان
شبت مفروم
بصل وثوم مفرومين
شوي زيت .

الطريقه

يوضع الزيت بالقدر على النار ثم يضاف له البصل والثوم وتقلب على النار لمده دقيقتين
تذوب الشوفان في الماء مع الحليب ثم تضاف الى القدر ويضاف الماجي
ثم تقلب الشوربه وتترك على النار لمدة عشر دقائق
ثم تسكب في صحن التقديم وتزين بالشبت المفروم
وتقدم فورا حيث انها اذا بردت تثقل وتسمك



بواسطة / أم متعب


============



أرز مـــع روبيــــــــان



المقادير

1- كيلو ونصف ربيان او جمبرى طازج مقشر ومغسول جيدا -
2- 2 كيلو ارز بسمتي مغسول ومنقوع بماء مضاف اليه ملعقه كبيره خل مع نصف ملعقه ملح لمدة نصف ساعه -
3-4 حبات طماطم كبيره مقطعه قطع صغيره -
4- شدة كزبره متوسطة الحجم مقطعه ناعما -
5- 2 بصله متوسطه مقطعه ناعما -
6- ملعقه صغيره فلفل اسود وكركم -
7- 2 حبه ليمون اسود ( مضروب ضربه خفيفه براحة اليد) -
8- 4 ملاعق كبيره زيت .


الطريقة

1- يرفع قدر الطبخ على النار ويضاف الزيت الى ان يسخن
2- يضاف البصل ويقلب الى ان يصيح لونه اصفر مائلا الى البني
3- يضاف الربيان ويقلب جيدا مدة خمس دقائق ويضاف اليه الفلفل الأسود والكركم ويقلب جيدا
4- تضاف الكزبره والليمون ويحرك المزيج الى ان نستطيع شم رائحة الكزبره
5- يضاف الطماطم ويحرك ويضاف اليه مقدار نصف كوب ماء ويغطى القدر ويترك على نار هادئه مدة 10 دقائق
6- يرفع الغطاء ويضاف الماء الكافي ليكون فوق الرز ب 5 سم وترفع حرارة النار الى ان يغلي الماء
7- يضاف االملح حسب الرغبه ويضاف الرز بعد تصفيته من الماء ويحرك ويترك الى ان يبدأ الرز بالغليان ويحرك مره اخرى وتخفف النار الى النصف ويترك مدة خمس دقائق
8- يرفع الغطاء ويقلب الوجه العلوي للرز( الكميه العلويه للرز ففط ) ويغطى ويترك الى ان يتبقى في قاع القدر كميه قليله جدا من الماء
9- يرفع القدر ويوضع على صاجه على نار خفيفه مدة 30 دقيقه
يقدم مع دقوس الطماطم ودقوس صبار والمعبوج


بواسطة / دانة الرياض


===========


البطاطا المحمرة مع اللحم



المقادير

5 حبات من البطاطا
نصف كيلو من اللحم
حبتا طماطم
نصف كوب عصيرليمون
ملعقة بهارات, فلفل حار, كزبرة مطحونة


الطريقة

يقطع اللحم قطعا صغيرة ويرفع علي النار
تضاف البهارات والطماطم بعد تقطيعها ويتركوا فوق
النار حتي ينضج اللحم مع اضافة ما يلزم من الماء والملح
يقشر البطاط ويقطع مكعبات يقلي بالزيت
ثم يضاف الي اللحم ويقلبو جيدا
يقدم البطاط مع اللحم ساخنا

بواسطة / نور العاشقين


==========


لوبيا خضراء بالتوابل



المقادير

750 غرام لوبياء خضراء.
1/4 كوب زيت نباتي.
6 حبات بندورة حمراء.
1 حبة فلفل أحمر حار صغير.
2 فصا ثوم.
1 بصلة متوسطة الحجم.
2/3 كوب ماء ساخن.

