ايس كريم بالكرميل

شهــــــد · 13-07-03, 11:30 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير

ـ نصف كوب زبد.
ـ نصف كوب سكر.
ـ بيضتان.
ـ ثلاثة ارباع الكوب دقيق بالخميرة.
ـ نصف ملعقة من مسحوق الخميرة.
ـ نصف كوب من شيرة الكعكات.
ـ 4 كرات من آيسكريم الشوكولاته الجاهز.
مقادير الكراميل:
ـ 3 ملاعق سكر.
ـ ملعقة عسل.
ـ ربع كوب حليب محلى.
ـ ملعقتان من كريمة الخفق.

طريقة التحضير

1 ـ اخفقي الزبد بالسكر ثم اضيفي البيض والدقيق
والخميرة مع استمرار الخفق.
صبي الخليط في 4 قوالب صغيرة خاصة بالكعكات
ثم ادخليها الفرن على درجة (160) لمدة 30 دقيقة.
2 ـ لتحضير الكراميل حمصي السكر حتى يصبح ذهبي
اللون ثم صبي عليه العسل، حركي المقادير ثم اضيفي
الحليب المحلى والكريمة بعد ذلك.
3 ـ اخرجي الكعكات ثم ضعيها في كوب التقديم
صبي فوقها الشيرة ثم ضعي فوقها الآيسكريم
وصبي عليه الكراميل.

تقبلوا تحياااتي

شهووووده