المشبـــــــــك

السلام عليكم

المشـــــبك

المقاديــر :-

2 كوب طحين أبيض
4 ملاعق زيت
كوب وتلاث أرباع كوب ماء دافي
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ماء ورد ، حبهان وزعفران للنكهة
مقدار من القطر (الشيرة)
زيت للقلي
قليل من صبغة الزعفران (حسب الرغبة)

الطريقـــة :-

تخلط جميع المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيدا
تترك العجينة بعد تغطيتها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
توضع في كيس الكريمة وتشكل على شكل خيوط دائرية أو باستعمال الأداة
الخاصة بالمشبك وتوضع في زيت غزير ساخن حتى تتحمر
تغمس في الشيرة تصفى ثم تقدم في طبق التقديم.
ملحوظة :- إذا لا توجد الأداة الخاصة بالمشبك ممكن نقوم بتنظيف
قارورة بلآستيك ( للكيشب مثلآ ) ونملآها بالعجين ونقليها .

وبالهناء والشفاء

:type:

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

أختي العزيزة

وفـــاء الهاشـمية


أتقدم اليكِ بالشكر والتقدير على تكرمكِ

بالمشاركة معنـــا

والمشبك من الأصناف اللذيــذة

وأعجبني حُســن تصريفك

من خلال ملاحظتك ...

إذا لا توجد الأداة الخاصة بالمشبك ممكن نقوم بتنظيف
قارورة بلآستيك ( للكيشب مثلآ ) ونملآها بالعجين ونقليها .


أكرر شكري وتقديري لكِ

ودُمتِ ودام تواصلك الكريم

وفي إنتظاركِ دومــاً هـنــــا

تحيــااااتي الموشـــاة بالـــورد
حــــــازم [/c]

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,,

هلابك وغلا وفاء الهاشمية

مشكورة على تواصلك معنا بطرح الأطباق السهلة والرائعة

مقادير وطريقة جدا سهلة

لاتحرمينا تواصلك

تسلمييين ياغالية والله يعطيك العافية




تحيــــاتي

أخـتـــــــــك

أم متعـMـب

مشرفة الرياضة والفروسية


[/c]

[c]


السلام عليكم ...

ياهلا وغلا اختي وفاء الهاشمية

تسلمين ماشاءطريق حلوووه وسهل

راح اجربه ان شاء الله اقول لك النتائج





تحيـــاتي



الشــــوق

[/c]

أخي الكريم حازم

اسعدني مرورك وشكرآ
على الملاحظة .. ولنــــا
للقاءات بأذن الله .

مع أطيب التحيات

اختي العزيزة أم متعب
شكرآ لك مرورك الكريم
أرجوا أن تجربي هـــذة
الطريقة للمشبك .

مع كل تقديري لكي .

أختي الشوق
أهلا ومرحبا بك ومرورك الكريـــــم
ولنا زيارات لقسمك بأذن الله قريبآ
وتعرفي مشاغل رمضان .

بارك اله فيكي أختي الكريمة