|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
13-03-05, 04:48 PM | #1 | ||
العضوية الماسية
رقم العضوية : 2371
تاريخ التسجيل : Nov 2004
عدد المشاركات : 1,440
عدد النقاط : 10
|
لحم الضأن مع الفليفلة
المقادير:
طبق صيني رائع المقادير: 12 كيلو فاصولياء ا-2 فلفل رومي احمر بصلتان 2 كيلو لحم (شرائح رفيعة) -بقدونس -4 مك زيت -4 فصوص ثوم -14 ك صلصة الصويا -13 ك مرقة الدجاج-ملح . الطريقة تقطع الفاصوليا بالورب, تقطع الفليفلةوالبصل ويفرم البقدونس يوضع اللحم ويحرك لمدة 3 دقائق ثم ترفع عن النار,يهرس الثوم ويوضع في المقلاة السابقة ثم البصل والفلفل والفاصوليا وتقلى لمدة 4دقائق تضاف الصويا والمرقة ثم اللحمة وتقلب لمدة 5دقائق ,يضاف البقدونس و الملح وبالهناء والشفاء. |
||
16-03-05, 04:33 AM | #2 | ||
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، أختي العزيزة (( Egyption Sama )) الطريقة تقطع الفاصوليا بالورب, تقطع الفليفلةوالبصل ويفرم البقدونس يوضع اللحم ويحرك لمدة 3 دقائق ثم ترفع عن النار,يهرس الثوم ويوضع في المقلاة السابقة ثم البصل والفلفل والفاصوليا وتقلى لمدة 4دقائق تضاف الصويا والمرقة ثم اللحمة وتقلب لمدة 5دقائق ,يضاف البقدونس و الملح المكونات والطبق واضح أنه سيكون رائع لكن مجرد إستفسار أختي كما تلاحظين مدة التحضير = 12 دقيقة ياترى هل هذا المدة كافية لعملية السواء أم أن الطبق يكون بهذه الطريقة لان تلك المدة لاتكفي للسواء . أنتظر ردكِ تحيتي ... حــــــازم [/c] |
||
16-03-05, 07:10 PM | #3 | ||
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 2608
تاريخ التسجيل : Feb 2005
عدد المشاركات : 894
عدد النقاط : 10
|
مشكووورة على هالطريقة ويعطيكِ العافية يارب
تحيااتي لكِ |
||
16-03-05, 07:23 PM | #4 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
...:: الغالية : سما ::... شكرا لكِ على الطبق الصيني سعداء جدا بهذا التوااجد (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
19-03-05, 10:40 PM | #5 | ||
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، أختي العزيزة (( Egyption Sama )) مازلت انتظر ردكِ على إستفساري تحيتي ... حــــــازم [/c] |
||
25-03-05, 02:51 PM | #6 | ||
العضوية الماسية
رقم العضوية : 2371
تاريخ التسجيل : Nov 2004
عدد المشاركات : 1,440
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]الى الأخ الكريم حازم[/ALIGN]
عفوا على التاخير فى الرد فقد كنت مشغولة جدا بالناسبة لمدة طهى الوصفة ما بعرف والله لأنى ما سويتها من قبل. تحياتى [ALIGN=CENTER]الى أم متعب ونبض المعاني[/ALIGN] شكرا الكم على هيد الطلة الحلوة وصحتين وعافية بالهناء والشفاء. تحياتى
التعديل الأخير تم بواسطة sama ; 27-03-05 الساعة 08:04 PM
|
||
26-03-05, 09:07 PM | #7 | ||
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، اشكركِ تحيتي ... حــــــازم [/c] |
||
أدوات الموضوع | |
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)