|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
06-01-05, 12:09 PM | #1 | ||
العضوية الماسية
رقم العضوية : 2371
تاريخ التسجيل : Nov 2004
عدد المشاركات : 1,440
عدد النقاط : 10
|
الدجاج الساخن والبطاطس بالكاري
المكونات والمقادير:
10 حبات من البطاطس الجديدة, مقشرة ومقسومة الى نصفين بصلتان, مقطعتان الى 8 قطع فص من الثوم, مهروس 2/1 ملعقة من بوريه الكاري-Vindaloo 440 غ من الطماطم المقشرة المعلبة, لا غير مملحة,وعير مصفاة ومهروسة كوب 250 مليلتر من مرق الدجاج ملعقتا طعام من الخل الابيض ملعقتا طعام من الشاتني بالمانغو 3 ملاعق شاي من بودرة الكاري ملعقتا شاي من الكمون المطحون 4 ملاعق طعام من بوريه الطماطم, غير مملحة شريحتان من فيليه الدجاج -صدر- مقطعتان الى مكعبات قياس 2 سنتم ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة طريقة التحضير 1- اسلقي البطاطس بالماء المغلي او ضعيها في المايكروويف او عرضيها للمايكروويف حتى تطرى, اتركيها جانبا لتبرد. 2- ضعي البصل والثوم وبوريه الكاري وملعقة طعام من عصير الطماطم في قدر واطهي لمدة 2-3 دقائق او حتى يطرى البصل. 3- امزجي الطماطم والمرق والخل و الشاتني وبودرة الكاري والكمون وبوريه الطماطم. اضيفي المزيج مع التحريك مع مزيج البصل واطهي على نار معتدلة لمدة 2-3 دقائق. اضيفي الدجاج والبطاطس واطهي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق او حتى يطرى الدجاج. قبل التقديم مباشرة انثري الكزبرة وبالهناء والشفاء.
التعديل الأخير تم بواسطة sama ; 25-01-05 الساعة 03:48 PM
|
||
07-01-05, 06:26 PM | #2 | ||
عضوية متميزة
رقم العضوية : 25
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 232
عدد النقاط : 10
|
ماشاء الله رووووووعة
تسلم الايادي اختي الغالية الله يعطيك العافية
توقيع : شمس الحب
لماذا الرحيل وقد كتب لنا الله أن نلتقي ، ، ، ، ، لا ترحل حبيبي فأنا هنا أنتظر |
||
07-01-05, 08:15 PM | #3 | ||
العضوية الماسية
رقم العضوية : 2371
تاريخ التسجيل : Nov 2004
عدد المشاركات : 1,440
عدد النقاط : 10
|
ما أتحرمش من طلتك الحلوى عزيزتى شمس الحب وصحتين وعافيه بالهنا والشفا.
مع تحياتى:pcring::pcring: :pcring: :pcring: :pcring: |
||
08-01-05, 09:03 PM | #4 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، أختي الغالية : سما المصرية شكرا لكِ على التواصل في عرض هذه الأكلات الطيبة والمفيدة تسلمييييييييين على روعة التواجد (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
09-01-05, 11:54 AM | #5 | ||
العضوية الماسية
رقم العضوية : 2371
تاريخ التسجيل : Nov 2004
عدد المشاركات : 1,440
عدد النقاط : 10
|
تسلمين عزيزتى أم متعب وصحتين وعافيه.
:pcring::pcring::pcring: سما:pcring::pcring: |
||
أدوات الموضوع | |
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)