الطريقة

ـ اغسلي اللوبياء جيداً وضعيها في مصفاة جانباً.
ـ قشري البندورة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
ـ قطعي البصل والفلفل الأحمر.
ـ ضعي الزيت في مقلاة وحمّري البصل والثوم حتى يصبح لونها ذهبياً أضيفي البندورة والفلفل الحار وحركيه لمدة دقيقتين على النار.
ـ بعد ذلك قطعي أطراف اللوبياء وأضيفيها إلى الخليط وتركيه على نار قوية لمدة 5 دقائق.
ـ بعد ذلك أضيفي الماء الساخن إلى الخليط واتركيه على النار لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج اللوبياء.
ـ لكن لا تتركيها لمدة طويلة على النار. وبالهناء والعافية


بواسطة / حورية البحر


==========


البيتزا اللذيذة



المقادير

3 كأس طحين
1 ملعقة خميرة فورية
3ملاعق زيت
كأس حليب
ملعقة حبة سوداء



الطريقة

1- تعجن العجينة جيدا وتترك لتخمر
2- نقطع بصل وفلفل رومي ونضعها على قدر فية زيت على النار ونقطع طماطم ونضعها ونضع البهار ثم نضيف ملعقة صلصة ونتركها حتى تتسبك .
3- نفرد العجينة في صينية ونفرد فوقها جبنة سائلة ثم الصلصة ثم نرشها بالزعتر والزيتون مقطع اوصال وقبل اخراجها بنصف دقيقه نرش عليها جبنة البارميزان وندخلها الفرنحرارة متوسط لمدة0ا او15 دقيقة .


بواسطة / حياة


==============



بسبوسة كل الحنان



المقادير

كأس وربع سميد
1 كأس سكر
نصف كأس حليب بودره
2 ملعقة كبيرة زبده
2 ملعقة صغيرة B.B (بكنج بودر) 2
علبة قشطة ويستحسن بالعسل + بيضة
للحشوة : 2علبة قشطة المراعي طازجة ( حسب الرغبة)

الطريقة

1- تخلط القشطة (الجيمر) مع البيضة جيدا ثم نضيف إليها بقية المقاديرثم يوضع نصف المقدار في صينية مدهونة بالطحيينية(الهردة) وتوضع في الفريزر لمدة ربع ساعة .
2- تخرج وتوضع عليها القشطة الطازجة ثم توضع في الفريزر لمدة ربع ساعة أخرى
بعد ذلك نضيف المتبقي من المقدارثم وتزين باللوز او الصنوبر حسب الرغبة و تدخل الفرن (متوسط الحرارة ).
3- بعد خروجها من الفرن تسقى 4/3 كأس من الشيرة.


بواسطة / كل الحنان


=============


كوكتيل اللبن بالموز والفراولة



المقادير

موزتان ناضجتان
2/1 1 كوب من الفراولة
1 كوب من اللبن القليل الدسم
2-3 ملاعق من السكر أو المحليات الأخرى
فانيلا
حبة فراولة للزينة + كيوي للزينة


الطريقة

1- يوضع الموز المقشر والفراولة المبردة واللبن والسكر في الخلاطة الكهربائية. يخفق الكل جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
2- يقدم هذا الكوكتيل بارداً بعد تزيينه بالكيوي والفراولة.


بالهناء والعافية عليكم الأطباق
وتقبل الله صيامنا وقيامنا



موضوع اليوم بواسطة حياة


مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0

مســـ ــاءالغــ ــلا
أسعـــ ــ ـــد الله مــســـاؤكـ ـــمــ برحيـ ـــــ ــق المحبــ ــــه

0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0

Love-Princess

يسلمـــــــــو على الأطبــــــاق الشهيـــــــة
تشكــــــــراااتـــــ




مـ ـــ ــودتـ ــ ـي
دانـ ـــ ــــة الريـــــ ــــ ـاضـــ


0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0.0*0
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أختي الغالية / دانة الرياض

يسلموووووو عالمرور
وهني وعافية




مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]


.:.:. الغالية .:. أميرة الحب .:.:.

ماأروع أختيارك لهذه الأطباق
أطباق مفيدة ومتنوعة كما انها سهلة التحضير
ألف شكر على مجهووودك الكبير
تسلمييييييييييين



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

تسلمي على هالتشكيلة الحلوووة من الاطباق المقترحة

ويعطيكِ العافية يالغالية

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أم متعـMـب
جارة القمر

هني وعافية عليكم الأطباق
يسلموووووو على المرور
ألف شكررررر وينعاد علينا جميعا





مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][ALIGN=RIGHT]الله يعطيك الف عافيه على هذا المجهود

وعساك على القوه[/ALIGN][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أختي الغالية / دانة الدوحة

تشكرااااااات على المرور
يسلموووووووو
الله يعطيك ألف عااااافية




مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]