|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
12-06-08, 04:37 PM | #1 | ||
خطوات واثقة
رقم العضوية : 11072
تاريخ التسجيل : May 2008
عدد المشاركات : 52
عدد النقاط : 10
|
البريانى الهندى
[frame="14 98"][bor=CC3300] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير هي: علبة روب +قطع دجاج+بصل مفروم وثوم مفروم+زنجبيل مطحون+قرفه مطحونه(ورق غار-هيل ناعم-كمون-كزبره-فلفل أسود-ملح) الطريقه هي: 1- يحمس جميع البهرات أولا ثم تصفي من الزيت ويستخدم نفس الزيت بجمس البصل والثوم والزنجبيل ثم نحرك حتى لا يلتصق نضيف بشر الليمون 3-نفرم بالفرامه الطماطم ثم يضاف الي الحمسه ويضاف ورق النعنان ناعم نضيف مكعب ماجي والبهارات السابقه والمطحونه والملح والكارى ويترك علي النار حتي يتسكب يفضل تغطيته بالقصدير ثم يضاف قطع الدجاج ونعود بتغطيته مره أخرى حتى ينضج الدجاج 4-يسلق الرز بعد غسله بالماء ويسلق مع الملح والفلفل الابيض بعد تسويت الرز يشخل من الماء ويوضع علي الدجاج ويقطي بالقصدير ويدخل الفرن لمدة ربع ساعه نار متوسط ثم يقدم وبالهناء وشفاء [/bor][/frame] |
||
12-06-08, 05:05 PM | #2 | ||
مشرفة
رقم العضوية : 5759
تاريخ التسجيل : Nov 2006
عدد المشاركات : 8,222
عدد النقاط : 97
|
رد: البريانى الهندى
[align=center]يسلمو سوسو
الله يخليك شكرا لكي ..[/align] |
||
29-06-08, 06:15 PM | #3 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
رد: البريانى الهندى
[align=center]
بالنسبة لي ما فيه احلى ولا اطيب من البرياني يعطيك العافية [/align]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
29-06-08, 11:14 PM | #4 | ||
مشرف حدائق بابل
رقم العضوية : 5500
تاريخ التسجيل : Oct 2006
عدد المشاركات : 4,600
عدد النقاط : 51
|
رد: البريانى الهندى
يسسسسسسسسلموا سوسو
سلام العبيدي[align=center][/align] |
||
30-06-08, 01:22 AM | #5 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203
|
رد: البريانى الهندى
[align=center]اهلا غاليتي سوسو
تسلم ايديكي على الوصفه الرائعه والحقيقه انه البرياني من اكلاتي المفضله ولكنني اعمله بطريقه مختلفه قليلا عن طريقتك ولكن اود ان استفسر انه بالمقادير كتبتي وجود علبة روب ولكن بالطريقه لم تستخدميه ارجو ان توضحي لان الروب او الزبادي شيء مهم بالبرياني وان شاء الله بالقريب سانزل طريقة البرياني بالصور من مطبخي لكي مني اجمل تحيه وتسلم ايديكي الحلوه[/align] |
||
18-01-09, 03:42 PM | #6 | ||
خطوات واثقة
رقم العضوية : 11072
تاريخ التسجيل : May 2008
عدد المشاركات : 52
عدد النقاط : 10
|
رد: البريانى الهندى
مكورة علي مداخلتكى مشرفة قسم المرأة
الحقيقة الروب يوضع علي الدجاج بعد حمسة بالمكونات السابقة |
||
18-01-09, 05:45 PM | #7 | ||
العضوية الماسية
رقم العضوية : 9474
تاريخ التسجيل : Nov 2007
عدد المشاركات : 1,314
عدد النقاط : 10
|
رد: البريانى الهندى
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك
توقيع : نجمة الشرق
الحـــــــب.. "" فــــيروس """ إن سمحت له بالدخول الى قلبك ,, دمر ملفات السعادة فيك وانشأ ملفات أخرى ,, تختلط فيها ملفات السعادة بالألم "" فــــيروس "" إن أمتلك نبضك عشت معذبا وإن اتت اليك لحظات تشعر فيها بالسعادة فإنها رويدا رويدا ستصبح مجرد ذكرى في بحر المراره ورغم ذلك فالحب شيئا لا يمكن أن نعيش بدونه **************************** |
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ازياء أنيقة من الساري الهندي | زهرة حنــــان | أزياء نسائية وموديلات | 10 | 07-08-08 12:05 AM |
سمك بالتوابل مع سلطة الليمون الهندي | Amal2000 | مطبخ زهرة الشرق | 18 | 20-05-08 09:00 AM |
الطب البديل طب الأعشاب | بلبلة الأسكندرانية | التغذية والصحة | 39 | 30-10-07 05:36 AM |
ستائر للحمام من القطن الهندي | ليان | الديكورات المنزلية والنباتات | 15 | 29-05-03 02:16 PM |
الهندي الهندوسي والطالبات السعوديات | الوليد | واحة الزهـرة | 4 | 27-04-03 01:45 PM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)