..::.. صينية زند الضاني ..::..

[ALIGN=CENTER]
..::.. صينية زند الضاني ..::..



المقادير :
- الزند (هو يد الخروف الامامية ) .
كيلو طماطم مقطع حلقات .
- كليو بطاطس مقطع حلقات .
- 4ملاعق كبيرة سمن .
- 6فصوص ثوم .
- ملح - فلفل .
- نصف كيلو بصل .
-كوب بهريز .

الطريقة :
- ينظف الزند من الجلد وعظم اللوحة الموجود بداخل الزند بالسكين الخاص ويمسح فقط دون غسله .
- يفرم البصل وثوم ويدعكان بالملح والفلفل ثم تفرش صينية بهما ويوضع فوقهما الزند .
- ترص حلقات الطماطم والبصل في الصينية مع الزند .
- يسيح السمن ويرش على الصينية ثم يصب على الخليط كوب بهريز اوماء .
- تزج الصينية في فرن متوسط الحرارة مدة ساعتين وقد تسقى من وقت لاخر من السائل المتخلف من طهو اللحم حتى يتم النضج تماما وتقدم .

وبالهناااء والعافية

خاص لمنتديات زهرة الشرق


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

تسلمي ام تعوبي

حلو بما انك عامله

تحيتي

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا وغلا أختي الغالية
أم متعـــب
صينية زند حلوووه كثييير
تسلميين عالطريقة


الشــــوق

[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
..::.. أختي الغالية : حياة ..::..

بالعااااااااافية عليك الطبق
إن شاء الله تعمليه وتتوفقي بعمله
شكرا لكِ


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،


الشيفة المتألقة
أم تعوووبي


حقيقة طبـق ولا أروع
وهذا واضح جداً من المكونات
والطريقة كذلك .
وأكيد يكون الذ لو كان
الخروف نعيمي



همسة

أعتقد هناك خطأ في الإسم

..::.. صينية زند الضافي ..::..

أعتقد طالما هو لحم خروف

يكون

..::.. صينية زند الضاني ..::..

صار لي 100 سنه شيف ما سمعت عن الضافي



تحيتي ...
حــــــازم
[/c]

يسلموو على هالوصفة عزيزتي الراائعة أم متعب
وحشتيني وسلمت ايديكِ يارب
لك تحياااتي

[ALIGN=CENTER]
..::.. أختي الغالية : الشـــوق ..::..

كل الشكر والتقدير على مروورك الكريم
وبالعاااااافية عليك الطبق



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
..::.. أخي الغالي : حــااازم ..::..

شكرا ياشيييف على المرور
وبالعاااااافية عليك الطبق
ومن القلب مشكووووووووووور على همستتتك
فعلا كان هناك خطأ في الأسم
عدلنا مايمكن تعديله



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
الأخت الكريمة
أم متعـMــب


أشكركِ أختي الغالية
وصدقيني كنت امزح معكِ
أعرف انه خطأ مطبعي

كل الشكر لكِ




همسه للجميع
كلما كان توقيعك صغير كلما كان أجمل
وكان التصفح أسرع


تحيتي ...
حــــــازم
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
..::.. أختي الغالية : نبض المعاني ..::..

الله يعطيك العاااافية على مرووورك
وبالعااااافية عليك الطبق
وانتي وحشتينا موووت أيضا وبصراحة افتقدنا روحك الطيبة المتعاونة معنا



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ...

أختي الغالية / أم متعب

يسلمووووووو على الطبق الدسسسم
لذييييييذ اكييييد


مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]تسلم الايادي على الطبق الدسم واللذيذ^.^

شكرا لك ام متعب[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
..::.. أخي الغالي : حـــااازم ..::..

شكرا لك على حسن المتابعة
والله يعطيك العافية
وأبدا ماراح نستغني عن ملاحظاتك


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
..::.. أختي الغالية : أميرة الحب ..::..

كل الشكر والتقدير على مرورك الكريم
وبالعافية عليك الوصفة


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
..::.. أختي الغالية .:. حورية البحر ..::..

شكرا لكِ على المرووور
يعطيك العاااافية على روعة تواجدكِ
وبالعاااااااااافية


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]