دجاج تكا يصلح للسحور

نور العاشقين · 15-10-04, 05:44 PM

[ALIGN=CENTER]هي طريقه سهله لدجاج تكا بالصور خطوه خطوه
نبدا

المقادير

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري=حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

ونبدا
نقطع الجاج

ونجهز البهارات ونخلطها

حتى تصبح هكذا

ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم

وتصبح هكذا

ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي بدك تسويها

ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها

وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها
وتترك لتحمر

والان نجهز السلطه
وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط اضافه الليمون والملح

وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار
وممكن كاتشاب

وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه

وصحتين وعافيه[/ALIGN]

[align=center]من مائدة لكِ[/align]

أم متعـMـب · 16-10-04, 02:19 AM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
عزيزتي : نور العاشقين

وصفة رائعة للدجاج
السلطة عجبتني كثييييير
تسلميييييييين على روعة الأختيار

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

حورية البحر · 16-10-04, 11:16 AM

[ALIGN=CENTER]رائع ماقدمتيه عزيزتي
نور

كل الاطباق عجبتني وشكلها شهي

بس انا بعملها على الفطور لا ن في السحور احسها فقيلة على المعدة بالنسبة لي

لاني افضل سحور خفيف مرة

سلمت يداك

وسحور هني[/ALIGN]