منتديات زهرة الشرق



موقع زهرة الشرق مركز تحميل زهرة الشرق أذكار المسلم مجلة زهرة الشرق دليل المواقع النسائية دليل مواقع سوانح سوفت
العودة   منتديات زهرة الشرق > >{}{ منتديات الزهرة الأسرية }{}< > التغذية والصحة
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

التغذية والصحة العناية بصحة الأسرة والأطفال - طرق الوقاية من الأمراض - تقوية المناعة - وصفات للعلاج - الطب الشعبي البديل - أبحاث طبية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 29-03-08, 08:49 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
لميس صلاح
هيئة دبلوماسية
 
الصورة الرمزية لميس صلاح
 

إحصائية العضو







لميس صلاح غير متواجد حالياً

 

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
لميس صلاح is on a distinguished road

 

 

توضيح فوائد الحمص الصحة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .

فوائد الحمص الصحية :

يحتوي الحمص على البروتين الكامل ويمكن أن يحل فول الصويا الذي قد لا يتوفر في جميع البيوت. وقال الباحثون إن للحمص فوائد جمة تقي من الإصابة بأمراض كثيرة, ويمكن لشركات مستحضرات التجميل أن تستخدم معجون الحمص في صنع مستحضرات تعالج تجاعيد الوجه. كذلك يعتبر الحمص بديلاً للحليب بالنسبة للأطفال الصغار لأنه لا يسبب حساسية لهم مثل فول الصويا.
وقال الباحثون إن تناول 50 إلى 60 غراماً من الحمص يومياً يقدم للجسم مناعة ضد الكثير من الأمراض. ونصح الأطباء بتناول الحمص مع الخبز العربي الخفيف الذي لا يحتوي على سعرات عالية تسبب السمنة.
والحمص غني جداً بالمواد البروتينية, أما الحمص الجاف فيحتوي على كثير من الأملاح المعدنية الهامة مثل: الكبريت والفوسفور, والبوتاسيوم, والكالسيوم, والحديد, وهو مغذ جداً, ومنشط للأعصاب والمخ.

ويمكن عمل شوربة بالحمص للأطفال في سن الرابعة والخامسة. أما الحمص الذي نتناوله للتسلية فهو يحتوي على 18% بروتين, 5%دهون, 61%نشويات.

ويحتل الحمص مكانه مرموقه على موائدنا. كما يحتلها على موائد جميع بلاد حوض البحر الأبيض المتوسط كطبق شعبي شائع.

** في الطب القديم **

والحمص أنواع كثيرة فمنه الأبيض والأحمر والأسود والكرسني ومنه البستاني والبري, وقد تحدث الأطباء العرب القدامى عن فوائده حيث قال عنه ابن سينا إنه ينفع في سائر الأورام ودقيقه مفيد للقروح الخبيثة والحكة ووجع الرأس والأورام تحت الأذنين. وطبخه نافع لليرقان والاستسقاء ويفتح سدد الكبد والطحال.

ويجب أن لا يؤكل في أول الطعام ولا في اخره بل يؤكل في وسطه, وطبخ النوع الأسود منه يفتت حصوة المثانة والكلى.

** محاذيره **

الحمص صعب الهضم, لذا يجب أن يمضغ جيداً. ويجب على صاحب المعدة الضعيفة أن يتناول منه القليل نظراً لصعوبة هضمه.
يجب أن يبتعد عن تناوله المصابون بالروماتيزم, وآلام المفاصل, والنقرس, السكلر, ونقص الخميرة عند أكل الحمص الأخضر.
ويجب الابتعاد عن الحبوب القاسية, التي يميل لونها على الاصفرار.



منقول


من مواضيع لميس صلاح في زهرة الشرق

التوقيع


الدنيا ساعة.......فاجعلها طاعة

عش مع ربك بين الخوف والرجاء......... ومع نفسك بين المنع والعطاء

تكن من السعداء
[/align]

 

   

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد المرض حياة التغذية والصحة 8 29-10-08 09:33 AM
فوائد الثوم !!! سروءة التغذية والصحة 1 07-03-08 04:01 PM
موسوعة ... (كل شئ عن السـمسـم وفوائده) همسة حب التغذية والصحة 9 01-02-03 06:02 PM
مقبلات ..الحمص بزيت الزيتون حـــــازم مطبخ زهرة الشرق 7 02-11-02 02:55 AM




الساعة الآن 04:24 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas

أناشيد إسلامية   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   دليل المواقع النسائية -   أذكار المسلم -   مركز تحميل الصور

خريطة المنتدى