|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
13-06-05, 12:30 AM | #1 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
..::.. المضغـــوط ..::..
[ALIGN=CENTER]
المقادير ( لازم بحذافيرها ) 2 كوب رز لحم أودجاج ( حسب نوع الكبسة ) جزرة مبشورة 1 بصلة كبيرة مفرومة فلفل اخضر واحمر حار حبات 2 طماطم كبيرة معصورة بهارات مشكلة ( خولنجان - هيل - قرفة - ورق غار-قرنفل ) ملح وفلفل زبيب زيت الطريقة 1- ضعي البصل على الزيت وحمري اضيفي الطماطم وقلبي وعليهم البهارات .( هذه الكشنة لازم منها فيه ناس تحط صلصة بس الطعم يفرق ). 2- اضيفي الدجاج او اللحم حسب ماعندك وقلبي جيدا بدون اضافة ملح طبعا . 3- ضعي اربع اكواب ونصف ماء حار ويكون الكاس نفسه للرز علشان اهم شي مقدار الموية في المضغوط واقفلي قدر الضغط بإحكام. 4- المدة للاستواء اللحم هي ثلث ساعة وللدجاج عشر دقائق . 5- اطفي القدر واضيفي الرز بدون اضافة ماء وقلبي وضعي الملح الان والفلفل الاسود والفلفل الحار بحبته والزبيب . 6- ضعي عليهم الجزر المبشور على الوجه بدون تقليب واغلقي القدر مرة ثانية على نار هادئة وعلى اصغر عين لربع ساعة .. هني وعااااااااافية منقوووول وهذي الطريقة نقلتها لنستفيد من طريقة عمل المضغوط واللي عندها طريقة ثانية لاتبخل علينا (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
13-06-05, 03:10 AM | #2 | ||
المراقبة العامة
رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10
|
المظغوط
الطريقة والاكله تظهر انها لذيذه يسلمو ام متعب تحيتي |
||
16-06-05, 03:51 PM | #3 | ||
مشرفة عامة
رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,393
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...
أختي الغالية / أم متعب من الأطباق المفضلة لدي وبصراحة مانعمله بالبيت لو اشتهيناه بنشتريه من برا بس بطريقتك أن شاء الله نقدر نععمله بالبيت يسلموووووووو والله يعطيك ألف عااافية محبتي [MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.· (Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE] [/ALIGN] |
||
17-06-05, 06:32 PM | #4 | ||
فخر زهرة الشرق
رقم العضوية : 334
تاريخ التسجيل : Aug 2002
عدد المشاركات : 2,424
عدد النقاط : 177
|
ألف شكر لك أختي ام متعب على الوصفة اللذيييييييييذة جدا
الله يعطيك ألف عافية اختك |
||
20-06-05, 01:36 AM | #5 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
..::.. الغالية .:. حياة ..::.. بالعااااااااااافية عليك الطبق اللذيذ بصراحة المضغوط بيعجبني كثييييير أن شاء الله تجربيه شكرا لكِ على المرور (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
20-06-05, 01:38 AM | #6 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
..::.. الغالية .:. أميرة الحب ..::.. شكرا لكِ على المرور أن شاء الله تجربيه وما عاد تشتريه من برا أكل البيت أفضل وألذ بالعافية عليك (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
26-06-05, 08:29 PM | #7 | ||
خطوات واثقة
رقم العضوية : 2538
تاريخ التسجيل : Jan 2005
عدد المشاركات : 69
عدد النقاط : 10
|
شكرا على المضغوط
|
||
08-07-05, 03:22 AM | #8 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
..::.. sad_girl ..::.. بالعااااافية عليك الطبق شكرا لكِ (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
08-07-05, 03:24 AM | #9 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
..::.. زهرتنا العطرة .:. نور القمر ..::.. العفووووووو وبالعااااافية عليك الطبق (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)